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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白身魚の四川唐辛子麻辣煮込み ■鶏の唐揚げの四川唐辛子炒め ■合鴨スモーク~マリネ風~ ■台湾炒飯 ■フカヒレの姿煮のあんかけご飯...■カクテル★女性に人気のカクテル類!中華料理にも合います♪ ■棒棒鶏★ ■合鴨スモーク~マリネ風~★...
...最高でした。 鉄板懐石 華 ◾️前菜 季節の先付盛り合わせ ・絞り 南瓜 ・出汁巻玉子 ・柿なます ・牛蒡土佐煮 ・煮込合鴨ロース ◾️碗物 フカヒレ茶碗蒸し ・黒トリュフ 生湯葉 ◾️向付 ビントロタタキ 鰯醤油添え ◾️鉄板焼...
...■~野菜物~ ■ポテトサラダ ■トマトと合鴨のカプレーゼ風 ■チョレギサラダ ■ミモザサラダ ■豆富サラダ...■レバーの塩ユッケ ■エロガッパ ■ささみ霜降り ■合鴨ロース串 ■レバー ■せせり ■つなぎ ■つくね ■心臓...クセが無くサッパリ頂けますので箸休めとしても良いでしょう。 合鴨ロース串...
...■厚揚げ豆腐の山盛り葱 ■肉厚帆立のバター醬油炒め ■せせりと九条葱の黒胡椒炒め ■知多豚の角煮 ■合鴨ロース煮 ■牛スジの煮込み ■本...
...食べたのは 生ハムのムース 栗のニョッキ 合鴨のラグー トリッパ この中でも栗のニョッキと、合鴨のラグーは秀逸です。 ニョッキってそんなに美味しいものではない気がするのですが 粉くささの一切無いニョッキそのものの食感と栗の香り。 ソースに良く絡んで、口に入れると合わさった味のバランスが良かったのです。 合鴨のラグーはショートパスタでした...
...■■ 酒肴 ■ ■板わさ ■玉子焼き ■太アスパラ(一本) ■鯛しそ ■アボカド ■そば豆富 ■椎茸 ■合鴨のロース煮 ■漬物盛り合わせ...
29時まで営業中!有名人もよく訪れる 栄 錦 の 隠れ家ダイニングバー♪
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...前菜 】 ■ポテトサラダ ■オリーブ ■カプレーゼ ■ミックスチョコ ■ミックスナッツ ■野菜スティック ■合鴨ロースト ■ポークジャー...
【肉ビストロをご満喫】ワンランク上のお洒落空間で特別な時間を。個室席多数御座います
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...■コース料理 ■フリードリンク ■外観 ■カクテルドリンク ■合鴨のスモーク ■フルーツトマトのカプレーゼ...ソファー席の個室利用です。 なんとカラオケ設備まであります! 合鴨のスモーク フルーツトマトのカプレーゼ...コース内容 ○合鴨のスモーク...
ゆっくり飲み放題3時間制 ◆全席完全個室◆喫煙席完備 コースはご予算に合わせて多彩にご用意
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...■ブッラータチーズのカプレーゼ ■生ハムモッツァレラチーズ ■合鴨とクリームチーズのマリアージュ ■フレッシュトマトと生ハムのブルスケッタ...■桜海老と青紫蘇のペペロンチーノ ■フィレ ■和牛と蒸し茄子 ■合鴨とクリームチーズのマリアージュ...
...リゼルヴァ ■メッツァコロナ カステル・フィルミャン ピノ・グリージョ リゼルヴァ ■自家製牡蠣のスモーク ■雪室熟成合鴨のコンフィ ■...
...980円 ■塩辛ジャガバター 880円 ■合鴨ロース 880円 ■鬼かさご 800円~ ■京都丹波の枝豆680円 ■鰯の梅香煮880円 ■獺祭 だっさい 純米大吟醸50升酒1100円 ■手羽先美味しかったです ■絶品 合鴨ロース煮付け...■あん肝 ■さば河豚の唐揚げ ■サワラ焼魚 ■合鴨ロース煮...
...■チャンジャ ■わさびの茎 ■アボカドのわさび醤油焼き ■合鴨つくね ■出し巻き玉子 ■骨付きマグロの中落ち ■焼きはまぐり...ここに来ると定番的に頼んでしまいます ■合鴨のローストも頼んでみました...アボカドのわさび醤油焼き。これは美味しかった! 合鴨つくね...
...ゴンちゃんの緊張顔が笑える(≧▽≦) ○八寸 たけのこ、合鴨、白子、 ○フォアグラ茶碗蒸しフカヒレあん...つけ汁を合鴨か胡桃だれから選べたのですが...料理は、 ・子持ち昆布 ・そばがき ・八寸(合鴨・蕎麦味噌・湯葉・板わさ・煮穴子) ・蟹の茶碗蒸し...
...※ゴリゴリ新鮮そのもの □角煮 ※トロトロ味も良く染み込んでて濃さもバッチリ □牛スジクリームクリームコロッケ □合鴨ロースト ※柔らかくオススメ □イカと里芋の煮付け □豚バラカツ ※ちょっと油っぽいかな(;´д`) □漬け物盛合せ...
...■チーズ盛合せ ■生ハム ~ハモンセラーノ~スペイン産 ■和牛のタタキ ~シャリアピンソース~ ■合鴨スモーク ~粒マスタード添え~ ■...
...すぐさま酒肴の確保に向かいました ひと通り見回せば、いずれも渋い酒肴が並ぶなか、私が選んだのはポテトサラダと合鴨ロースらしきもの いずれもおひとりさま向けの立ち呑み酒場サイズです タイミングよく...
...ハイボール ■内観&外観1 どうですかこの景色☆最高でしょう?? 2017/07/17 ■合鴨スモーク ■栗豚生ハムユッケ ■アンチョビキャベツ ■甘エビの唐揚げ ■内観 ■アヒージョ ■ポテト ■サラダ ■スパークリングワイン ■ジンライム ■ジンバック ■黒トリュフとトリュフオイルのアヒージョ ■桜肉寿司 ■フォアグラのソテー ■名古屋コーチン岩塩焼 ■牛サーロインステーキ ■合鴨のスモーク...
...【本日のお品】 1,先付 秋田じゅんさい 海老 おくら 2、前菜 懐敷菖蒲の刀 木の芽和え 枝豆 鯒粽寿司 合鴨カレー蒸し 瓢亭玉子このわた掛け 稚鮎甘露煮 水雲白魚梅煮 3,進肴 自家製からすみ餅 4,御碗 鮎並葛打ち 椎茸 あおさ...
...■剣先いか下足唐揚げ ■カマンベールチーズ天麩羅 ■ズワイカニ天麩羅 ■キス天麩羅 ■うなぎ長焼 ■飛騨牛ステーキ ■合鴨ロース石焼 ■...
...干して炭火で焼いた「鮎の丸干し柳家錦風」 ■地元笠原町の合鴨農法で作った無農薬山田錦の限定酒です ■鮎の開き...最高に素材の生かされたコースでした。特に鴨は容易に想像してしまう合鴨とは全く違う真鴨...
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