口コミ一覧 : らーめん奏

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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定休日
火曜日

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2132 件を表示 32

表示件数:

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/06訪問3回目

食べるべき一杯とオススメしたい~にぼしそば~

...【台湾らーめん】
は売り切れでしたが

こちらでは未食メニューの
にぼしそば
が売り切れていなかったので
すかさず購入(*´▽`*)♬*゜


カウンター席に腰掛けて、チケットを女将に手渡しました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


注文してからも、ランチサービスのご飯を貰うか麺を大盛りするかを少し悩みましたが、麺を大盛りにする事にして、慌てて大盛りに変更をお願いすると、ギリギリのところで間に合いました( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ


にぼしそば 大盛り 750円


こちらのにぼしそばは恥じてだったので、提供された瞬間、膜を張ったスープを見て...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問2回目

にぼしそばも当たりです

...にぼしそば
をいただきました。

名古屋、吹上にあるラーメン店です。
お店の南に100mほどのところに駐車スペースもあります。
ありますが、人気店なので、埋まっている確率は高いです。
私も開店直後の時間帯に行きましたが、駐車スペースは満車で、
店頭に行列もできていました。

注文は券売機で食券を買う形式になっています。
しお、しょうゆが看板メニューですが、にぼしそばもあります。
名古屋には煮干しラーメンの専門店というのが数少ないので、
煮干しラーメンを食べたくなると...

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  • らーめん奏 - にぼしそば
  • らーめん奏 - にぼしそば

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問2回目

本日2018年9月1日から定休日と営業時間が変更になります らーめん奏 愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

...
以前食べた時よりも、塩カドまでいきませんが塩のエッジが結構効いていて刺激的だったので、常に変化されているみたいです。

にぼしそば750円
私は未食の煮干しにしてみました...

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

◎煮干しそば【らーめん奏(かなで)@名古屋市昭和区・吹上】

2018/1 平日夜 2年8ヶ月ぶり2回目(移転後は初)

らーめん奏(かなで)
 @名古屋市昭和区阿由知通、吹上駅
 TP3.62(78件)愛知県13名古屋市6昭和区1
 2年8ヶ月前よりTP0.12愛知県6名古屋市5down

一人帰省寄り道麺活
拉ノ刻からの連食で移転後初ホー♪
1915到着し外待ち3人目
どどっと先客が退店し5分程で入店
食券を買いカウンター席に着席

◎煮干しそば¥750

『800円以上の飲食で¥100駐車サービス券』とちゃんと読んでたにも関わらず、
待ってる間に忘れてしまい
駐車場証明書見せて¥100券ねだってしまい
『次回から...

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  • らーめん奏 - 煮干しそば
  • らーめん奏 - 煮干しそば
  • らーめん奏 - 煮干しそば

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

正に名店の味。

...円、にぼしそば700円、スペシャルトッピング350円
らーめん奏@吹上
続いて吹上の「奏」へ。先ずは塩。
Wスープだけど魚介出汁の香りと香りがバツグンです。
麺は強力粉を使用したストレート細麺。
固めで食べ応えあります。
なんと言う優しい塩らーめんなのかと驚きの一杯。
にぼしそばは一転煮干しがガツンと効いた正ににぼしそば
やや太めのちぢれ麺に強めの醤油味が合いこれまたマイウー❤️
...

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/06訪問2回目

Twitter限定のつけ麺

...6月26日
この日のランチは久しぶりのこちらに(*´▽`)ノノ


来ていない間にメニューににぼしそばが定番化されていたので、当初はにぼしそばが目的でしたが、お店のTwitterに、本日限定のつけ麺があるとの情報を得て、急遽変更(*´▽`*)♬*゜

にぼしそばのチケットを購入して、カウンター席に腰掛け...定番になったにぼしそばを食べます✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

...限定にぼしそばを頂く。
今ならつけ麺にもできるらしいが
つけ麺は明日別の所に行く予定なのもあり
ふつうのをチョイス...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問6回目

限定A にぼしらーめん

明日は雪が降る天気予報。
外は寒い。体調も芳しくなく、アルコールも控えたい。そんな日は「らーめん奏」で晩御飯。

今日もテーブル席はファミリー客が美味しそうにらーめんを啜る。
小ちゃな子供達が3人、笑顔でらーめん。

「にぼしらーめん+チャーシュー追加」
チャーシューは分厚目に切られて、提供前にチャーシューの塊ごと少し炙っていた。

今日は煮干しや宗田鰹などの魚介節の味わいが濃かった気がする。濃厚な魚介出汁に苦味も少し感じたパンチのあるスープ。

モチモチの中太縮れ麺も相変わらず美味しい。
替玉券も先に渡しておいたら阿吽の呼吸で食べ進んだ頃に替玉を提供してもらえた。
...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問3回目

「にぼしそば」

...魚介から丁寧にとられたスープがとても美味しい「らーめん奏」

今日は「にぼしそば+ランチライス」(¥700-)
無化調でとても丁寧に作られたらーめんが¥700-。他では¥1,000円超えのラーメンもチラホラ見受けられるが、「らーめん奏」はお客さんファーストでとてもありがたい。

らーめんも、素材を厳選し、スープも麺もトッピングの具材も常に研究・改善されて行くので、行くたびに進化を感じさせられる。

にぼしそば」はスープが茶褐色で乳化した表面。所々に煮干しを粉末にしているのであろうか...

「煮干しらーめん」は近年よく他の店でも提供されているが、らーめん奏「にぼしそば」は煮干しの...

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  • らーめん奏 - にぼしそば

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

コダワリを感じる一杯

...円
しおらーめん 小600円 中680円 大730円
しおチャーシューメン880円
台湾らーめん850円(大盛無料)
にぼしそば700円
限定ラーメンB850円
限定ラーメンC1000円
味玉100円
バラのり100円
チャーシュー2枚20...

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  • らーめん奏 - しおらーめん(中盛)
  • らーめん奏 -
  • らーめん奏 -
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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-

3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

名古屋人気系統の味

...6東海ラーメンWalker限定のラーメン。
「直球にぼしそば」いただきました。

まずはスープからひと口...たしかに煮干し...
このラーメンも雑誌にチェックが入るので
一度しかいただけない。直球にぼしそば
レギュラー入りしないかな。

今日もごちそうさまでした...

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  • らーめん奏 - 直球にぼしそば(2016ラーメンウォーカー限定)
  • らーめん奏 - しおらーめん
  • らーめん奏 - しょうゆらーめん小

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/02訪問1回目

百名店にも選ばれている絶品にぼしそば(*´ω`*)

...
友達からは「にぼしそばがめちゃくちゃ美味しいんだよ」ということで、
入店前にさっと調べてみましたが、食べログは愛知県の中でも上位、
しかも2018年百名店に選ばれているでありませんか(*^o^*)
美味しさが証明されていますね!
店内はカウンター席は7席、テーブルが1セットとあっさり。

注文は友達おすすめのにぼしそばをお願いしました♡
あんまりにぼしそばを食べる機会がないので、ドキドキしていましたが...それがまろやかで上品な味わいです(*´ω`*)
これが愛知で美味しいにぼしそばなんですね!さすがです”!!

次回は人気っぽかった醤油ラーメンを食べてみたいなと思いました...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
らーめん奏
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9

このお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。

吹上駅から230m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

7席

(カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

30m東に1台、100m南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

5歳以下の未就学児入店不可

公式アカウント
オープン日

2015年7月8日

初投稿者

kouranoskouranos(5381)

最近の編集者

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