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鰻がパリパリふわふわで美味しかった！
そして何より今まで行った飲食店で最も店員さんの対応が(複数人接客してもらって全員)素敵だった。
店内にはサインがたくさんあり、栄の中心と思えない風情もあって大...
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絶妙な焼き加減でこんがりした風味が美味しかったです。
梅茶漬けが美味しくて、最後まで美味しくいただけました！
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とても美味しかったです✨️また次回も訪れたいです！
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日曜のお昼時に到着した名古屋。名だたる有名店に行列状況を聞くが、どこも1時間くらい待ちます、、と。この後の予定で時間が限られている中で、目星をつけた店に次々に電話していると、ホテルからほど近いこちらの...
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夕食に二人予約して行きました。ひつまぶしの花(3/4尾)をオーダー。ちょうど良い分量です。この美味しさで一人3900円(税込)はリーズナブル。予約していない長蛇の列を掻き分けて帰りました。
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ひつまぶし＋追加の肝吸いを注文。
ひつまぶしは、表面は香ばしく中はふっくら。タレの味は甘め。ご飯の炊き加減もちょうど良かった。
出汁をかけない状態ではもちろん美味しく、出汁＋薬味類を加えた状態...
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開店前に並びました。
その後は続々と待ちやら、予約やらが。
観光ついでなら、オープン目掛けてサクッとがいいなと思いました。
関東のうなぎとまるで違う。
そりゃ、名古屋人がひつまぶしひつまぶしい...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ひつまぶし 花岡
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6164 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄駅より徒歩5分 栄駅（名古屋）から408m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンターあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月1日 |
| 電話番号 |
052-252-2733 |
| 初投稿者 |
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[日]
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名古屋市中区栄・名古屋を代表するランドマーク〈テレビ塔〉こと〈中部電力MIRAI TOWER〉南側の百貨店やショッピングモールが集まる繁華街の一角にある鰻専門店《ひつまぶし花岡》。
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そういえば名古屋にはちょくちょく来てるけど
『ひつまぶし』を最近は食べてませんでした
8年程前にあつた蓬莱軒に行ったっきり
しかも、ひつまぶしって量が多くて食べ歩きには向かないのが辛いところ...