公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5456-9785
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
21～40 件を表示 ／ 全 877 件
-
{"count_target":".js-result-Review-149744416 .js-count","target":".js-like-button-Review-149744416","content_type":"Review","content_id":149744416,"voted_flag":null,"count":345,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-123322052 .js-count","target":".js-like-button-Review-123322052","content_type":"Review","content_id":123322052,"voted_flag":null,"count":344,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
⭐️蕎麦愛に溢れている店主！こちらまでわくわくする。蕎麦、天麩羅など全てに超越した美味しさが実感できる全国クラスの名店です！
⭐️2022年食べログそば百名店
⭐️店内カウンターのみで親切な店主の蕎麦の話がきけるところも楽しい！高い情熱を感じますよ。ランチでしたが、ぜひ、夜も訪問したい！
⭐️蕎麦の種類やメニューが豊富で...
-
{"count_target":".js-result-Review-154240265 .js-count","target":".js-like-button-Review-154240265","content_type":"Review","content_id":154240265,"voted_flag":null,"count":339,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
出張二日目のランチは激うまの手打ちそば店玄水に行ってきました。
カウンター席に座って注文したのは
天ぷらせいろ2970円。
蕎麦粉は長野県奈川在来種を選びます。
最初にランチのサー...
-
{"count_target":".js-result-Review-179717177 .js-count","target":".js-like-button-Review-179717177","content_type":"Review","content_id":179717177,"voted_flag":null,"count":338,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
栄の繁華街、錦三地区に２０２０年６月３日にオープンしたお蕎麦のお店、コチラのお店は名古屋でも屈指のお蕎麦の名店、黒帯の大将が満を持して始められたお店ということ、大将のうったお蕎麦が食べられるとちうこと...
-
{"count_target":".js-result-Review-116767275 .js-count","target":".js-like-button-Review-116767275","content_type":"Review","content_id":116767275,"voted_flag":null,"count":338,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-146926989 .js-count","target":".js-like-button-Review-146926989","content_type":"Review","content_id":146926989,"voted_flag":null,"count":331,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【玄水】
美味しい蕎麦が食べたくなり玄水へ。
予約なしで行ったので次の予約者が来るまでの
条件付きで食べてきました。
♢北海道あん肝のうま煮
非常に美味しいあん肝で『極』で食べたあん肝と...
-
{"count_target":".js-result-Review-141076873 .js-count","target":".js-like-button-Review-141076873","content_type":"Review","content_id":141076873,"voted_flag":null,"count":325,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
[2022年12月再訪・写真30枚追加]
久しぶりに休日の夜に再訪です。
この日いただいたのは35000円の蟹のコース、八寸やそばがきなどの前菜にはじまり、香箱がに、ずわい蟹といった蟹、それに...
-
{"count_target":".js-result-Review-153058340 .js-count","target":".js-like-button-Review-153058340","content_type":"Review","content_id":153058340,"voted_flag":null,"count":322,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
この日は久々に名古屋出張。
少し早めに出て、かねてより気になっていたこちらを食べログで予約して訪れてみました。
栄というか錦の歓楽街のド真ん中。
風俗店も近隣に多数・・・。
こちらの蕎麦屋...
-
{"count_target":".js-result-Review-154887262 .js-count","target":".js-like-button-Review-154887262","content_type":"Review","content_id":154887262,"voted_flag":null,"count":321,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ほぼ全てのフォロワーさんが高評価！
ず～っと行きたいと思ってた矢先、常連様からお昼の貸し切り会のお誘いが…
すぐ二つ返事で連絡して、指折り数えて当日を迎えました(o^^o)
残念なのは緊...
-
{"count_target":".js-result-Review-132654134 .js-count","target":".js-like-button-Review-132654134","content_type":"Review","content_id":132654134,"voted_flag":null,"count":321,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
気がつけば３ヶ月ぶりとなる馴染みの玄水に
ディナーで予約を入れて行ってきました。
カウンターが９席なので１人は滑り込みやすく
トリビーから大将お任せコースを楽しみます。
【大...
-
{"count_target":".js-result-Review-183213289 .js-count","target":".js-like-button-Review-183213289","content_type":"Review","content_id":183213289,"voted_flag":null,"count":318,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
久しぶりに大将が打つ神蕎麦が食べたくて
１週間前から予約を入れて行ってきました。
早速、トリビーから料理は大将にお任せです。
◆富山産スチームのホタルイカ 合馬たけのこ
◆北海道...
-
{"count_target":".js-result-Review-159944149 .js-count","target":".js-like-button-Review-159944149","content_type":"Review","content_id":159944149,"voted_flag":null,"count":317,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-155175447 .js-count","target":".js-like-button-Review-155175447","content_type":"Review","content_id":155175447,"voted_flag":null,"count":312,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
訪れる度に進化し続ける高橋大将の料理！素敵な休日の昼下がりを過ごせました。
梅の花も淑やかに花咲き、気温も暖かく麗かな季節がやって来た。コロナ禍でも色々な出来事があり1年が過ぎるのもアッという間は変わらない。
前回「玄水」で美味しい蕎麦を興じてから既に10ヶ月も経ってい...
-
{"count_target":".js-result-Review-139715233 .js-count","target":".js-like-button-Review-139715233","content_type":"Review","content_id":139715233,"voted_flag":null,"count":311,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
親愛なる大先輩の貸切会に招待していただきました
古式蕎麦玄水さん(ﾟ∀ﾟ)！
前回訪問から日は開きましたが今まで食べた蕎麦の中ではダントツ一位のお店ですが今回はカニがメインのコース...
-
{"count_target":".js-result-Review-136403293 .js-count","target":".js-like-button-Review-136403293","content_type":"Review","content_id":136403293,"voted_flag":null,"count":310,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ご無沙汰です(^^)お蕎麦なら玄水さんが大好きな私〜お友達とランチでお邪魔しました٩( ᐛ )و
玄水さんは何を頂いてもも美味しくお店の雰囲気もgood❗️何より大将のお人柄も良いお店♡♡♡
...
-
{"count_target":".js-result-Review-173151855 .js-count","target":".js-like-button-Review-173151855","content_type":"Review","content_id":173151855,"voted_flag":null,"count":309,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
友達ちゃんが美味しい蕎麦屋があるよとの事で来たお店
古式蕎麦 玄水(ﾟ∀ﾟ)
以前からお店の存在は知っていましたが、タイミングが合わなくてなかなか来れなかったお店_(:3 」∠)_...
-
{"count_target":".js-result-Review-130437458 .js-count","target":".js-like-button-Review-130437458","content_type":"Review","content_id":130437458,"voted_flag":null,"count":309,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
伏見のバーシスルに行った時にマスターと玄水に
行く約束をしたので一緒にディナーを楽しみました。
早速、トリビーで乾杯から蕎麦飲みを堪能します。
◆湯葉豆腐
◆世界三大珍味の茶碗蒸...
-
{"count_target":".js-result-Review-139867022 .js-count","target":".js-like-button-Review-139867022","content_type":"Review","content_id":139867022,"voted_flag":null,"count":308,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
連日予約客で賑わっている人気店ですが
１人だと取りやすいので行ってきました。
３ヶ月ぶりの訪問で、トリビーから注文。
◆焼き味噌
◆鴨炙り
◆煮穴子
◆鱧の切り落とし 梅肉シ...
-
{"count_target":".js-result-Review-164182001 .js-count","target":".js-like-button-Review-164182001","content_type":"Review","content_id":164182001,"voted_flag":null,"count":307,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2022年初となる大好きな古式蕎麦 玄水に
まったり蕎麦飲みを楽しみに行ってきました。
早速、トリビーで乾杯から料理を注文です。
◆焼き味噌
◆鴨炙り
◆ふぐの土瓶蒸し
◆金...
-
{"count_target":".js-result-Review-138636343 .js-count","target":".js-like-button-Review-138636343","content_type":"Review","content_id":138636343,"voted_flag":null,"count":307,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玄水
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9785 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルについて |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分 栄駅（名古屋）から477m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2020年6月3日 |
| 電話番号 |
052-253-6350 |
| 備考 |
香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
関連リンク
ランチのお店を探す
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ホテル名古屋ガーデンパレス
27m
-
サンホテル名古屋 錦
127m
-
ホテルランドマーク名古屋
165m
-
東京第一ホテル錦
180m
-
ホテルリブマックス名古屋栄
195m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
■ 営業時間
お昼の会計は現金のみでお願いしております。
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
050-5456-9785
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
一年半年ぶりに〜名古屋で1番と思うお蕎麦
玄水さんに〜お友達とランチでお邪魔しました♫
いつもは〜あれもこれも頂きたい私ですが・・
本日はコースでお願いしました(o^^o)
本日のコース
...