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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰯の巻物 ■南蛮エビの味噌汁 ■玉 南蛮海老のすり身をデザート風に ■穴子 笹焼き ■イクラ 背の高い軍艦巻き...●卵: 基本に忠実な丁寧な仕込み、海老か帆立のすり身入り ●南蛮海老の頭のお出汁椀: あーっ...調味のハッキリしたカンピョウで私好みです。 海老のすり身を組み込んだギョクでフィニッシュ...
...やるね~ 本まぐろ中トロとあじ まぐろ絶品 煮はまもうまいなぁ 煮穴子とたまご 穴子は口で溶けます たまごは何かのすり身が入ってますね いやぁパンチキです 海苔の味噌汁 この海苔もシャキッとした歯応え 旨いね 季節ごとに通ってみたい店です...
...むむ 甘えび めっちゃ甘い こんなに甘さを感じる甘えび初めてです 南蛮えびのすり身が身の下に入れてある事を板さんが後で教えてくれました 全く気が付かなかったなぁ...干瓢巻き ここ数年干瓢巻きが好きすぎる。 たまご 佐渡のトビウオと南蛮エビのすり身が入って甘めにつくっているそうです...
...気遣いも素晴らしく、 妊婦と気づいたお姉さんにニコニコ声をかけてもらい、嬉しかったなぁ♪ それでなのか、おまけしていただいたすり身揚げ。...
...・たらこ巻き お通しです。正確な名前は忘れましたが、たらこを魚のすり身とお揚げで巻いた料理です。 ・鶏団子のスープ もうひとつのお通し。...
...■もう1本 ■さば寿し ■トビウオすり身の味噌汁 ■しめサバ ■くじら味噌漬け ■鮭焼漬け...二合 ■赤ひげ塩辛 ■〆の3品 ■ぬかいわし ■とび魚すり身味噌汁 ■とび魚すり身〜♪...
...120円 :本日の日替わりとしてあった一品。風味のよい白身のすり身に ネギの香りと納豆の食感がなんとも面白い。 カニしんじょう...こちらは対称的なイメージで優しく上品な印象。 同じ魚のすり身料理でも、地域でこんなに違うのは楽しいですね。...トロトロの煮玉子をすり身で包んで揚げたものですね...
...これまでの口を優しく整えてくれました。 ■◇玉子 南蛮えびのすり身を忍ばせて。...■南蛮海老のすり身が入った卵焼き ふわっふわの初食感♪ ■村上の紅茶...■聖籠町 天然車海老 ■新潟 釣鯵 ■太巻き ■南蛮海老のすり身の卵焼き...
...一応かかった金額は2,000円以下とさせていただきました。 まず、黒はんぺんが提供されます。イワシのすり身ですが、魚の旨味がダイレクトに...
...薄味なのに十分なコクが感じられ, 本気でおかわりしたい味でした. 本日のお魚は「ヒラメのクネル」.平目のすり身の上にはザウワークラウトがのって, 緑のネギと赤のドライトマトがちりばめられた一皿.クネルはホクホクした食感でさっぱりとした...
...四角いクリームコロッケに、自家製のタルタルソースがめちゃくちゃおいしいです たたみイワシの中に入っている、お魚のすり身?は、なかなかのお...
...以前頂いたパッタイと同じ麺と思われます。 麺量が多く結構ボリュームあります。 トッピングは、牛バラ、魚のすり身の団子、モヤシや青菜、大根...
...■ハチメ(メバル)西京味噌漬け ■ナマコ、イカ、みょうがなどの酢の物 ■鯛そうめん 中に甘エビのすり身入り 魚料理に舌鼓 新潟で美味しいお魚が食べたいと連れて行ってもらったお店がここ...
...解り易く例えると駄菓子屋さんで売っている『ビッグカツ』くらいの薄さだと思って下さい。(因みに『ビッグカツ』はお肉ではなく、魚のすり身です・・・)そして...
...ごはんが、とても美味しい。 揚げしんは、ハンバーグみたいな大きさで、ふわっふわ。中濃ソースでいただきます。 海老のすり身とみじん切りした玉ねぎのしんじょう...
...ツマもおいしかったのですべていただきました。 えびしんじょう 2個で1000円だったかな。髙いですね。でもえびのすり身がたっぷり入っています...
...食感が丁度良い。あっさり美味 射込み茄子‥茄子丸々1つくり抜き中にエビ?のすり身を詰め揚げてある ぶり大根‥じっくり煮込まれて味染みしみ!美味しい〜! 蟹の身と蟹味噌を合えたもの‥これが一番美味しかった♪...
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