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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「しおチャーシュー麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 108 件
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...から徒歩2〜3分、らーめん奏(かなで)さん!
店頭13時半頃着!
外に並びはなく、すんなり入店。
食券機にて、しおチャーシュー麺をポチり、さらに味玉、チャーシューごはんをポチりました。
空いているカウンター席に着き、店員さんに食券を渡します。
4分ほど待つと着丼でした...
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...
11:25 には7名に
私の退店時には10名の行列になってました。
店内の座席は2名用テーブルひとつとカウンター5席
◆ しおチャーシュー麺 1,000円
味玉 150円
中細のぷりぷりちゅるちゅる麺
緩やかにウェービー
スープは優しい味で...
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...カウンター7席とテーブル1卓のこじんまりした店舗。
購入した食券は、
⚫︎しおチャーシュー麺 1000円
丁寧に仕込まれた黄金色に輝くスープはコクがあるのに一切の雑味なく、素材の由緒正しさを感じさせます...
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【ラーメン部】
レビュー見返したらなんと5年ぶりだっ(ʘ╻ʘ)
しょうゆラーメン。
すっごい美味しかったイメージが残ってるの。
また行きたい!また行きたい!
って思いながら、、、。
こんなに時が経ってしまっていたとはっΣ(゚艸゚;)
13時過ぎ。
うまいこと席が空いてて、待たずにすんなり座れました。
煮干しと、、、。すっごい悩んだんだけど。
再確認もしたくって。
で、チャーシューも美味しかったの覚えてるから、チャーシュー麺にしちゃったヨー♪
◆しょうゆチャーシュー麺
スープの表面、脂の層!キラッキラしてて。
きゃーん♡
もうっ見るからに美味しそ...
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...24年8杯目!
・しおチャーシュー麺
名古屋遠征6軒目!
「らぁ麺紫陽花」からのこちらへ訪問。
13時20分頃訪問で並びなしすぐに着席着丼でした♪
ラッキー...
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...5名程の列。待つこと30分で入店。
食事中のスマホ使用は控えるよう案内が随所にあり、少し萎縮しながら静かに着丼を待つ。
1番人気のしおチャーシュー麺(¥1,000)と味玉(¥150)トッピングを頂く。
透き通った汁が美しい。
さっぱり上品な塩ラーメンでした...
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地下鉄・市バスのアクセスがいいお店。開店は午前11時半から。
祝日のせいか、開店五分前にはすでに15人ほどが並んでいる。
30分待ってようやく店内へ。
お店の外壁・ドアや店内にも注意書きがある。
美味しいラーメンを存分に味わって食べるなら当然のルールだ。
店内の券売機でしおチャーシュー麺(千円)の食券を購入。
カウンター五席と二人掛けテーブル席のみ。お世辞にも広いとは言えない。
やや大きめの丼に入った麺は細麺。コシがあってもっちりしている。
さっぱりとしていながらしっかりめのスープは、手間暇をかけてのこだわりが感じられる。
1センチ厚のチャーシューが4枚、鶏のささみ、メンマ、...
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12時に着いて15人ぐらいの並び。
コインパーキングに入れるのに手間取ってしまった。
自家製麺と化学調味料無添加のスープらしい。
40分程で入店、しょうゆチャーシュー麺と味玉トッピングを!
スープさらさら、麺はちぢれ太麺で、なかなか面白い美味しいですねー。大盛りにすれば良かったか!
もう少し回転が早いともっとイイかも。
ご馳走様でした。...
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無化調塩を超特急でいただきました♡チャーシューとスープが最高!
、
、
愛知県 吹上 地下鉄吹上駅より徒歩2分
【らーめん 奏(かなで)】さん
愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9
訪問時 食べログ 3.73
食べログ 百名店 連続受賞店
✍️ミシュランビブグルマン選出
『名古屋市中小企業振興会館 吹上ホール』より
往復20分ほどかけ、
セミナーの休憩1時間しかないのに(笑)遅刻覚悟で、
必死のパッチでランチタイム☀️に訪問(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
上品でダシ感強めのあっさり塩ラーメンは
絶対食べたかった(*゚▽゚*)
.
◆しおらーめん 750yen
◆味玉トッピング 150yen
...
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...近くに契約駐車場があるので
車で行くならそこを利用かと思います
しおチャーシュー麺を注文✨
化学調味料を一切使用せず
自然素材にこだわる店主がやっていて
スープは上品な味でした✨
これは美味しい❤️
スープ...
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...塩ラーメンの一つの完成系ですね。物凄く丁寧に作られているのを感じます。
●しおチャーシュー麺+味玉(1000円+150円)
透き通ったコクがあるスープが秀逸過ぎる。いろんな出汁が奏でるハーモニーに感服...
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...
10年ほど前は高岳にあって移転してきた。
しおチャーシューを注文。
注文 … しおチャーシュー。
麺 … 自家製麺。中細ストレート麺。加水率やや高め。
スープ … 塩清湯。鶏主体で昆布など魚介を感じる。あっさりしていて上品。無化調...
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このお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
らーめん奏
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。 |
交通手段 |
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。 吹上駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
7席 (カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30m東に1台、100m南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 5歳以下の未就学児入店不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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464m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
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定休日
[水]
11:30 - 14:00
[木]
11:30 - 14:00
[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。
このお店の口コミを教えてください
平日の13:10に待つ事約15分で利用しました。
地下鉄「吹上駅」から徒歩約2分、阿由知通沿いにある「食べログ ラーメンEAST百名店 2023」の人気店です。 (2018年から連続受賞中)
2008年創業の店内は総席数11席の小型店舗。
厨房に「No Ramen, No Life」のオリジナルポロシャツを着たご夫妻2名で切り盛りをしていました。
今回オーダーしたのは券売機メ...
10:55 現着 5人目
11:45 着丼!!
前回に塩チャーシュー麺を頂いた奏さんへ。
GW真っ只中なのですが、意外と1ターン目に並ぶ事が出来ました。
鶏の香りと醤油の香りがふんわり香る醤油らーめん。
麺は塩と違い中太の縮れで、スープを上手く絡めて鶏の香りを纏って鼻を抜けます。そして、噛むと小麦の優しい美味しさも。
普段はあまりチャーシュー麺を食べませんが、ここのチャーシューは格別に美味しいです。噛めば噛むほど甘みが広がりいつまでも余韻に浸っていたくなります。
相変わらず、塩と共に醤油もレベルが高いです。
こうなったら煮干も気になるな〜
また伺いまー...