口コミ一覧 : ぬくみ

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16 件を表示 6

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問3回目

...
うな丼:洪水鰻の腹開き素焼き、蒲焼き
ハヤシライス:ここの定番
おから:ごぼうと銀杏が入ってます。
あ〜美味しかったd(^_^o)

おまけ
帰りにスタバ、モカホットトールサイズ...

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  • ぬくみ -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

野口英世さんに感謝m(_ _)m

...
四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててくれる
って触れ込みの「ぬくみ」さんのランチメニューは
想定外の野口英世さんお一人からなんよ

中に〈ハヤシライス〉もあるでないかいw(゜o゜)w
〈うなぎ膳〉200...

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  • ぬくみ -
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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

旬の良質な素材を活かした料理がグッド(●^o^●)

...締めにランチで人気のハヤシライスと蕎麦…

旬の素材の味を引き出す料理はやはり日本料理の醍醐味を味わえる一番好きな食べ方ですねぇ(*^^*)

難点をあげると需給のバランス悪く完全にキャパオーバー…
料理の感覚が空き一流フレンチのように間合い良く料理が出てこないことが残念かも(^_^;)


本日のお品書き 19,000円/2人
お通し ごま豆腐 雲丹のせ
イサキと白エビのお造り
稚鮎の塩焼き
金目鯛の煮物
焼きヤングコーン
椎茸と万願寺唐辛子の天ぷら
ペコロスの天ぷら
渡蟹の身とたまごにオクラ添え
牛ヒレ肉とモロヘイヤ
蕎麦
ハヤシライス
杏仁豆腐
...

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  • ぬくみ -
  • ぬくみ -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

正統派和食ランチ

...
美味しい和食が楽しめるので、もう少し頑張ってほしいですね。


大将が常連さんらしいお客さまとハヤシライスの復活を願う話をされていました。
確かにサイトを拝見すると、ハヤシライスがおすすめらしい!
仕込みに長時間かかるそうで今は作っていないそうです。
お話を聞いていて、正統派懐石料理屋さんのハヤシライスの味が気になってしまいました。
私も心のなかで復活を希望します!

しばらく様子見してから、再訪したいと思います。
ごちそうさまでした...

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  • ぬくみ - 茶碗蒸し
  • ぬくみ -
  • ぬくみ - お造り

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

トマトたっぷりハヤシライス

...何となくフシギなキモチになります。

ランチは蕎麦、ハヤシライス、日替り(この日はイワシの煮付け)の3種類で、ハヤシライスを選択しました。
まずはナスの煮浸し、次にドレッシングをかけていただく温野菜が出てきました。
メインのハヤシライスはトマトたっぷりで、ルーはよく煮込まれており、とてもおいしかったです。

蕎麦を頼んだ友人の方は、温野菜でなく天ぷらが付いていました。
蕎麦の量は多かったですが、隣席の方が食べていたイワシの煮付けは量が少なく見えました。
コスパ的にはハヤシライスが一番だと思います...

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  • ぬくみ - ナスの煮浸し
  • ぬくみ - 温野菜
  • ぬくみ - ハヤシライス

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

...
ハヤシライスも美味しいよ!
鰻も美味しいよ!
つまり、みんな美味しいよ...

  • ぬくみ -
  • ぬくみ -
  • ぬくみ -

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店舗基本情報

店名
ぬくみ
ジャンル 創作料理
予約・
お問い合わせ

052-265-9565

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市東区1-14-23 ホワイトメイツ 203

交通手段

地下鉄久屋大通駅1A出口から北へ直進して徒歩3分。

久屋大通駅から193m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 13:30
    • 17:30 - 22:00
  • 祝日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    22:00(最終入店)




営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし、クレジットカードは夜のみ利用可能。

席・設備

席数

17席

個室

(4人可)

4名・5名の計2卓

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://white-mates.com/floor2/nukumi

オープン日

2016年4月12日

お店のPR

料理長の技とセンスが光る料理の数々と会話を堪能

全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててくれる【ぬくみ】。その中でも特に人気の食材はキンキ、のどぐろ。お野菜につきましては、長野や静岡の農家さんと連絡を取り合い直送で仕入れております。これなに?珍しい食材マニアなのか。とお客様に聞かれるほど。
当日仕入れた食材の木箱<メニュー>から好きな魚と調理法を選んでいただく『魚料理』
(お野菜も同様です。種類や数、量はわ...

初投稿者

sachipansachipan(1528)

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    地下鉄久屋大通駅1A出口から北へ直進して徒歩3分。

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    【 名古屋 久屋大通 ぬくみ 】


    *メニュー*
    ◎銀鮭西京焼きランチ
     お造り、牛たたき、炊き込みご飯


    *感想*
    美味しいし、お腹いっぱいになるランチ

    今回はこちらでランチ

    ちょっと提供時間は
    かかった印象でしたけど
    全部美味しかった〜
    ナイス和食。美味しい。

    牛たたきは
    分厚くて、ジューシー
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