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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「しおチャーシュー麺」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 109 件
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...リベンジ来訪となっただけに一層胸をふくらませてやって参りました!
麺メニューは他に、しおらーめん 大(¥740)、しおチャーシュー麺(¥900)、しょうゆらーめん(中¥700/大¥760)、しょうゆチャーシュー麺(¥940)、にぼしそば(¥750)、にぼしチャーシュー麺(¥95...
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...しおチャーシュー麺 900円
(ランチ:小ライス無料)
無化調だから出汁を取る素材と出汁の取り方合わせ方が大事!天然魚介や干し椎茸...
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そうそう、吹上の「らーめん奏」で店主の気分逆なでするなよっ!
...時30分にオープン。
ふと後ろをみれば、すでに5人のお客様が並んでいます。地域柄か学生さんが多い気がします。
券売機なので、イチオシの「しおチャーシュー麺」を選択。大人しく着丼を待ちます。
やっぱり客層が若いですね~。店内は少し狭いので何となく落ち着きません。
店主とアルバイトさんかな?...
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...券売機にてチケットを購入。今回は「しおらーめん・中」に決定。680円(税込み)。ドルチェまで食べた直後である。空腹感など無い。よって、「しおチャーシュー麺」ではなく、「ノーマル」の方を選択した。
チケットを店員に渡し、カウンターへ着席。1308には着席することが出来た。人気店であるにも関わらず...
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名店と名高き奏(かなで)さんへ。車は近くのコインパーキングで駐めました。夜に伺ったせいか、すぐに店内に入れました。お店はカウンターとテーブル(2人用)がひとつ。まずは、食券を購入します。今回はしょうゆチャーシューめんにしました。
食券をお姉さんに渡してカウンターに着席。食べログ名店100に選ばれたと張り紙がしてあります。
さて、ラーメンですが、なんとも上品な逸品です。あっさりとしていながら奥深い味。麺は太ちぢれ麺。チャーシューは柔らかなローストポークとチキンといった趣き。これは毎日食べても美味しいラーメンです。身体に悪そうなジャンクなラーメンも好きですが、歳を重ねるとこういった身体に優しい...
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日々進化する、こだわりの無化調ラ-メン屋さん( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
...
「塩」、「醤油」が定番おすすめメニューです。(^^)◆
◆ランチは、ライス無料、ラ-メン大盛り無料◆になります。
■しおチャーシュー麺■880円
★無化調ならでは、名古屋コ-チン鶏メイン、動物系と魚介ス-プを「1対1」で、ブレンドされています...
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...メニュー表は券売機を眺め、事前精算。
●「しおらーめん」 680円
●「しおチャーシュー麺」 890円(大盛無料)
●「しょうゆらーめん」 690円
●「しょうゆチャーシュー麺」92...
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...少し回転が遅くなったように感じます。
店内で待っているあいだに、自販機でチケットを購入します。
久しぶりすぎて迷ってしまいましたが、今回はしおチャーシュー麺に♪
●しおチャーシュー麺 890円(わたし)
●しょうゆチャーシュー麺<大盛> 920円
●小ライス ×2
ランチタイムは...
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...券売機のボタンの位置から見て、お店のイチオシらしき「しおチャーシュー麺(890円)」の食券
こちら、メニュー構成はシンプルだけれど、「にぼしそば」あたりも気にはなったんですがね
ややあってようやく席を得た私
これだけの人気店で席数はカウンターの6つしかありませんから、ここまでたどり着くには、空振りを喫した前回も含めて、ずいぶんと長い道のりでした
で、席に置かれたこだわり書きなどに目を通しているうちに配された「しおチャーシュー麺」は...
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レアチャーシューを求めて❗️
月曜日11時半開店同時に到着
7人待ちでした。
券売機で醤油チャーシュー890円をポチッと。
安いよね!
こちらのお店は自分で申告しないとデフォになってしまいますので、無料の麺大盛りとご飯を注文!
15分程で着丼。
美味しそうです。
スープを一口、鼻を抜ける魚介の香りが良いですね。
ちょっとコクが弱いかな
醤油はこの平打ち麺がとっても合います。
ピロピロというか、ワンタンの皮みたい(主観です)で美味い
メンマも食感がいいです。
特筆すべきはチャーシューですね。
レア豚さんはまあまあ美味しい
でももっと美味し...
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...円、小サイズにも対応して-80円と細やかな対応、他に麻辣ごまみそ麺880円、冷製しおラーメン780円というのもある。券売機のボタン配置から、しおチャーシュー麺・しょうゆチャーシュー麺890円がおすすめのようである。総じて価格設定はとてもリーズナブル。店内で客待ちの間に、
にぼしそば750円を購入...
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醤油の中をいただき。2種類のチャーシューは極柔らか。(名古屋市昭和区)
昼を過ぎ、午後1時になったが今日は1人。
時間に余裕が久々にあり、空いている時間だろうと地下鉄でこの店まで来た。マイレビさんが多数訪問ながら近いのに未訪問なこの店です。
駐車場は契約駐車場があるようですが、限定の駐車場のみなので、店の張り紙を見る必要があります。店内はカウンター6席に4人掛けテーブル1席の店内で、開店からまもなく2年経過のようですが、綺麗な店内でした。
皆が塩を推す中、あえて醤油を注文。サイズも大中とあり、中(税込680円)を注文しました。
嫌いな券売機でおつりを忘れないよう(笑)。
昼はご飯がサラダがサービスのような事が書いてありましたが、勧められず‥。
メニュー...
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炎天下の日曜日、11時15分着丼。1人の方が並ばれていました。ちょうど丸椅子が2つあったので隣へ着席して開店まで待ちます。
そして開店時は 15人のお客さん
紫陽花は今頃3〜40人気でしょうね。
塩か醤油か迷ったあげく、醤油チャーシューを券売機で購入。チャーシュー付きで890円ってこのご時世安いかも知れませんねー。
また土日のランチでもライスかミニサラダがサービスって唆られます。
こちらはサラダを選択。
さらに麺も大盛りが出来るようでこちらも店員さんに伝えたが無反応。
嫌な感じです
7〜8分で着丼。
サラダ、そしてラーメンの順番です。
無反応だった割にはち...
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本日2018年9月1日から定休日と営業時間が変更になります らーめん奏 愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に
...カウンター席だと調理場の様子が自然に目に入ります。
待ち時間は説明文が色々ありますので、読んでいる間にラーメンが運ばれてきました。
しおチャーシュー麺890円
相方さんは定番の塩にされました。
少しいただきましたが、相変わらず厳選素材による上品なラーメンでした。
以前食べた時よりも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/77403985.html
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散髪の帰りに,以前から気になっていた『奏』さんに伺いました
●塩チャーシュー(大盛)
ランチタイムは御飯又はミニサラダがついてきます
またランチタイムでなくても大盛が無料
これは嬉しいですね♪
無化調のスープは,琥珀色で美しく,優しくて…
…優しすぎて,物足らず,ちょっと好みではありませんでした
厚切りなチャーシューは,御歳暮で頂く,高級ハムのような味わいで,凄く美味しいです
1枚は,脂身の少ない鳥のチャーシューかな
これは,チャーシュー麺にして正解ですね
次回は,醤油ラーメンを食べてみたいです...
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17年11月6日月曜日正午前に到着。すでに開店しており外に2名並んでいました。中で待っている方も何名かいましたが比較的すんなり順番が回ってきました。券売機で食券を買おうとするとチャーシューメン大盛無料の文字が目に入ったので、しおチャーシューメンを購入。席に着き待つこと数分とても透き通ったスープのラーメンが到着、食べてみるとスープはさっぱりコクがありチャーシューは厚切りで食べ応えがありました。とても美味しくいただきました。...
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スープ、麺、チャーシューが奏でる絶品「しおチャーシューメン」
2017.9.17 初来店
土曜日の11時半過ぎに来店。この日は雨。開店時間から5分も経ってないのに、5人ほど先客がいた。
店内に入り、発券機で「しおチャーシューメン880円」を購入し、カウンター席へ着席。
カウンター6席とテーブル1席があり、狭い。
注文時に、「大盛で」と言ってラーメンを待つ。大盛は無料なのだ。
10分程で、らーめん登場。見た目は、普通の塩ラーメン。
スープを一口。動物スープと魚介スープのWスープが実に美味い。これまで食べた塩らーめんの最高峰だ。
自家製麺も、ほどよい固さがあり、小麦が香る細麺で、スープにベストマッチ。
また、低温で調理されたチャーシュ...
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らーめん奏は魚介節と動物系ガラのWスープをしっかりと丁寧に出汁を取りブレンドしてスープを構成されている。
このスープは動物系のガラスープも使われているにもかかわらず非常にあっさりとしていて、脂っこさや重たさなどは全く感じさせない仕上がりになっている。
しおチャーシューメンの表層は薄っすらと油膜が張っている。スープを啜ると鼻から抜ける魚節などの魚の薫りが広がるが、この魚介の薫りに全く魚クサさはないのが絶妙の仕上がりの証拠です。
全粒粉の細麺なのにしおスープを持ち上げて麺を啜れば口の中でスープの薫りも広がる相性の良さ。
チャーシューメンには鶏肉と豚肉2種から作られたチャーシ...
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店名 |
らーめん奏
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。 |
交通手段 |
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。 吹上駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
7席 (カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30m東に1台、100m南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 5歳以下の未就学児入店不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。
このお店の口コミを教えてください
平日の13:10に待つ事約15分で利用しました。
地下鉄「吹上駅」から徒歩約2分、阿由知通沿いにある「食べログ ラーメンEAST百名店 2023」の人気店です。 (2018年から連続受賞中)
2008年創業の店内は総席数11席の小型店舗。
厨房に「No Ramen, No Life」のオリジナルポロシャツを着たご夫妻2名で切り盛りをしていました。
今回オーダーしたのは券売機メ...
平日開店同時に行きましたが、1回転分待ちました(°▽°)
塩ラーメンの王道ですね。
独創的に行き過ぎないこだわりで万人受けする印象でした。エビ、煮干、貝いずれも主張しすぎないバランスのとてもよいスープ。
チャーシュー、メンマも申し分ありません。...