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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...獲れたての旨さが引き立つ人気の串メニュー! ■長ネギ/ピーマン/茄子/ししとう/しいたけ/エリンギ/トマト/にんにく/銀杏 【野菜串】ヘルシーな野菜串...
...■コースのデザート(ライチのシャーベット)) ■お通し ■セロリ味噌漬け ■塩煎りぎんなん ■刺身盛り合せ・花盛 ■舞茸天ぷら ■鶏団子鍋 ■鶏団子鍋の雑炊...2人で,「刺身盛り合せ・花盛(2〜3人前)」,「塩煎りぎんなん」,「セロリ味噌漬け」,「舞茸天ぷら」,「かんぱち寿司」,「〆さば寿司」,「鶏団子鍋...
...オレンジシェリーソース」(4人分)(2016年12月) ■コース料理「銀杏と海苔をちらした旨味たっぷり牡蠣のパエージャ」(4人分)(2016年12月) ■コース料理「銀杏と海苔をちらした旨味たっぷり牡蠣のパエージャ」(取り分けました)(2016年12月)...季節の焼き野菜添え オレンジシェリーソース・ 銀杏と海苔をちらした旨味たっぷり牡蠣のパエージャ・本日のデザート(ブラウニー...
...サラダとスープをいただいてから、しゃぶしゃぶ登場。 鰤5切れ、八幡平のマッシュルームと鍋用定番の野菜。 具沢山(海老、椎茸、銀杏、蒲鉾、...
...すぐに、生ビールとお通しが出てくる。 晩酌セットの詳細は以下の通り~ 「お通し」(のっぺ) 新潟の郷土料理~♪ なめこ、ぎんなん、さとい...
...■ゴールデンスワンレイクエール ■新潟の地ビールです ■◆揚げ銀杏(新潟 聖籠町) 薄皮まで全て剥いて上げることでサクッとした抜群の食感を生み、身からあふれる柔らか且つ高い旨味に塩が綺麗に響くおいしさ! 秋を感じさせる聖籠のブランド銀杏です。...■古町通りからはこの通路を抜けた先にあります。 ■銀杏...
...■地鶏コース 白レバー ■地鶏コース 冬瓜 ■地鶏コース 銀杏 ■地鶏コース そぼろご飯 ■地鶏コース 〆のラーメン...いつまでも噛んでいたい、そんな心地よい美味しさ! ■◇焼き銀杏 パツンと解ける薄い皮、まったりした身の旨みをえんみが刺激し...■本日の串(砂肝)、本日の逸品(蕪煮) ■焼き野菜(銀杏)...
...若鶏グリルステーキは、お肉が柔らかくて美味しかったです。 茶碗蒸しは、海老・ホタテ・銀杏・三葉・柚子などが入っていて、あんがトロッとして...
...冬は暖かいまま 供されるようですが、今の時期は冷製で供されます 具は 里芋・筍・銀杏・人参・榎茸・牛蒡・干し帆立など 「本来はイクラが入るのですが...煮物 は新潟の郷土料理の のっぺ ですね。 小さく切られた鶏肉、里芋、人参、銀杏...
...■漬物盛合せ ■郷土料理のっぺ 新潟郷土料理。新潟県内にも地方によって多種多様な味付けがあり、里芋、人参、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鮭...
...鮪は本鮪なのかな。 お刺身はどれも良いものが使われている気がします。 茶碗蒸しには鶏肉、海老、銀杏、水菜が入っていました。 小鉢はイカ…...
...に梅肉 ■卵とキノコのチーズ焼 ■何かの白子(鮭?しかも燻製?) ■ホヤの塩辛 ■この日のオススメ クジラの竜田揚げが! ■ぎんなん(炙り?焼き?)となんこつ串...
...■豆腐の味噌漬け ■鯨の味噌漬け ■栃尾の油揚げ ■塩煎り銀杏 ■タラミ(ポン酢) ■メジマグロ、キジハタ、南蛮エビ...ちなみに北海道では”タチ”って言ってましたよ。 【塩煎り銀杏】 普通に美味しい。 【栃尾の油揚げ】 普通に美味しい。...優しい出汁の味がします。 里芋、ごぼう、人参、椎茸、銀杏...
...おかわり自由です! 茶碗蒸しは、だしがきいていて美味しかったです! 海老・椎茸・銀杏・三葉などが入っていて美味しかったです。 お得なランチ 30.5.25 訪問...茶碗蒸しは、ディナーセットに付いていて、海老、椎茸、銀杏が入っている...
...お刺身用にご飯を節約したいので、大葉で包んで一口で食べてしまいました。チョット勿体なかったかな・・・ 茶碗蒸しには小海老、筍、銀杏、三つ...
...切干大根、ウインナー、温泉卵、野菜サラダ、納豆など・・・。 ご飯は新潟県産コシヒカリ。 旨味があります。 椎茸、里芋、銀杏、人参など具沢...
...噛んでいくとレタスの味が広がりました。 海老しんじょうの椀 銀杏のすりながし 銀杏はクセが強く、好みが分かれそうな食材ですが、この椀では、銀杏の癖が抑えられていて...
...■駅弁の並ぶショーケース ■全景 ■ニイガタ駅で買ったおちゃ ■ニイガタの銀杏並木 ■きいろ ■キイロノセカイ ■妖怪足なし ■しょ...
...梅干し入りのかき揚げ、これが意外と美味。 ・塩煎り銀杏 まあ、普通に銀杏ですが、旬のものは良いですな。 ・さんまの塩焼き 大きめで程よい脂、美味でした。...あっさりしたものが飲みたかったのでレモンサワーを頂きます お通しは煮物ですね、これ銀杏とかまぼこ入ると 「のっぺ」じゃん等と思いつつ頂く やさしいお味でほっこりしますな...
...■ずいき酢 ■焼き茄子 ■一口カツ ■くじら味噌漬け ■鮭白子煮 ■外観 ■おでん盛り盛り ■おさかな焼いたやつ ■目玉焼きと銀杏BOYZ...
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