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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...高岳駅近くにあるこちらのお店に訪問しました。
創業は2008年、店主さんは和食の出身で東京の店舗で修行をされたようです。
魚介風味の中華そばとつけ麺が基本メニューですが、カレーそばや台湾味噌などオリジナルのメニューもやっています。
この日注文したのは、中華そば¥760+麺の大盛り¥12...
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...台湾、カレー、塩など創作ラーメンも豊富な店です。今日行った時には生姜ラーメン新たにメニューに加わっていました。
今日いただいたのは「つけそば」。つけ麺といえば魚介系豚骨スープが多いですが、醬油ベースのあっさりした少し酸味のあるスープです。麺は中太面で中華そばの麺です。メンマ、チャーシュー、卵...
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愛知レジェンド店シリーズ81店目は高岳駅近くにあって名古屋の本格派を謳う高松で王道の中華そば
...月に和食出身の店主さまが東京での修行を経てオープンさせたとの情報がありますが、修行先等は定かではありません
魚介節の風味を生かした中華そばとつけ麺が基本メニューで、自称「名古屋の本格派」とHPで謳っています
中華そばの他にも味噌、塩、カレーとバラエティーに富んだメニューを提供しており...
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...カレーつけ麺...
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...台湾塩つけ麺...
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...
再来週又高岳へ来るので、次は台湾ラーメンにしてみます。
他の方をみてましたが、オーダーはバラバラでしたねー。
味噌ラーメン、つけ麺、冷まぜそば。
奥様かなぁー、女性の方の動きの無駄の無いこと、とても素晴らしい。
見ていて清々しいというか、うっとりしちゃいました...
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...名古屋でつけ麺の新規開拓がしたい、できればマタオマ系じゃないので
フォローしてるレビュアーさんのレビューで気になってた高松さんに決定
ほぼ名古屋の中心地高岳の大通りから1本入った場所に有りました
11時15分に自分が1番乗りで入店、食券機見てつけ麺中盛を選択
店内や食べログのレビュー確認してると、つけ麺よりオーソドックスな中華そばやカレーそば台湾ラーメンなど推しな店のようです
お店は中年の男女店員2人でご夫婦かなと思います
ご主人がスープや具を用意
奥様が麺の袋を3玉分用意して茹で始めました
この時は他のお客さんの分も茹でてると思ったら
なんと3玉全部自分のつけ麺でした
麺...
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...
そんなお店で狙っていたのは「つけそば」
名古屋界隈のつけ麺と言えば魚介(魚粉)豚骨の
濃厚スープのお店が多いなか正統派のつけ麺が
ここなら食べれるなぁと思っていました...水で締めるとちょっとボソッと感が
ありますね…ですが中華つけ麺ってこんな感じかと
思えれば無問題ではないでしょうか...
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高岳駅近くの創作メニューもある本格的中華そば店「高松」 | テキメモ
...何年か前に食べに行こうとして休業日で諦めたお店だったことを思い出し、急遽中に入りました。
オーソドックスな中華そばもあれば、創作系の台湾まぜそばやつけ麺もあり目移りしますが、まずは基本の中華そばからだよねと思い、中華そば肉3枚を注文。
こちらの中華そばは辛さを選べるのが特徴的です...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ごちそうさまでした。
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つけ麺は初めていただきます。なんだろう…
若干独特な感じのする風味ですね。嫌いでは
ないけれど…。中太の麺はコシがあって
モチモチの食感。そして肉厚で食べ応えの
あるチャーシュー。同行の輩はチャーシュー
3枚でお願いしていたが、食べきるのに
大変だったもよう。
つけ麺もいいですが、やはり自分的には
汁系のメニューが好みです...
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...
・・・・・
名古屋では初めて、ラーメン屋が作る本格的カレーラーメンを食べて来ました。美味しかったです!
その名も辛カレーそば。つけ麺の方は辛カレーつけそばで標準が300gです。
こちらの店主は何かこだわりがあるようで、「つけ麺」と言う言葉は使わずにすべて「つけそば」とネーミングしています。
辛カレーそばは細麺と太麺が選べますが...
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...
メニューが多すぎて、カラフルでなかなか見あたりません。
あれ?あれ?…。
あった!
ポチッと。
実はつけ麺でお腹を膨らませたかったのでカレーつけそばの中盛がほしかったのですが、並盛しかなかったのでランチセットにしたんですね。
しかし、カレーつけそばで930円、ランチセットで230円。
なかなか高いお昼になりました。
10分待ったか?と思うくらいの早さでやって来ました、つけ麺。
ほー。
つけ麺にしては結構な細麺。
だから早いのか。
そして、作ってる最中から漂うたまらないカレーの香り。
ではいただきましょうか...
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【地獄からの使者】カレーつけ麺をはじめ、秀逸なバランス型・優等生「高松」(^^;)
...
予想以上に早く見つかったのだが、どうやらカレーつけ麺もあるらしい。…お約束のココでマヨ迷。(^^;)
「ええい、ままよっ」と2つ押したら「つけ麺 930円」の方にヒットしましたぁ。
OPはご夫婦?お2人の模様...
しかしチャーシューは個人的に△。ハムチャー的なのはいいけど、つけ麺の「ひやもり」です。
あのアブラ...
「高松」
ラーメン・つけ麺のお店のようですが...
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...枚なんてあっという間になくなる美味しさ!
トータル的にとても美味しい中華そばでした。
また機会があればつけ麺も味わいたいです。
ごちそうさまでした...
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店舗情報の編集
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店名 |
高松
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
052-933-1138 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄高岳駅1番出口から北東へ徒歩4分 高岳駅から183m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...ん(笑)
*特製中華そば
肉が一杯欲しかったのだ
そんな叉焼たちは
しっかりとした食感
台湾ラーメンやカレー系のピリ辛麺
つけ麺なんかもあって
選んでる方多かったよ...