古町のすり身に関するお店

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寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

はつね寿司 本店

新潟市中央区 / 寿司

3.69

113

7890

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
口福の新潟寿司
初訪です。 『回転寿司ではなくて、新潟の海鮮を使った お寿司が食べたい』という友人のリクエ...by Rubynyan(304)

...■鰯の巻物 ■南蛮エビの味噌汁 ■玉 南蛮海老のすり身をデザート風に ■穴子 笹焼き ■イクラ 背の高い軍艦巻き...●卵: 基本に忠実な丁寧な仕込み、海老か帆立のすり身入り ●南蛮海老の頭のお出汁椀: あーっ...調味のハッキリしたカンピョウで私好みです。 海老のすり身を組み込んだギョクでフィニッシュ...

ネット予約空席情報

鮨 奈可久 星野

新潟市中央区 / 寿司

3.70

94

4726

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮨 奈可久 星野 〜らしい仕事♪̊̈♪̆̈〜
この日は、新潟の『鮨 奈可久 星野』さんへ♪白山駅から結構な距離のところにあります☆ 新...by Hi!engel's(1936)

...やるね~ 本まぐろ中トロとあじ まぐろ絶品 煮はまもうまいなぁ 煮穴子とたまご 穴子は口で溶けます たまごは何かのすり身が入ってますね いやぁパンチキです 海苔の味噌汁 この海苔もシャキッとした歯応え 旨いね 季節ごとに通ってみたい店です...

鮨 弁慶 海

新潟市中央区 / 寿司

3.42

56

3447

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
接待や特別な日にオススメ
平日、来客対応で利用させていただきました。 弁慶は佐和田にまだ1店舗しかなかった頃から知って...by リバーアイランド(2024)

...むむ 甘えび めっちゃ甘い こんなに甘さを感じる甘えび初めてです 南蛮えびのすり身が身の下に入れてある事を板さんが後で教えてくれました 全く気が付かなかったなぁ...干瓢巻き ここ数年干瓢巻きが好きすぎる。 たまご 佐渡のトビウオと南蛮エビのすり身が入って甘めにつくっているそうです...

新潟本町 鈴木鮮魚

新潟市中央区 / 食堂、海鮮丼、海鮮

3.56

227

7654

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮮魚店の横で昼飲みイートイン 強烈に素晴らしい質の「刺身 南蛮海老+赤貝」「殻つき真かき」「い...
新潟の鮮魚店「新潟本町 鈴木鮮魚」。 併設されたイートインスペースで昼から海鮮飲み出来るお店...by デイルス・マイビス(5521)

...気遣いも素晴らしく、 妊婦と気づいたお姉さんにニコニコ声をかけてもらい、嬉しかったなぁ♪ それでなのか、おまけしていただいたすり身揚げ。...

酒肴屋 いっこう

新潟市中央区 / 居酒屋、日本料理、日本酒バー

3.77

81

7155

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お通しから目を見開く美味しさ
お通しから美味しすぎて目が覚めました。 ボリュームもしっかりでお値段も良心的で、ビビります。...by まゆまゆ76671(324)

...・たらこ巻き お通しです。正確な名前は忘れましたが、たらこを魚のすり身とお揚げで巻いた料理です。 ・鶏団子のスープ もうひとつのお通し。...

居酒家こばちゃん

新潟市中央区 / 居酒屋、海鮮

3.57

57

3097

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地元の方に勧められたお店。ブリカツに痺れた。
地元の方に勧められて予約しました。ご主人の小林さんは佐渡の出身で魚介類は佐渡が中心です。郷土色...by Akio I(3480)

...■もう1本 ■さば寿し ■トビウオすり身の味噌汁 ■しめサバ ■くじら味噌漬け ■鮭焼漬け...二合 ■赤ひげ塩辛 ■〆の3品 ■ぬかいわし ■とび魚すり身味噌汁 ■とび魚すり身〜♪...

竹徳かまぼこ 本町店

新潟市中央区 / 揚げ物、その他、ハンバーガー

3.08

19

213

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
練り物専門店
 『珈琲 きらり』で旨いアイスコーヒーをいただいたあと,『ぷらっと本町(本町6商店街)』をブラ...by ダイアンサス(4744)

...120円 :本日の日替わりとしてあった一品。風味のよい白身のすり身に ネギの香りと納豆の食感がなんとも面白い。 カニしんじょう...こちらは対称的なイメージで優しく上品な印象。 同じ魚のすり身料理でも、地域でこんなに違うのは楽しいですね。...トロトロの煮玉子をすり身で包んで揚げたものですね...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

兄弟寿し

新潟市中央区 / 寿司

県内有数の人気を誇る名店が装い新たに移転オープン。”新潟を表現する寿司”をさらなる高みへ。

4.24

73

3865

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日
地元新潟の新鮮なネタと大将の技術が光る絶品の新潟前寿司です。
新潟市 兄弟寿しさん。新店舗に移転して2回目、3ヶ月ぶりに伺いました。季節が変わってまた新たな...by Techno_Rydeen(158)

...これまでの口を優しく整えてくれました。 ■◇玉子 南蛮えびのすり身を忍ばせて。...■南蛮海老のすり身が入った卵焼き ふわっふわの初食感♪ ■村上の紅茶...■聖籠町 天然車海老 ■新潟 釣鯵 ■太巻き ■南蛮海老のすり身の卵焼き...

そば処 新ばし

新潟市中央区 / そば

3.50

44

1721

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シゾーカの新ばしがタスマニアを携えて新潟に来たどー
当初狙っていたお店がまさかのヨヤクデイッパイ・・・ もう絶対大丈夫だろうとタカを括ってたよ。...by サルピル・マンダ(9785)

...一応かかった金額は2,000円以下とさせていただきました。 まず、黒はんぺんが提供されます。イワシのすり身ですが、魚の旨味がダイレクトに...

カシェット池上

新潟市中央区 / フレンチ

3.54

12

444

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しいフレンチ
年に数回、利用させてもらっています。非常に美味しいフレンチです。以前は2組まで限定の完全予約制...by LIA(91)

...薄味なのに十分なコクが感じられ, 本気でおかわりしたい味でした. 本日のお魚は「ヒラメのクネル」.平目のすり身の上にはザウワークラウトがのって, 緑のネギと赤のドライトマトがちりばめられた一皿.クネルはホクホクした食感でさっぱりとした...

丸伊

新潟市中央区 / 寿司、海鮮、日本料理

3.59

249

9052

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
一人客だけどコース料理で越後の馳走を堪能しました
新潟に来ました。 お楽しみの夕食は、繁華街である古町の「鮨・割烹 丸伊」さんへ。 ネッ...by miyak649(1206)

...四角いクリームコロッケに、自家製のタルタルソースがめちゃくちゃおいしいです たたみイワシの中に入っている、お魚のすり身?は、なかなかのお...

サバイ ジャイ タイランド

新潟市中央区 / タイ料理

3.29

22

549

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今週もグリーンカレー食べる!
今回は中央区にあるタイ料理屋さんです。 17時開店にピッタリ到着... Openの看板で、...by 人の味覚はそれぞれです(986)

...以前頂いたパッタイと同じ麺と思われます。 麺量が多く結構ボリュームあります。 トッピングは、牛バラ、魚のすり身の団子、モヤシや青菜、大根...

竹とみ

新潟市中央区 / 日本料理、居酒屋

3.01

3

33

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...■ハチメ(メバル)西京味噌漬け ■ナマコ、イカ、みょうがなどの酢の物 ■鯛そうめん 中に甘エビのすり身入り 魚料理に舌鼓 新潟で美味しいお魚が食べたいと連れて行ってもらったお店がここ...

食堂33

新潟市中央区 / 食堂、カフェ

3.10

6

66

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
女性バーテンダーとお喋り
2022年4月 ひとり0次会。 午後2時から、昼飲みできるお店。 以前、ランチをいた...by Fiasco(2637)

...解り易く例えると駄菓子屋さんで売っている『ビッグカツ』くらいの薄さだと思って下さい。(因みに『ビッグカツ』はお肉ではなく、魚のすり身です・・・)そして...

茶はん

新潟市中央区 / 海鮮、揚げ物

3.11

4

90

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
元祖揚げしん
新潟の名物にもなっている揚げしんのランチ定食を食べに数年ぶりに来ました! 新潟市内で色々なお...by keibambam(456)

...ごはんが、とても美味しい。 揚げしんは、ハンバーグみたいな大きさで、ふわっふわ。中濃ソースでいただきます。 海老のすり身とみじん切りした玉ねぎのしんじょう...

鮨 まる嘉

新潟市中央区 / 寿司

3.17

8

209

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟に旅行に行った際にお邪魔したお寿司屋さんです。 予約はしていませんでしたが、快く受け入れ...by かいちょー2840(85)

...ツマもおいしかったのですべていただきました。 えびしんじょう 2個で1000円だったかな。髙いですね。でもえびのすり身がたっぷり入っています...

酒肴の店 かんだ

新潟市中央区 / 日本料理

3.14

9

249

  • -
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
何もかもおいしい!
新年会2回目です。 急遽前日に開催決定したので慌ててお店を探し、たまたま発見し予約しました。...by かめすけもち(110)

...食感が丁度良い。あっさり美味 射込み茄子‥茄子丸々1つくり抜き中にエビ?のすり身を詰め揚げてある ぶり大根‥じっくり煮込まれて味染みしみ!美味しい〜! 蟹の身と蟹味噌を合えたもの‥これが一番美味しかった♪...

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