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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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玄水と極のコラボ会
ちょっと前に行った権左衛門さんの大将と玄水さんのコラボ会
蕎麦百名店と寿司百名店のコラボとなれば期待して良いかと思いますよね♪
クエの食べ尽くしコース
魚体は20キ...
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至福のお蕎麦飲みができるお店！お蕎麦以外の料理もレベルが高い⭐︎
愛知・栄
【玄水 】
栄・錦にある、そばの名店玄水さん！
念願のお蕎麦を食べて来ましたっ⋆꙳
カウンターのみの店内は高級感があって
デートや記念日などにもぴったり◎
(大将は...
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久々訪問1番好きな蕎麦屋さん
古式蕎麦 玄水さんっ(ﾟ∀ﾟ)！
今日はサクッと蕎麦を食べに伺いました！
天ぷらも食べたかったので、活き海老天麩羅せいろを頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)...
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ランチで利用しました。
名古屋はそんなにお蕎麦屋さんが多くないですがここはとてもおいしかったです。
いいお値段ですが、その価値はあると思います。
希少なお蕎麦を何種類も食べられます。
次はディ...
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〆は安納芋の天ぷらと蕎麦アイスの組み合わせは必ずお願いします。
それぞれで食べても美味しいですが、熱々の天ぷらにアイスを乗せて食べると激旨です❣️
蕎麦屋さんと天ぷらは切っても切れない関係ですが、...
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無性にレジェンドの神蕎麦が食べたくて
２ヶ月ぶりにディナーで行ってきました。
トリビーからまったり蕎麦前を楽しみます。
◆八寸
◆ヒラメの造り（4日熟成）
◆昆布森沖産毛蟹甲羅...
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前から来たかった錦の有名店。
蕎麦職人歴40年の店主さんが
厳選した玄そばを楽しみに来店。
食べ方と蕎麦を選んでオーダー。
今回は食べ方を「古式せいろ」にして
・椎葉在来種
・...
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今年のクリスマスプレゼントを秋にもらいました。 この美しい場所は危機に瀕しています。 毎日プレゼントをもらいに行く予定だからです。 冬に本物のサンタをまた見に行きます。 黒豆腐が最高でした！そばはゴマ...
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名古屋栄錦三丁目にあるお蕎麦屋さん。錦通り七間町から入り、リカマンを過ぎると左手にあります。
初めてお邪魔するのでコース料理をお願いしました。夜は16500円と少々お高めですが、付け出しから八寸その...
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今日は蕎麦がきを久しぶりにオーダーしました。
相方は初めて食べたようですが美味しさに大ハマりのようでした。
今年は三重県産の鱧が美味しいとの事でしたのでの当然の如くオーダー致しました。
オススメ...
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今日はお昼のランチでコースでいただきました。
いつも夜は量を抑えるためにアラカルトで注文するのですが、しっかりと食べられるランチはコースの方が断然お得ですね。
美味しいものをいろいろと楽しめて蕎麦...
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蕎麦職人歴四十年の大将の蕎麦屋さん✨
@gensui.nishiki
グルメ帝王も何度も行くお店で名古屋で一番美味しい蕎麦屋さんだと思ってます。
ランチではあまり行った事なかったで...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玄水
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9785 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルについて |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分 栄駅（名古屋）から477m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2020年6月3日 |
| 電話番号 |
052-253-6350 |
| 備考 |
香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
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11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
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11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
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お昼の会計は現金のみでお願いしております。
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アクセス方法を教えてください
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
050-5456-9785
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