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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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蕎麦職人40年の大将が打つ究極のお蕎麦が食べたくなってお久しぶりに伺いました。お蕎麦だけでなく創作的な和食も絶品。
☆16500円のコース
⚫︎くるみ豆腐
⚫︎そばがき 赤花在来種
⚫︎季節の...
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一度食べたら忘れられない感動のお蕎麦(^^)
再訪問できて幸せでした。今回もお任せコースに。
季節を感じられる蕎麦懐石、土瓶蒸しやお刺身、ズワイ蟹も美味しくて感動です。そしてお蕎麦は4種類を食べ比...
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名古屋市中区錦にある、そば百名店2022選出店です。
食べログから予約して伺いました。
以前より「次に名古屋に行くときは必ず」と思っていたので、念願の初訪問です！
建物がド派手でびっくりしました...
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このレビューは次の方に向けて書いてみました。
名古屋市中区錦で…
・美味しい蕎麦をお求めの方
・蕎麦呑みを楽しみたい方
・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
＿＿＿＿＿＿
202...
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数ヶ月前から予約をしました(^^)
今日のこの日を、楽しみにしてました(^^)
極の大将と玄水の大将のコラボ企画(^^)
楽しみワクワクで、夜の部に伺いました(^^)
まずはシャンパン...
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『玄水×権左衛門コラボ会』♡
玄水の高橋大将と極(今は権左衛門)の藤森大将とのコラボ会♫と聞けば行くしかないでしょ(^O^)／という事で2度目のコラボ会に行って参りました！将さん♪有難うございま...
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玄水と極のコラボ会
ちょっと前に行った権左衛門さんの大将と玄水さんのコラボ会
蕎麦百名店と寿司百名店のコラボとなれば期待して良いかと思いますよね♪
クエの食べ尽くしコース
魚体は20キ...
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至福のお蕎麦飲みができるお店！お蕎麦以外の料理もレベルが高い⭐︎
愛知・栄
【玄水 】
栄・錦にある、そばの名店玄水さん！
念願のお蕎麦を食べて来ましたっ⋆꙳
カウンターのみの店内は高級感があって
デートや記念日などにもぴったり◎
(大将は...
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久々訪問1番好きな蕎麦屋さん
古式蕎麦 玄水さんっ(ﾟ∀ﾟ)！
今日はサクッと蕎麦を食べに伺いました！
天ぷらも食べたかったので、活き海老天麩羅せいろを頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)...
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ランチで利用しました。
名古屋はそんなにお蕎麦屋さんが多くないですがここはとてもおいしかったです。
いいお値段ですが、その価値はあると思います。
希少なお蕎麦を何種類も食べられます。
次はディ...
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〆は安納芋の天ぷらと蕎麦アイスの組み合わせは必ずお願いします。
それぞれで食べても美味しいですが、熱々の天ぷらにアイスを乗せて食べると激旨です❣️
蕎麦屋さんと天ぷらは切っても切れない関係ですが、...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玄水
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9785 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルについて |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分 栄駅（名古屋）から477m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2020年6月3日 |
| 電話番号 |
052-253-6350 |
| 備考 |
香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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