The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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9月上旬 の#鮨あま木 さん
おまかせコース
日間賀島のタコ
師崎産真鯛
鮑とナスの椀物
鰹の漬け。焼いた生姜と山ワサビ
とうもろこしの...
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食べログ愛知県の鮨部門で堂々第1位のあま木さん☆
定期訪問で、最近ご無沙汰していましたお友達をお誘いして、ご一緒して頂きました(^^)♪
地元の食材をメインに組み立てられたコースで、鮮度の...
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名古屋市中区にある人気寿司店「あま木」。
こちらの「あま木」は、現時点で、食べログ点数4.27であり、食べログ「全国」ランキング第155位。また、食べログ「愛知県」ランキングでは第6位にランクイ...
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⭐️ミシュランガイド掲載・食べログ2022百名店・ブロンズ！！全国の鮨通に愛される名古屋の予約困難なお店！！
実際に訪問すると予約困難も納得できる内容で、「食の楽しさ」を再認識できた！！次回訪問の予約も既にしました。
⭐️名古屋市の主要な道路大津通の丸の内三の交差点を名駅方面魚ノ棚通を直進して、左側にあ...
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久しぶりに『あま木』さんに伺いました♪(´ε｀ )
2022/8
ある日のお任せコース
☆茹でタコ
☆コチ 造り
☆雲丹 玉蜀黍 すじ青のり
☆鮑 茄子 お椀
☆カツオ
★剣...
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こちらに最後に伺ったのが2017年のようなので何と5年ぶりの訪問となった。私がかつて通っていた頃は予約も今ほど難しくなくある程度は気軽に行けたのであるが、ここ数年で超予約困難店になってしまい、手の届か...
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私が通う鮨店のひとつ【あま木】さん
すし匠譲りで肴と握りが交互に提供される
その品数たるや凡そ30品ほどになる。
大食漢ではない私の場合シャリを小さめに
大将はそういう心遣いも決して忘れな...
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やっと待ちに待った予約の日♡ほんと大好きすぎるお鮨屋さん。
︎︎︎︎︎︎✔︎お鮨が絶品すぎる〜!!ほんと新鮮でお魚達がプリプリ。優勝はウニドッグ★バフンウニが美味しすぎて最後にたっぷりのっけたウ...
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日々の日射しが火傷級で外出しづらいです
だから
お昼寝してからお出掛け
日射しで溶けそうなそんな中、数ヶ月待ちました再訪です
既に年内は予約で一杯だそうで、人気ぶりが窺えます
包...
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名古屋に佇む寿司の極致、それが『あま木』です。20貫弱の寿司が綴る饗宴は、直球の勝負とも言える一品一品が、素材の真髄を引き出す芸術的な絶品ぞろいとなっています。
初夏の微風が心地よい季節、『あま...
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この日は友人と予定をしていた食事へ
前回1月だったので季節が初夏になり、ネタの種類も変わっていました。
久しぶりの友人との食事で話しすぎて写真途中で忘れました。笑
友人は東京住みで数々の...
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この日はいつもの仲良しメンバーでお邪魔！
1人とっても少食の人がいて
大将もそれを知っているの。
なので…
色んなとこで色んな現象が起こった
めちゃくちゃ楽しい時間でした⭐︎
7月と8...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あま木
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
完全予約制 毎月最初の営業日に、2ヶ月後末までの予約を受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄久屋大通駅から徒歩５分 久屋大通駅から403m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター１１席、テーブル４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。店の前は２０時から駐車禁止になります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年9月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
18:00 - 00:00
[金]
18:00 - 00:00
[土]
18:00 - 00:00
[日]
18:00 - 00:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄久屋大通駅から徒歩５分
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このお店の口コミを教えてください
久屋大通駅より徒歩5分。
名古屋市中区丸の内3-16-2第22プロスパー丸の内1Fにあります「あま木」さんへ約3年ぶりの訪問メス。
あま木さん言わずと知れた名古屋を代表する鮨の名店です。
今の場所から今年5月9日に名古屋観光ホテル18階に移転オープン。
移転前の営業日最後にあま木さん訪問のご縁に感謝です。
店主の天木雅章氏は東京"すし匠まさ"のご出身のいわゆるすし匠系。
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