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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...乳の種類:うし コクと旨みがあり、赤ワインにもよく合う。 『チーズの女王』と呼ばれる。 ■CHEESE[ブルーチーズ(青カビ)] 青カビをチーズの中に植えつけて熟成させるチーズ。 風味が強烈で味も濃厚、塩味が強いのが特徴。 ■ロックフォール チーズの種類:ブルーチーズ チーズの産地:フランス 乳の種類:ひつじ フランス最古のチーズと言われる羊チーズ...
隠れ家空間で旬の料理とクラフトビールを◎デート◎貸切◎深夜営業◎喫煙可能◎記念日プレート
5807人
貯まる・使える
...■ホットレモネード ■ハムカツ in ブルーチーズ ハムにブルーチーズを挟んで揚げました。大人な味。ワインにもビールにも合います...■サーモンと金柑のカルパッチョ ■ハムカツ in ブルーチーズ...
...前菜にはブレットシーザーサラダを注文。 ガーリックトーストが添えてあり、盛り付けもお洒落です。 ドレッシングは自家製ブルーチーズ入りで濃厚な味わい♪ 今回とてもおいしかったのが蟹味噌のアヒージョ!! アヒージョの種類はいくつかありましたが...
...ずーっとどっしり残る!というよりも ほどよくサラっと抜けていきます。lこれは完全にお肉のお供ですね。ブルーチーズとかもいいかも♪ ワインと相性の良いお料理たちと...
...おっと、変わった料理発見! ホタルイカの黒作り&ブルーチーズ⁉ 合わせたことないですね~ 塩辛のどろっとした丸みのある塩加減とブルーチーズの苦み&ピリ感が意外とあっちゃいます。...たとえば、「黒塩辛と青チーズ」¥500 チーズはパンチの効いたブルーチーズ...
...■パイナップルとフェンネルのソルベ ■ロゼに火を通した仔羊背肉のアーモンド包み ブルーチーズ風味 カレーソース とうもろこしのブリオッシュ添え ■スイカのゼリー 薔薇のアイス...アーモンド包みの仔羊のヒレにブルーチーズとほんのりカレーの効いたソース...
...■完熟柿と温州みかんのスープ ■ザクロと林檎のサラダ ブルーチーズとローストアーモンドを添えて...(web ページから。) ・ザクロと林檎のサラダ ブルーチーズとローストアーモンドを添えて...~パスタコース~ ・ザクロと林檎のサラダ ブルーチーズとローストアーモンドを添えて ・ホロホロ鶏のラグー...
...そのままでも十分美味しいですがそれぞれオリーブ油や蜂蜜を掛けるといっそう美味です、ブルーチーズに蜂蜜は有名な話ですがリコッタチーズでも美味しいです...私はチーズに詳しくないです。スーパーのカマンベールで十分幸せ。ブルーチーズ食べたら「今日は珍しいもの食べた」って気分になる程度...
...センスの良い料理 センスの良いメニューの数々。ランチも気になるが、今回はカフェ利用。赤ワイン(ピノだと記憶している)とブルーチーズのシュークリームのペアリング...
...これは天才の所業。悦凱陣の燗酒と頂く。 桃とブルーチーズの肴pizza 引き立ての黒胡椒のフルーティな香り、ブルーチーズのクセのある香りと旨味の強さ...■悦凱陣 興 ■銀杏とチーズ ■梨とブルーチーズムース...
...■キャラメル・プリン ■キウイのソルベ ■ショコラのタルト ■ブルーチーズと蜂蜜、胡桃のパン ■スパークリング ■当日のオススメメニュー...キウイのソルベ 〇 ショコラのタルト 〇 コーヒー 持ち帰り:ブルーチーズと蜂蜜、胡桃のパン +スパークリングワイン1杯...チーズは好きな3種を選ばせてくれ、ブルーチーズ...
...「アビス」でもいただいた 一品。 8,炭焼き スフレチーズケーキ 800円 ブルーチーズをたっぷり使い、 オトナなお味。 お供は、赤ワインをグラスで。 Laurent...→これね、飲めます。笑 とろっとしてて、本当に歯がいらない。 少しブルーチーズが入ってるから...
...野菜はシェフが自家栽培しているんだとか!本当に素材へのこだわりがすごいんです。 鴨にあわせて、赤ワインを。 国産のブルーチーズも楽しませて頂きました...
...一皿目のサラダでそれが分かります。 ブルーチーズとパクチーのサラダをいただきました。 ブルーチーズは塩味が強いイメージがありますが、いただいたものは、とてもマイルドで塩味も少な目...グラス生ビール(一番搾り)2杯、グラスワイン計5杯、パクチーとブルーチーズのサラダ(マッシュルームトッピング追加)...
...ガペロンは、ひびの入った胡椒とにんにくで味付けした牛乳チーズです。ふかふかの被毛で、ドーム型をしています。 ・ブルーチーズ チーズ盛りでこんな厚切りでたっぷり出してくれるの珍しいんだけどめっちゃ嬉しかった♡笑...
...外看板のメニューは英語でちょっとビビったけど レジに置かれたメニューには日本語表記がありました。 ◇ブルーチーズ、りんご、はちみつのサン...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本発のBean to Barチョコレート専門店「Minimal」
37438人
...ねとり感も質もチョコもやっぱ好き。くっきーの土台も合わせられてるなあと思いました。 間違えてしょうみきげんを越えて解凍したらブルーチーズ感がありましたがチョコ自体はもちろん大丈夫で...
...ものすごく美味しいミニパイたち。 ・ゴルゴンゾーラ パリッパリのパイとブルーチーズなのに不思議と重くなく、ブルーチーズの風味がしっかり際立っている ・セボラ(玉ねぎ) 玉ねぎが甘くてジューシー...店内で店員さんに案内されて購入しました。 大変丁寧な接客で癒やされました。 ブルーチーズのは...
...完全なサラダ系かと思ったのだけど、柿ソースが普通に甘くて予想よりも甘い仕上がり。 甘いサラダ。 でもルッコラ、生ハム、ブルーチーズでかなりサラダ感が出てる...
...しっかりと締めながらもフレッシュ感もあります。 ●水茄子とクレソンのサラダ ¥1200 ●白桃とアンディーブ白和 ¥1200 ブルーチーズが入っているので...
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