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「チャーシュー」を含む口コミ
61~71 件を表示 / 全 71 件
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...
■塩チャーシュー麺(850円)
前回のチャーシューの美味しさに塩ラーメンと決めていながら塩チャーシュー麺を頼んでしまった。( ̄▽ ̄;)
チャーシュー大盛りでその煮汁が、スープに混濁して透明感は後退、本来ならもっと透明なスープだったのであろう
羅臼昆布でだしを取るスープは極めてアッサリ、塩ダレも尖らずマイルド
ここまでアッサリしたスープは最近記憶にない、動物系のコクがもう少し欲しい所
今回はチャーシュー麺を頼んだから、そのチャーシューから煮汁が染み出で本来のスープのバランスでは無かった
まぁ~それほど強い主張の無いスープだって事なんだろう
チャーシューは店の手作り...
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...σ(゚∀゚ には丁度良い感じかな。
中華そばとしては好みの部類にしっかり入りますw
こちらの塩らーめん・中華そば供に、普通はチャーシューが3枚入ってるのですが、たまかまというのを頼むとチャーシュー1枚と卵、かまぼこに変更されます。
今回、塩はたまかまでいただきましたが、普通にチャーシュー3枚のほうですと、見た目がとても美しい・・・(*´Д`*)
良い透明感、さらにシンプルながら豪華さもそこなわない・・・。
なにより...
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...少々甘めながら、きりりとしまった醤油味で旨い。
烏骨鶏でダシをとっているとのこと。麺は細縮れ麺でスープに良く合う。
トッピングがチャーシュー1枚、玉子半分、かまぼこ2切れ。
いずれも、チャーシュはこぶりながら味は良い。玉子も、丁度良い半熟。
いずれも丁寧な仕事が感じられた。
かまぼこは、なるとの代わりなのだろうか...
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...昼ごはんが重かったので少し軽めのラーメンが食べたくなりチャーシューが3枚の中華そばを注文しました。
以前も何度か訪問してるけどレベルが上がったような印象でした。
鶏ガラ、昆布、魚介のだしをきかせてると思いますがスッキリとしたスープと厚切りのチャーシュー、細めの麺がちょうどいい感じです。
今池のちょっと裏通りですが又行きたくなるお店です...
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...ただ滑りがよくスープとは絡みきれてないんで、麺は麺 スープはスープでレンゲで楽しむ感覚だ。。
具に限ってもシンプル チャーシューは三枚つき値段の割には嬉しいm(_ _)m
チャーシューもあっさりしており歯ごたえはほぼなく柔らかくくずれる感じです
何もかもが主張してない為喧嘩がなく...
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...
麺は、愛して止まない細麺ストレートで 喉ごしが宜しい。
チャーシューは脂身の少ない ホロリと崩れるタイプ これも好みだねえ。
この三位一体の攻撃で箸が止まらない
俺が割り箸だったころ...
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5月3日オープンのドンキホーテ今池店裏手の新麺類ストリートに佇む良心的な正統派ラーメン屋さん!原則価格据置!
...魚介、野菜など
が使われ、なかなか深みがあってシンプルで美味しい。
麺は、ストレートの細麺でしこしこ感はありません。具は、メンマ5本、チャーシュー3枚、刻みネギ少々。
チャーシューは小ぶりですが、脂身の少ない歯応えにあるもので、あっさりとしたスープに良く合います。
ただ麺量が少ないので少々寂しい。替え玉は100円...
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...良い空間が出来上がってます。
細目の卵麺に醤油味の見た目も味もスッキリとした脂少なめなスープは、中華そばって名前がぴったりな感じです。チャーシューやメンマも良く言えば出過ぎる事がなく、全体にバランス良くまとまってます。量が気持ち少な目なところも、私にはちょうど良い感じです...
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たかが「ラーメン」されど「ラーメン」 【大文字】さんへgo(^O^)/
...
★坦々麺…\700
★特製 味噌らーめん…\700
★カレーらーめん…\750
★チャーシュー麺…\750
★塩チャーシュー麺…\850
【サイドメニュー】
☆チャーシューごはん…\250
☆ぴり辛ごはん…\250
☆焼餃子…\300
☆ピリ辛メンマ…\100
☆ご飯…小\100 大\150
▼替え玉100
▼麺大盛150
【トッピング】
▽半熟煮玉子…\100/個
▽チャーシュー…\80/枚
▽コーン…\50/盛
▽ねぎ多め…\50
▽メンマ多め…\10...
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...ライスを頼んで1050円でした。
ねぎともやしのトッピング各50円。
あっさり、しんぷるな醤油ラーメンで、
タマゴ麺が素朴においしいです。チャーシューが肉厚で3枚もれなく入っているので、
値段のわりにお得ですw
餃子は、一口餃子っぽい軽めのもちもちした餃子...
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店名 |
大文字
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-732-0030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線今池下車徒歩3分 今池駅から106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (全てカウンター) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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塩ラーメン 650円
スープは、昆布だしのお吸い物のような味。
麺は、少し柔らかめかな。
チャーシューは、この値段で3枚はうれしい、小ぶりだけどおいしかった。チャーシュー麺もイケそう。
雰囲気が2なのは、テレビがチューボーを向いてについていたので。
仕事中にテレビ見るのはどうだろうという...