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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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101~120 件を表示 / 全 847 件
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前から来たかった錦の有名店。
蕎麦職人歴40年の店主さんが
厳選した玄そばを楽しみに来店。
食べ方と蕎麦を選んでオーダー。
今回は食べ方を「古式せいろ」にして
・椎葉在来種
・...
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今年のクリスマスプレゼントを秋にもらいました。 この美しい場所は危機に瀕しています。 毎日プレゼントをもらいに行く予定だからです。 冬に本物のサンタをまた見に行きます。 黒豆腐が最高でした!そばはゴマ...
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名古屋栄錦三丁目にあるお蕎麦屋さん。錦通り七間町から入り、リカマンを過ぎると左手にあります。
初めてお邪魔するのでコース料理をお願いしました。夜は16500円と少々お高めですが、付け出しから八寸その...
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今日は蕎麦がきを久しぶりにオーダーしました。
相方は初めて食べたようですが美味しさに大ハマりのようでした。
今年は三重県産の鱧が美味しいとの事でしたのでの当然の如くオーダー致しました。
オススメ...
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今日はお昼のランチでコースでいただきました。
いつも夜は量を抑えるためにアラカルトで注文するのですが、しっかりと食べられるランチはコースの方が断然お得ですね。
美味しいものをいろいろと楽しめて蕎麦...
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蕎麦職人歴四十年の大将の蕎麦屋さん✨
@gensui.nishiki
グルメ帝王も何度も行くお店で名古屋で一番美味しい蕎麦屋さんだと思ってます。
ランチではあまり行った事なかったで...
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一番好きな蕎麦屋さん!
蕎麦の風味と、食感が最高です
個人的には中太以上の太めの蕎麦が好き
天ぷらも美味しいし、一品物もどれもおいしいし
何回でも通いたくなるクオリティですね
夜のコ...
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いやあ、びっくりしました
なんと、今回はお蕎麦の食べ比べができました
今までお蕎麦の食べ比べなんてしたことありませんでした
お蕎麦は細いか太いかくらいで、香りなんて考えてみたこともありません...
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お盆休み明けに札幌のお土産を渡したくて
馴染みの玄水に予約をして行ってきました。
早速、トリビーから蕎麦前を楽しみます。
◆八寸
◆自家製黒胡麻豆腐
◆桜海老の天ぷら
◆鱧の...
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天ぷらがとても美味しかったです。また蕎麦のくるみソース?がとても美味しかった。雰囲気もとても良かったですね。コースでお腹がいっぱいになりました。一つだけ残念なことは虫が飛んでいたところが気になったぐら...
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店名 |
玄水
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9785 |
予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルについて |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分 栄駅(名古屋)から477m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2020年6月3日 |
電話番号 |
052-253-6350 |
備考 |
香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。 |
初投稿者 |
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180m
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17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
■ 営業時間
お昼の会計は現金のみでお願いしております。
■ 定休日
12月31日の日曜日は営業しておりますのでご予約はお電話でよろしくお願いいたします。
アクセス方法を教えてください
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
玄水さんは、お蕎麦は言うまでもなく美味しい。
大将が揚げる天ぷらは、
天ぷら百名店をとうとう
超えたんじゃないかなと思います(^^)
イチローズモルトで乾杯
今日はアラカルトでいきます!
◎自家製湯葉豆腐
◎鴨焼き
◎数日間寝かせた鯛 ヒラメ
◎毛蟹
◎天ぷら盛り合わせ
海老 インカの目覚め 茄子 舞茸
ズッキーニ 筍 帆立
◎椎原在来種
◎...
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今回は行きつけのお店の大ママと従業員とその孫という変わったメンバーで予約して訪問しました。
席のみの予約だったので各々で注文しシェアをしたので写真が少ないですが、何を食べても美味しかったです。やっぱ...