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「パスタ」を含む口コミ

21～30 件を表示／全 30 件

cocomamacocosan 口コミ2091件フォロワー1035人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

お魚、お野菜好きには堪らない〜(^^)

...
●アンチョビ近海の目光の自家製アンチョビ水谷牧場（豊明）の芽キャベツ
●冷パスタグラニャーノ（パスタ発祥の地）の低温・長時間乾燥のリングイネ近海の白魚と自家製カラスミ
●米サラダ ...産マテ貝と水谷牧場（豊明）のボロ葱 6時間煮込んだトマトと2年熟成パルミジャーノ・レッジャーノ
●パスタ手打ちキタッラ日本海産ズワイ蟹の殻から取った出汁と近海の黒海苔
...

2

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★№７Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3876件フォロワー705人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

...始めて食べたので驚き！

◆冷たいパスタ
・グラニャーノ(パスタ発祥の地)の低温・長時間乾燥のリングイネ北海道産雲丹のソース
パスタはしっかり絞まっていて、雲丹ソースがくせもなく美味しい

◆備長炭
・北海道産タラバ蟹清水しいたけ農園(白川町)の原木椎茸

◆温菜
・浜名湖産牡蠣とふき村黒田農園(武豊町)の芽キャベツゴルゴンゾーラとマルサラ酒のソース

◆パン

◆パスタ
・法蓮草を練り込んだ手打フェットチーネ北海道産白子と自家製カラスミのソース

◆リゾット
・国産のイタリア米(カルナローリ) 近海の伊勢海...

0

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ドクターSSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2281件フォロワー6008人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2017/11訪問2回目

抜群に美味しい海の幸を使ったイタリアン

...今回は味も量も大満足であった。

前菜は魚介でパスタを含めて9種類であった。最初に白子とトルコ産マツタケのスープ。北海道産3年物の牡蠣、アオリイカの柚子、フランス産モンドールチーズと桜エビ、マサバと柿、毛蟹を使ったサラダ仕立てのリゾット、皮目を炙ったカマスなどなど立て続けに小皿料理が立て続けに出てきた。すべて全く臭みもなく旨味しかない。さすがお店の名前に「魚介のイタリアン」を唄っているだけのことはあると思った。

そしてパスタが２種類、からすみとワサビのパスタ、安納芋のニョッキであった。こちらもメチャ旨だったのは言うまでもない...

7

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翠川　殉口コミ1962件フォロワー1432人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2015/09訪問1回目

酒の肴イタリアン　（白ワインと魚介イタリアン）

...本目

☆カルパッチョのワンプレート（詳しくは写真でメニューを投稿させました）

☆冷たいパスタ（ワタリガニ）

☆リゾット（甘鯛の鱗が逆立ってパリパリ）

☆パスタ（トマトソース...発酵や焼きなどシェフがされてるそう。

パスタも全部手作りで奥様の思案だそうです...

6

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ゆみたま口コミ1376件フォロワー645人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2015/09訪問1回目

旬な魚介を色々なスタイルで楽しめるイタリアン☆ムラタ

...

いただいたお料理は評判通りの繊細さ。
多くの種類の魚介を提供しようとこだわった結果
懐石料理のような盛り付けになったのカナ？
パスタも少量を数種類いただけて面白い構成のコースですが
やっぱりメインとなるものが不在なので
私にとっては少しもの足りなさも感じたりして・・・

ワ...

2

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VOLVO850R 口コミ3443件フォロワー3323人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2015/06訪問1回目

繊細な仕事が感じられる魚介メインの隠れ家イタリアン

...個人的には脂の甘味が強い金目鯛の炙りがダントツで美味い☆

■冷たいパスタ
千葉県産鮑の蒸し汁を煮詰めたソース　蒸し鮑と水菜

繊細ながらしっかりと鮑の旨味が詰まった出汁がパスタに絡み
絶妙な味わいのパスタだと言える。このパスタ美味い☆

■リゾット
国産のイタリア米(...

本来は鮎のパスタですが予約時に無理を言って変更して頂きました。
毛蟹の身をたっぷりと使ったパスタから蟹の風味と味わいが強く出て
蟹の旨味成分をしっかりと感じる事が出来た。美味い☆

■パン
普通。

■パスタ
自家製ニョッキ
北海道産雲丹と近海の車海老の頭からとっ...

65

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sakur776Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3947件フォロワー10357人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク4.8

2015/05訪問1回目

バイザグラスがお勧めです

...

二皿目の、蛤の冷たいパスタは、フランチャコルタとあわせます。蛤は千葉産との事でしたが大ぶりでとても美味しかったです。
知多産のブラッドオレンジの香りとフランチャコルタのフルーツのニュアンスがマリアージュしました。

三皿目は、桜海老の水牛リコッタチーズマンゴー添えです。これはシチリアのロゼとあわせます。このマリアージュは、感激でした。
　
次は個人的に大好きな穴子のフルーツトマトソース。フリウリの白とあわせますが、これがまた珍しい感じの白で穴子にピッタリでした。

その後も渡り蟹のパスタ、雲丹と蛍烏賊のニョッキ、きんきの炭火焼きと続き...

42

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4616件フォロワー9560人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

お勧めのリーズナブルなイタリアンのお店(●^o^●)

...

本日のお品書 15,876円/2人
5,000円のコース料理➕1,400円(2種盛りに変更)
冷たいパスタ雲丹
カルパッチョ真名鰹、新子、筋子
リゾット天然鮎と紫蘇
フリット牡蠣と蓮根
パスタ蜆とフレッシュポルチーニ
オーブン渡り蟹と小芋
パスタ車海老パルミジャーノ
炭火焼博多牛イチボ➕渥美うまみ豚(2種盛り合わせ➕1,40...

3

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ドクターSSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2281件フォロワー6008人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気2.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2014/08訪問1回目

国際センター裏通りにひっそりとオープンした隠れ家レストラン

...前菜は4品お皿に盛ってあり魚特有の全く臭みもなく新鮮なものを使用しているのがはっきりとわかった。
パスタは３品、カラスミを使用したものとアワビの肝のソース、そしてワタリガニ、また新鮮なホタテガイのフリット、エビにサマートリュフ...

0

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uropatho 口コミ65件フォロワー9人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2014/12訪問1回目

すばらしい

...

夫婦だろうか、厨房、フロア含めスタッフは２人。

５０００円の内容は口取り、前菜、リゾット、パスタ２種、メイン、ドルチェ+飲み物
１品１品は量が少ないが、非常に濃厚、魚介をメインに使っているが見事に旨みが凝縮されている。味は文句なし...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	魚介のイタリア料理 murata（【旧店名】nagoya murata）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5364-3998
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市西区那古野1-14-18 那古野ビル北館 120 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄桜通線国際センター駅2番出口から江川線沿い(広小路通沿いではなく)を北(名古屋駅を背に左)へ向かっていただきますと、徒歩1分程で吉野家がございます。その角を右折しすぐ(5m程度先)の交差点を左折していただき、3分程歩いていただくと左手に当店がございます。（当店は那古野ビル北館の1階で、江川線沿いのテナントではなく、江川線の一本裏（東）の通り沿いのテナントです）国際センター駅から390m
営業時間	11:00 - 14:30 17:00 - 21:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://murata20140801.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/nagoya_murata/
オープン日	2014年8月1日
初投稿者	ドクターSS（6008）
最近の編集者	のぐてぃ（1866） ... 店舗情報（'22/07/03 21:54） idanbo（1888） ... 店舗情報（'21/09/11 01:38）編集履歴を詳しく見る