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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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ピックアップ！口コミ
半年振りのHirovannaさん。
東京の義妹が休みを利用して実家へ帰って来るというのでランチ接待です。
牛豚が苦手なのでHirovannaさんにお願い。
ご挨拶して着席。
飲...
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愛知県名古屋市中村区名駅３-５-１4の地下1階にあるイタリアン百名店ヒロヴァーナさんに訪問しました。
予約してランチ訪問しました。
オーナーシェフの廣澤浩平さんは「カーザデッラマンテ マリ...
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一つ一つの野菜、魚、肉は全て愛知県産
それも、生産者がわかる。
安心安全の素材を使い、素材を活かした優しいイタリアン
がいただけます。
女将の焼くパンも毎回楽しみ
数多くの種類のサラダも...
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地産地消に拘った食材を使用したお料理にとても感動しました
どれも洗練された調理法で最初から最後まで見た目にも食感にも勿論味にも大満足なコースでした！
料理に合わせてペアリングしたワインも、好み...
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天才廣澤シェフと女将さん、スタッフの方たちが作り出す、すばらしいお料理と暖かい時間
開店された頃から伺っています。一瞬で名古屋のトップランナーに躍り出た実力の持ち主、廣澤シェフ。飄々とした佇まいから繰り出される極旨のお料理には毎回ノックアウトされます。
この日も最初の「苺」から...
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コース料理のラインナップと使用されている食材の詳しい産地を見ただけで美味しさを想像できます。
昼も夜も同じコースなのでお昼もボリームのある組み立てとなっています。
ノンアルのドリンクメニューも豊富...
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土曜日の夜６時に予約して行きました。
ジェイチル名駅 地下１階にあります。
Corse hirovanna : 12,000 円
・苺 milk
・焼き芋 豊田市の鶏
・知多牛”誉” プ...
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今年百名店を受賞しこれからが楽しみなこちらのお店に伺った。
こちらは今流行りの一斉スタートではなくスタート時間はある程度自由となっており、客側からするとこうやって時間を融通してくれるのはとてもあ...
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カジュアルなお店ですがコースのみです。
ボリュームはありますがコースで10000円以上でサラダが出てくるのはなんとなく拍子抜けしてしまい、、、(°▽°)
魚介系の生臭さが敏感な私には感じてしまいま...
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『HIROVANNA』さん♫
今日は勤労感謝の日…にも関わらず出張休出（ ; ; ）そんな社畜の私を癒してくれるのは私だけ？？という事で食べたい気分だったイタリアンを楽しむ事に。
いろい...
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記念日にお洒落なイタリアンを求めて来店。コース料理をいただきました。
こちらのお店は愛知県内の食材を使った料理がウリで、尾張や三河の美味しい食材を使った料理が楽しめます。
王道の肉料理は柔らか...
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ここ最近しょっちゅう店名を耳にするようになった「ヒロヴァーナ（Hirovanna）」。地元の食材を中心に独創的なイタリア料理を提供すると評判で、食べログでは百名店に選出されています。国際センター駅から...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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名古屋のランチをこちらでオンライン予約していました。
コースは昼夜変わらずでコース一択12000円です。予約可能時間は、12:00 18:00 19:00一斉スタートのようです。私の訪問日は3組いら...
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愛知の食材やお皿を使ったお料理を楽しむことができました。
アルコールのペアリングもサイズがいくつかあるのとノンアルコールペアリングがあるのも嬉しいです。
特に玉蜀黍の冷製スープ、鮎のリゾット、日本...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヒロヴァーナ（Hirovanna）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7849 |
| 予約可否 |
完全予約制 ＊２ヶ月先末日までのご予約受け付けております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩／名古屋駅から7分 国際センター駅から204m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター３席 テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランス付近にて喫煙スペースのご用意も可能となっております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月1日 |
| 電話番号 |
052-990-1830 |
| 備考 |
愛知の海、山を巡り食材の探求をし、自分たちで畑仕事を行う。 |
| 初投稿者 |
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14日 火曜日
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26日 日曜日
お休み頂きます。
7月より毎週 日曜 月曜 火曜 定休日いただきます。
よろしくお願いいたします。
ご予約は、２ヶ月先末日までお電話で承ります。
【ランチ】土曜 日曜 祝日のみ
12:00ご案内後の一斉スタート
【ディナー】
時間帯別一斉スタート
-
アクセス方法を教えてください
徒歩／名古屋駅から7分
国際センター駅１番出口から３分
ユニモール１０番出口から3分 -
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