口コミ一覧 : ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店

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120 件を表示 405

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ピックアップ!口コミ

4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

出張のため、名古屋
午後から東海地方に入れば良いのだが、地域独自のうなぎ料理ひつまぶしを食べたくて、少し早めに新幹線にて新横浜を出発し、名古屋に到着。
できるだけ並びたくないから、11時のオープン...

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  • 268454289 -

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

ランチで久しぶりに利用させていただきました。ひつまぶしの5100円の上?をオーダー。焼き具合が絶妙で皮がパリパリしてタレも絶妙な甘さでとても美味しかったです!山葵や山椒で味変できるのが良いですね。また...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

名古屋駅すぐの大名古屋ビルに入っているレストラン。
どうしても名古屋から帰る前にひつまぶしを食べたくなりこちらに訪問。
ラストオーダー近くの時間だったため、お客さんも少なくすんなり入ることができま...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -

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3.3

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

名古屋駅に近い予約ができる鰻屋

兵庫から友人が仕事できたので、次の移動も考えてまるやなども考えたのですが、予約できるこちらの方が良いと友人に言われて備長へ

オープン時間は平日並んでるイメージが無いこちらですが、友人いわくこの日...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
  • ひつまぶし名古屋備長 -
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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

リーズナブルでパリッと焼いた鰻は、これが有名なひつまぶしなのかと思わせた逸品でした。祭日で待ち時間が発生している中、席だけ予約ができたのは、旅行中には、大変助かりました。堪能できました。ありがとうござ...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

ひつまぶしをいただきました。
今までの住まいが東なので、西のうなぎを初めて食べたかもしれません。。
中ふっくら外パリッで感動しました。
1杯目は普通に
2杯目は付属のネギとわさびで
3杯目は...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
  • ひつまぶし名古屋備長 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

とてもおいしかったです!
福岡の友達も喜んでくれました!

そして店員さんの対応が本当にいい!
どんの店舗よりいい

荷物が多かったため4人席にすぐに移してくれたりとか
本当に気遣いがあ...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

骨のせんべいを初めて注文しました。
さっぱりしてて、美味しかったです!

うなぎは安定の美味しさで、骨も少なく美味しかったです。
家族連れが多いので、個室を予約する事をお勧めします!

店...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
  • ひつまぶし名古屋備長 -

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

連日の暑さを先ずはビールで喉を潤し、うな丼に肝吸いを頂きました 夏バテ気味で食欲も無かったから今日はひつまぶしは辞めて正解とても美味しく完食させて頂きましたまた秋に入りガッツリ食べたい時はうな重かひつ...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/08訪問1回目

会席あります

他県にも多く出店している、ひつまぶしの備長。
こちらは名古屋駅の大名古屋ビルヂング、レストラン街にあります。

「雅会席」7700円
白焼きに肝焼きなどがついてきて、メインはひつまぶしというコ...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

名古屋ビルヂングの備長行きました。ちょっと並びましたが鰻巻がたまごかふわふわでひつまぶしはうなぎがパリパリでたれはちょうどいい味でお出しもいい熱さでお茶漬けがあつあつでご飯の量もちょうどよくおいしかっです。

  • ひつまぶし名古屋備長 -
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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

大阪の備長さんには、数年前に行ったことがあり
この時はたまたま名古屋に行く用事があったので
食べログでうなぎを食べたいと探していて見つけました。
大阪の人間なので、蒸さないで直焼の鰻に慣れている...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

朝、うなぎのおにぎり食べたら、欲求不満状態でひつまぶしが食べたくなって、仕事終わりに新幹線の時間をずらして、奮発して、こちらのお店を訪問しましたぁ!
上ひつまぶし(うなぎ一匹分)4800円に吸い物を...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

松坂屋に入っているひつまぶしの名店が定休日だという事に気付き、急遽こちらへ伺いました。
注文したのは、鰻が0.75匹使われているというひつまぶしです。
確か4000円程だったかと思います。
価格...

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

うなぎ丑の日ということでいただきました。蓋を開けた途端に広がるうなぎのタレが食欲をそそります。パリパリのうなぎ食感にやや甘いタレが絡み合って絶妙のひつまぶしとなっています。週末のランチタイムはやや混み...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

名古屋に行く機会がありまして、やはりひつまぶしだろうということで奮発しました
定番の食べ方を教えていただき、最初は普通に次は薬味と一緒に、そしてだしをかけてお茶漬けに。最後は迷いましたが最初に食べた...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.3
2024/07訪問1回目

ランチで

7/24土用の丑の日が仕事で鰻どころではなかったので本日鰻を。
本日7/29は一粒万倍日、天赦日、大安が重なる日だった為熱田神宮参拝をしその足で名古屋駅周辺に移動しこちらへ。
大名古屋ビルヂングの...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

土用の丑の日なので、ひつまぶしを食べにお邪魔しました。窓際の席は名古屋駅の景色がよく見えます。
お席は90分制です。食べ方の案内も席に置いてあるので、初めての方でも迷うことなくひつまぶしを食べられま...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

予約をして行ったのですぐに座れました。
ひつまぶしとビールを頼んで
やっぱりうなぎはいいですね
うなぎの量は0.75尾と書いてありましたがお腹いっぱいになりました。
皮目はパリパリ、身はふっく...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

ざっくり言えば普通。鰻巻きが美味しい♪

名古屋へ来たので名物のひつまぶしを頂きに訪問しました♪
初訪問です。

【注文内容】
上ひつまぶし(1尾) 4800円×2
う巻き 1550円
...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

ひつまぶし

かりふわっとしたうなぎでした!
香ばしくてとてもおいしかった!
薬味乗せて食べるのが一番好き
お出汁かけて食べるのも良かったです♩
ご飯少なめにしてもらったけどちょうど良かっ...

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  • ひつまぶし名古屋備長 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店(ヒツマブシナゴヤビンチョウ)
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-4755

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F

交通手段

JR各線・新幹線・地下鉄・名鉄・近鉄名古屋駅直結

名鉄名古屋駅から307m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク20:30

  • ■ 定休日:大名古屋ビルヂングに準ずる

    ■7/13(土)~8/18(日)
    平日ランチ限定ひつまぶし御膳
予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥5,000~¥5,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

42席

個室

(4人可、6人可)

最大10名様までOK

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

大名古屋ビルヂング

空間・設備

落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://hitsumabushi.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2016年3月9日

電話番号

052-564-5756

備考

■スタッフのマスク着用に関してごあんない
当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。

■AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。
■新型コロナウィルスの影響により個室のご予約をお断りさせて頂く可能性がございます。

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初投稿者

いちじろういちじろう(5525)

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    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:30 ドリンク20:30)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)

    ■ 定休日:大名古屋ビルヂングに準ずる

    ■7/13(土)~8/18(日)
    平日ランチ限定ひつまぶし御膳

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    JR各線・新幹線・地下鉄・名鉄・近鉄名古屋駅直結

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    今年8回目のうなぎ は
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    今日のランチは何気に初めましての「ひつまぶし名古屋備長(以下 備長)」さん

    備長さんの特徴は“蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる地焼き”✨

    細かくカットされたひつまぶしよりも、うなぎ丼やうな重の方が地焼きを堪...