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「櫃まぶし」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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夜ごはんでこちらへ。
地元に帰るとほぼ必ず来るこのお店。
この日はひつまぶしをいただいた。
こちらのひつまぶしの特徴は、ひつまぶしのセットに加えてもずくの小鉢がついていることと、薬味のうちのきざみ海苔が別添ではなくうなぎとごはんの間に敷かれていることと、お茶漬け用のお茶が出汁ではなく緑茶であること。
うなぎは相変わらず外はカリッと中はふわっとでとても美味しくて幸せ。
卓上の山椒も全くビリビリせず優しい味で◎
わさびは結構効いている方で、最後のお茶漬けはなんとびっくりの緑茶!
出汁茶漬けのお店しか見たことなかったよ…。
うなぎの味の方が断然強いので、緑茶の味がした...
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名古屋市内での用事が早く終わり、時間にもかなり余裕があったので、7ヶ月ぶりに「うな河」サンへクルマを走らせます。
店舗横の駐車場もいくつか空いていたので、スムーズに駐車完了。まだお昼前の11時45分 到着となりました。
空いていたテーブル席に腰をかけ、メニューを開き 何の気無しに注文したら、違うものを食べるつもりで入ったのに 今回も前回と全く同じモノ を頼んでいたという失態をしていましたが、ひつまぶし 4000円(税込) と 肝焼 1100円(税込) の組み合わせでオーダー。〆て、5100円 なり。
今回は、先ず 肝焼き が。やはり、前回同様、焼き具合・タレの量 どれも丁度いい感じで、や...
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ひつまぶしは店によって違って名古屋は旨い所は多いですが
鰻の焼き具合パリパリなスタイルが好みで
中でもここ うな河さんの絶妙な焼き具合が1番好きです。そして肝焼きも絶品!...
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名古屋市内での私用が思いのほか早く終わり、お昼時の真っ只中の 12時30分 お店へ到着。
メニューを開いて、ひつまぶし 3900円(税込) と 肝焼 1100円(税込) をオーダー。〆て、5000円 なり。
注文してから、新しい元号が決まったねと あーだこーだ 話しをして待っている間に(大体15分ぐらい) ひつまぶし 到着。
まずは、御櫃からそのまま。絶妙に焼かれた鰻が美味しい御飯と良く合います。2杯目は薬味を入れ、3杯目はお茶漬けで頂きました。お茶漬けですが、うな河さん ダシ ではなく 緑茶 です。個人的には ダシ の方が好きなので、コソっと お吸い物 をぶっかけていただきました。
...
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...泊で来名したので名古屋人のスピリッツを感じてもらおうと此方へ
初日は昼:味噌煮込み→夜:櫃まぶし
を食べに新栄から飯田街道を吹上方面へ
うな河の鰻は皮がパリパリで身はフワフワ...
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鰻は冬が旬~名古屋千種区吹上駅から徒歩3分地元で支持される美味しい長焼きとひつまぶし各3300円~いつも安心できる信頼の味わいに感謝、続々増える新興うなぎ店に挑む
名古屋千種区で昔から地元からの厚い支持に支えられる美味しいお店です。
地下鉄桜通線吹上駅から西に徒歩3分の地元では美味しいと人気の高いお店です。
いつも戴く長焼3300円肝吸い物が付いてもやや高い感じがしますが、備長炭で
パリッと焼き上げられるウナギの長焼は結構ボリュームがあります。
冬場がウナギの旬だそうです。名古屋独特の溜り醤油をベースにしたタレが絡め
られますと本当に美味しいのです。
健康寿命が男性全国一、女性全国3位の愛知県。ウナギの調理技術やコクのある
たまり醤油を駆使した旨味たっぷりのタレの使い方は最高です。
そのため愛知名古屋ではウナギの嫌いな人なんて...
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...
個人的に一番好きな鰻屋さんで美味しい所は他にもありますがこのお店の雰囲気やお店の方等トータルで見て一番好きです。
前回櫃まぶしを大盛りでお願いしたら椀から盛り上がるほどに入っており成人男子の胃袋を満たすにももってこいでありご飯の量にも負けないくらいの鰻の量はありがたいです...
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...一口頬ばれば外側は焦げ目もキツくついていますが、やや甘めのタレによく馴染みたいそう美味しかったです。家族の衆議では櫃まぶしのためにやや外側をキツく焼いているのでは?つまり出汁やお茶を掛けてうなぎが溶けないように。
ちなみに肝吸いの肝の大きなことにも驚きました。有名な歌舞伎役者の色紙もあり知る人ぞ知るの名店と思われますが、どうか白髪頭のご主人と供に末長く繁盛していかれますように。次回があれば必ず櫃まぶしをいただきたい...
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店舗情報の編集
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店名 |
うな河
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
052-741-2519 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吹上駅から477m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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愛知 名古屋 地下鉄吹上駅より徒歩5分
【うな河】さん
愛知県名古屋市千種区千種3-27-31
土日に家族でセミナーのため愛知へ
滋賀と兵庫より新幹線内で合流し、
向かう先は『名古屋市中小企業振興会館 吹上ホール』✏️。
名古屋駅で地下鉄に乗り換えて吹上駅へ!
事前に母が予約してくれていた
うなぎ屋さんでランチ☀️(((o(*゚▽゚*)o)))ワーイ
.
◆肝焼 1100yen
◆ひつまぶし 4000yen
◽︎ 御櫃
◽︎ 小鉢
◽︎ 薬味
◽︎ 吸物(肝吸い)
◽︎ 漬物
.
13時に予約️し、先客は1組。
...