メニュー・プラン : 万松

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

万松

（ばんしょう）
最寄り駅：
上前津駅
[ 愛知 ]
ジャンル：
日本料理
ふぐ
鍋
予算：

￥6,000～￥7,999

～￥999

定休日：
日曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/03/08

料理メニュー

(税込価格)

山海から旨いもん「冬。」 。。海から山からうまいもんテンコ盛り！

旨辛の老舗 万松のチゲ鍋

4,025円

二種類の麹味噌と大蒜、えごま、唐辛子、そして納豆を独自のブレンドで練り合わせて、
一ヶ月以上寝かせて作り上げたオリジナルの「チゲ味噌」。
このチゲ味噌を当店の「命の出汁」と混ぜて作り上げたチゲ鍋。
キムチをまったく使用しないチゲ鍋なのです。
13種類の山海の具材をお楽しみいただける上、鍋の終わりに近づくにつれ、
辛味のお味が旨みの甘さが徐々に加わり、旨辛味に変化するのが特徴です。
お鍋の〆には お雑炊・特製きしめん・らーめん のお好みで。

当店のお鍋は一人前でお二人様がお楽しみいただけるボリュームがございます。
ご注文は一人前から承っております。

2～3名様で

個鍋 チゲ鍋

2,200円

季節限定のハーフサイズのチゲ小鍋です。

1人前

かにすき鍋

6,600円

ずわい蟹と伝統の黄金出汁の相性抜群。一人前でお二人様お召し上がり頂けます

一人前

愛知の天然とらふぐ てっちり鍋

5,500円

万松鍋(金)

5,500円

50年以上伝承の伝統の黄金出汁。かしわ、蟹、牡蠣をはじめ、お野菜たっぷりの正統派のお鍋。
それが万松鍋(金)
一人前でお二人様お召し上がり頂けるボリュームです。

一人前

万松鍋(赤)

5,500円

伝統の黄金出汁に練り赤味噌。隠し味にも一工夫。寒い時におすすめのお鍋です。

一人前

牡蠣味噌鍋

6,600円

2名様のボリューム

海の手はじめ

毎日、市場に出向き旬の食材を吟味、調理いたしておりますので、献立は毎日変わります

しらすのおろしあえ

440円

いかゲソの酢味噌和え

660円

炙 明太子

680円

ほたるいか 酢味噌で

660円

いくらおろし

1,000円

チャンジャ

500円

大地の手はじめ

菜の花 おひたし

550円

きんぴらごぼう

440円

お多福豆の塩茹で

660円

ひじき煮物

440円

肉じゃが煮

550円

花わさび 辛漬け

550円

おすすめの生簀の地魚・天然魚

当店の生簀の魚介はすべて、地元愛知の篠島・日間賀島・師崎・三河一色から直送の地魚です

篠島から 泳ぎの 名古屋ふぐ

篠島から 泳ぎの 名古屋ふぐ

刺身・唐揚げ・つけ焼き

お好みの調理方法でご堪能いただけます。
当店のお刺身一番人気です

一匹
3,000円～

活 サザエ

造り 壺焼 おこのみで

800円～

千葉から 金目鯛の刺身

1,650円

富山から 甘海老

1,100円

三河から いかの刺身

1,320円

三河から すずきの刺身

1,320円

愛知から 泳ぎの名古屋ふぐ 焦し醤油焼

「茶フグ」「ショウサイフグ」とも言われる名古屋フグ。
生簀からその場で揚げて捌いて秘伝のたれをつけて焼き上げます。
焦し醤油香で酒がすすみ、ふぐの身のシコシコ感がたまりません

3,200円～

穴子の押し寿司

1,650円

宮崎牛のにぎり寿司

550円

一貫

釜揚げしらすのサラダ

782円

金目鯛の頭 煮つけ

2000円～

大地の恵み いろいろ

春山菜の天ぷら

1,320円

たけのこ焼き

1,650円

宮崎牛deビーフカツ

2,200円

A5宮崎牛の陶板焼き

1,980円

和食屋のすぺありぶ

1,000円～

■■

備考

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※毎日 鮮魚等おすすめのメニューはかわります。
ここには書ききれない裏メニュー・おすすめ・定番メニューもあります。
※記載の金額は全て税抜価格です。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
万松（ばんしょう）
ジャンル 日本料理、ふぐ、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5597-2788

予約可否

予約可
住所

愛知県名古屋市中区大須3-27-8

万松 - 地図
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交通手段

名古屋市営地下鉄鶴舞線「上前津駅」駅8番出口徒歩4分
名古屋市営地下鉄名城線「上前津駅」駅12番出口徒歩5分

上前津駅から336m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 13:45

      L.O. 料理13:00 ドリンク13:15

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 土・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 日

    • 定休日
予算

￥6,000～￥7,999

～￥999

予算（口コミ集計）
￥8,000～￥9,999 ～￥999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay）

席・設備

席数

80席

（フロアごとの貸切が可能です。詳細は店舗までお問合せ下さい。）

個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

4席掘りごたつ1室､8席テーブル個室1室､16席掘りごたつ1室､30席掘りごたつ1室、6名のテーブル個室4室

貸切

可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無

最寄：26mタイムズ大須第8/8台15分200円､29md-Park大須第4駐車場3台30分休日20分200円

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

魚料理にこだわる、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

2時間半以上の宴会可
ドレスコード

カジュアル
ホームページ

https://bansho.gorp.jp/

オープン日

1959年5月
電話番号

052-241-2914

備考

English available
電子マネーは、PayPay、楽天Payも利用可能です。

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

akiうさぎakiうさぎ（22）

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よくある質問

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    　11:30 - 13:45（L.O. 料理13:00 ドリンク13:15）
    　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
    [火]
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    　17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
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  • アクセス方法を教えてください

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  • このお店の口コミを教えてください

    大須にある老舗の和食屋さんに名物のチゲ鍋を食べに行きました。
    店内には生け簀もあり、鮮魚も得意。名古屋フグなどのお造りや貝、焼き魚など沢山の種類が食べられます。

    万松のチゲ鍋はお店の説明によると

    二種類の麹味噌と大蒜、えごま、唐辛子、そして納豆を独自のブレンドで練り合わせて、一ヶ月以上寝かせて作り上げたオリジナルの「チゲ味噌」。
    このチゲ味噌を当店の「命の出汁」と混ぜて作り上げたチ...

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