公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5456-9785
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
41～60 件を表示 ／ 全 827 件
-
{"count_target":".js-result-Review-178791529 .js-count","target":".js-like-button-Review-178791529","content_type":"Review","content_id":178791529,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-179021957 .js-count","target":".js-like-button-Review-179021957","content_type":"Review","content_id":179021957,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-178690514 .js-count","target":".js-like-button-Review-178690514","content_type":"Review","content_id":178690514,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
東京から来た客人をもてなすために「玄水」さんで食事会。名古屋で蕎麦を語らせたら右に出る者がいない大将の打つ蕎麦は言うまでもなく、全ての料理が一級品で客人も唸りっぱなしでした笑。日本酒も数種類楽しむこと...
-
{"count_target":".js-result-Review-179963939 .js-count","target":".js-like-button-Review-179963939","content_type":"Review","content_id":179963939,"voted_flag":null,"count":123,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
食べログからお昼の蕎麦三昧コースを予約し訪問。
結論から書きますが、本当にとても美味しかったです。名古屋に訪れた際には是非立ち寄っていただきたいお店だと思います。
先付けは旬のホタルイカ。...
-
{"count_target":".js-result-Review-178373610 .js-count","target":".js-like-button-Review-178373610","content_type":"Review","content_id":178373610,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-177431793 .js-count","target":".js-like-button-Review-177431793","content_type":"Review","content_id":177431793,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
毎度おなじみ、錦三の玄水に予約訪問ですが
席が９席と奇数なので意外と１人は取りやすく
今回も１人でまったり蕎麦飲みを楽しみます。
◆松葉がに
◆白魚の昆布締め
◆広島産牡蠣天ぷ...
-
{"count_target":".js-result-Review-177115453 .js-count","target":".js-like-button-Review-177115453","content_type":"Review","content_id":177115453,"voted_flag":null,"count":359,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
これは、名古屋にある蕎麦の名店『...
-
{"count_target":".js-result-Review-177272532 .js-count","target":".js-like-button-Review-177272532","content_type":"Review","content_id":177272532,"voted_flag":null,"count":76,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
1番通ってる大好きなお蕎麦屋さんです♡
寒くて引きこもってたら少し間が空いてしまいましたね(＞＜)
ひさしぶりの玄水さんで大将のおまかせコースを
剥いてある蟹、あん肝、土瓶蒸し、茶碗蒸し...
-
{"count_target":".js-result-Review-177274605 .js-count","target":".js-like-button-Review-177274605","content_type":"Review","content_id":177274605,"voted_flag":null,"count":97,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
40年の経験を積んだ蕎麦職人による夜のおまかせコース♪
【玄水】
⬇️今回頼んだものはこちら
・(夜限定)大将にお任せ¥16,500
タケノコ西京味噌
蕎麦がき
きなこをつける...
-
{"count_target":".js-result-Review-177443969 .js-count","target":".js-like-button-Review-177443969","content_type":"Review","content_id":177443969,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
定期的に食べたくなる高品質在来種蕎麦に割烹と呼ぶべきレベルの一品料理の数々。本日も大変美味しく頂きました。本日印象に残ったのは以下。
蕎麦がき:塩、山葵、醤油も良いがきな粉が秀逸
甘海老昆布締め:...
-
{"count_target":".js-result-Review-176296307 .js-count","target":".js-like-button-Review-176296307","content_type":"Review","content_id":176296307,"voted_flag":null,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-176922850 .js-count","target":".js-like-button-Review-176922850","content_type":"Review","content_id":176922850,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
蕎麦がき・天ぷら・蕎麦在来種食べ比べ…楽しくて美味しい蕎麦三昧コース。
土曜日の11時半に蕎麦三昧コースを予約して初訪問。重厚なカウンター席で、店内は満席。イチローズのハイボールを頼んでコース開始を待ちます。滞在可能時間は１時間20分とのことでした。２回転制かな…
...
-
{"count_target":".js-result-Review-175704687 .js-count","target":".js-like-button-Review-175704687","content_type":"Review","content_id":175704687,"voted_flag":null,"count":153,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
こだわりのお料理にこだわりの十割蕎麦食べ比べ！！お腹もいっぱい！
名古屋、栄、錦三丁目！
名古屋の繁華街の象徴みたいなところにお店はあります。
ビルの一階。
中に入るとカウンターが9席ありました。
70歳くらいの大将の他に
板前さん２人
２０歳そこそ...
-
{"count_target":".js-result-Review-175603279 .js-count","target":".js-like-button-Review-175603279","content_type":"Review","content_id":175603279,"voted_flag":null,"count":129,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
友人から紹介されて、初訪問。
メニューは「大将のおまかせ」でお願いしようか迷いましたが、こちらの口コミを見ると様々な地区の在来種の蕎麦が揃っているようなので、蕎麦好き（蕎麦狂に近い 笑）の私たちはそ...
-
{"count_target":".js-result-Review-175463827 .js-count","target":".js-like-button-Review-175463827","content_type":"Review","content_id":175463827,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-175243464 .js-count","target":".js-like-button-Review-175243464","content_type":"Review","content_id":175243464,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-174951386 .js-count","target":".js-like-button-Review-174951386","content_type":"Review","content_id":174951386,"voted_flag":null,"count":192,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-183625711 .js-count","target":".js-like-button-Review-183625711","content_type":"Review","content_id":183625711,"voted_flag":null,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
年越し蕎麦代わりの蕎麦割烹。在来種十割蕎麦も抜群だが一品も秀逸。本日頂いたのは以下。
赤花を使った蕎麦掻き
あん肝
安納芋天ぷら
牡蠣天ぷら
白子茶碗蒸し
せいろ 丸岡
せいろ 椎葉
...
-
{"count_target":".js-result-Review-174918674 .js-count","target":".js-like-button-Review-174918674","content_type":"Review","content_id":174918674,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-174916758 .js-count","target":".js-like-button-Review-174916758","content_type":"Review","content_id":174916758,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玄水
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9785 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルについて |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分 栄駅（名古屋）から477m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2020年6月3日 |
| 電話番号 |
052-253-6350 |
| 備考 |
香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
関連リンク
ランチのお店を探す
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ホテル名古屋ガーデンパレス
27m
-
サンホテル名古屋 錦
127m
-
ホテルランドマーク名古屋
165m
-
東京第一ホテル錦
180m
-
ホテルリブマックス名古屋栄
195m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
■ 営業時間
お昼の会計は現金のみでお願いしております。
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
食べログ上位の実力店✨
頂いたのは
四大将お任せコース 16500円
・黒ごま豆腐
お豆腐はごまの食感も残っていて
濃厚で美味しい☺︎
・そばがき
そば粉を練ったもので、
塩、きなこ、おろしじょうゆで
いただきます。甘みがあって
もちっとしていてるのできなことも
相性抜群でした。
・前菜6種盛り
板わさ
鴨あぶり
湯... -
おすすめのコースを教えて下さい
「(夜限定)大将にお任せ」がおすすめです。
050-5456-9785
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
せいろそば1200庵野芋 ホタテ ゆずジュース600
計6020
以前から伺ってみたいと思っていましたがやっと伺うことができました。今日は蕎麦を存分に味わうつもりだったのでせいろ蕎麦をいただき...