中華蕎麦 生る
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「特製つけ麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 123 件
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最近は雨が中途半端で車がよく汚れますね_(:3」z)_
どうもヨガ部です
この日は外堀通りを今池へと走り
生る(なる)さんへ行ってきました♪
先日ご一緒した食べログ仲間の方に行った方が良いと勧めていただいたので
早速( ˘ω˘ )
店を北に通り過ぎてすぐの道を左に曲がるのですが
曲がった角に駐車場が3台分あります
ちょうどよく空いていてそこに停めてお店へ
開店10分ほどで中待ちに１人いらっしゃっただけで
そこに接続
券売機で特製つけそば 1000円を購入
並盛りにしました
待つこと10分ほどで席に案内され
店主さんの真剣な仕事ぶりを見...
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絶品かき氷を堪能した後、いよいよ目的のこちらへ向かいます。
週末なので混むだろうなーと思い、30分前に到着。
意外にも先客は無しで驚きました。
行列が絶えないと聞いていましたが、
最近はそこまでではないんでしょうか。
結局、開店時間でも6人しかいませんでした。
「特製つけそば」に「炙りチャーシュー丼」を注文です。
一番乗りだったので出てくるのも早かったです。
まずはスープの味見から。
汁の濃厚感と魚粉の風味が美味しいですが、
ほのかな酸味が個人的には余計な要素に感じました。
美しく整えられた麺は、しっかり締められていてコシもあり、
それでいてスルスルと入ってくる口当...
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濃厚つけそば【中華蕎麦 生る】@ 愛知県名古屋市千種区豊年町。
『つけ麺 道@亀有』出身で、強烈な長蛇の列が出来る行列必至店。
鶏ガラ豚骨と煮干し等の魚介類がガチっとスクラムを組み、濃厚な旨味に甘味や仄かな酸味がバランスの妙。
瑞々しく滑らかで弾力のある全粒粉入りの自家製平打麺との相性も抜群だ。...
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1月6日(金)の昼に今池の中華蕎麦生るに行きました。この日は名古屋出張となり、昼飯に最近人気というこちらのお店に行きました。
ちなみにこちらのお店は、つけ麺道＠亀有出身だそうです。
あまり移動時間に時間をかけられないこともあり、とんぱーれとはしごできるこちらのお店を選択したのですが、とんぱーれは休みでした。。
ちなみに12時45分頃で、店内、店外あわせて10人くらい並んでいて、席に座るまで30分程度かかりました。
つけそば(800円)を注文しました。
つけダレは提供前に電子レンジで30秒ほど温めてから提供されます。具は別皿で提供され、見た目が美しいつけ麺ですね。
つけダレは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/52167561.html
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2019年 4月 土曜日 夜訪問
仲良しの後輩ちゃんと伺いました。
後輩ちゃんがラーメン好き女子なので、好きそうなこちらのお店を選択。写真を何度も見た事があり、美しい麺のビジュアルがずっと気になっていました。
地下鉄今池駅から北へ徒歩で15分くらい歩きますが、話しながらだと楽しい距離。歩くのが気にならない方なら徒歩でも大丈夫です。
18時半頃に到着、外で何組か待たれていました。
最後尾がよく分からず座っていた方に尋ねたところ、先に中の券売機で購入して、渡してから外で待つとの事。
これは聞いておいて良かった〜。
教えて下さった方、ありがとうございました！
中に入るとお...
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2018年10月26日
この日の寄り道
10月最後のFRIDAYNIGHTも
やっぱり梯子 de NIGHT(笑)
最初の一軒目は1年半ぶりのこちら(*´▽｀)ﾉﾉ
中華蕎麦 生る
052-717-6028
愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
今夜は比較的並びが少なかったけど、それでも着席迄に30分ぐらい掛かったけどね(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
着席してからは提供は早いですよ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
味玉濃厚塩中華そば
魚介と動物系のスープのバランスが整った優等生的な美味しさ(*˘︶˘*).｡.:*♡
一杯一杯、丁寧な作業で仕...
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つけ麺が美味しいと評判の｢生る｣に特製濃厚つけそばを食べに行ってきました。
日曜日の夕方18時開店で、約10分前にお店に行きましたが、既に10名が並んでいました。やはり人気店なんですね！
待つこと15分で、食券を買えましたが、まだ順番は回ってきません。ただ、店の前には丸椅子が13脚程置かれているので、立って待つ必要はありません。ちょっと寒いですけどね！
特製濃厚つけそばの食券を購入して、約20分してやっとカウンターに座れる順番が回ってきました。カウンター10席のみです。
カウンターで待つこと約5分で特製濃厚つけそばを提供頂きました。列に並んでから、待ち時間トータルで40...
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2024/2/17(土)17:28訪問。
待ちはなく、先頭で開店を待ちます。
17:45：待ち12人
並んでいる途中で注文を先に聞かれました。
特製つけそば(1,400円)を注文しました。
18:05：５分遅れで開店
最後尾見えませんでしたが、おそらく20人以上は待っていたように思います。
18:12：着丼
せっかく並んでいるときに注文を聞いていたわりには…普通の提供速度…
つけ汁は魚介の香りが良く、立っていたと思います。
ただ、麺のツルッと感が強いのか、麺の香りが強いのか、つけ汁が薄いのか(それはなさそう)付けて食べてみるとつけ汁の味が弱く、やや物足りなく...
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いつも、大行列で中々来る事が出来ずいた
名古屋では、言わずと知れた人気店のラーメン店
【中華蕎麦 生る】さんへ初訪問です♪
オープンは6時という事で、1時間前に到着！
まだ誰も並んでなかったので、マッタリ車の中で寛いでいたら1組並んでたので、慌ててドッキングしました。
そこから、次から次へと列が伸びていきました。
恐るべしですね。
という事で、見事1巡目をゲットして
オーダーは 特製濃厚つけ蕎麦！
チャーシュー2枚にとりチャーシューに砂肝や、海苔
メンマに味玉に九条ネギが付いて来ます。
噂通り、まずは麺が美味しくて、一口目で感動！
スープとの相性も抜群です♪...
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ずっと気になってたけど
名古屋の中心部から少し離れているから
長いこと未訪問のままだった「生る」を訪問。
店主さんは亀有の名店
「つけ麺道」で修行されたそう。
○濃厚つけそば(¥950)
麺は平打ちストレートの全粒粉麺。
もっちりとコシが強く
噛むごとに小麦の甘さが感じられる。
これは美味い…！
つけ汁はどろりと濃厚。
鶏と豚骨の動物系の旨味が前面に出ているけど
魚介の風味もしっかり存在感を放ってる。
比較的キレのある味わいで
麺との相性も抜群。
間違いなく名古屋最高峰の美味しさ…！...
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2020.2.2昼１ 濃厚煮干しつけそば…950円
亀有『つけ麺 道』での勤務を経て2016年10月に開業するや否や、すぐに長蛇の行列が当たり前の人気店に。
『道』の延長線上にある濃厚つけ麺で多くのファンを獲得したが、創業からのメニューを昨年末で終了、今年から新メニューを展開。
前作と同じく濃厚MIXベースではあるが、魚介系は節系から煮干に大きくシフト。
余計な甘さを廃し、ヘヴィ級の旨みを軽やかに食べさせるバランスを実現。
温度を下げ過ぎていた自家製麺にも大幅に改良が見られ、提供温度は適切だし仕上がりもしなやかでモッチリ。
必然性のない固さや厚みも完全に払拭され...
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週末のランチ
早朝からジョギングを頑張ったご褒美ランチ
前から気になっていた美味いつけ麺を求めて此方へ
開店15分前の11時15分に到着しましたが、既に行列が18名！
人気ですね〜
暑いですが頑張って並びます！
11時27分開店です
残念ながら1巡目では入れませんでしたが、店前にある椅子で待てるようになりました
日陰ですから楽ですね〜
11時40分に事前に食券購入を求められて店内へ
予習してきているので迷わずに
特製濃厚つけ麺 1150円
麺大盛 100円
をポチリ
食券を店員さんに渡して再び並びます
赤鶏白湯そば、家系らーめんも気になるな〜
次回はそれだ...
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ナゴドからの帰り道、いつも行列が出来ているつけ麺屋があった事を思い出し並んでみた。とは言っても18時開店のまだ一時間前なので誰もいない。
めちゃくちゃ寒いけどせっかくなので座って待つ事に。本当に寒い‥風が吹きまくって雪が降ってもおかしくない中をひたすら待つが30分経っても誰も来ない。開店まで20分を切る頃次々に人が現れて一気に20人を超えた。
しかしここでトラブル発生！なんと！現金がない‥かき集めても500円。店内を見ると券売機‥もちろんgoto eat券なんて使えない。詰んだ‥( ´Д`)ポイントとカードばかりで生活してるから気付かなかったぁ！
やむなく近隣検索するがコンビ...
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動物、魚介、野菜の旨味・甘味を最大限に引き出した濃厚つけ汁を軸にしたつけ麺 中華蕎麦 生る@今池
この日も平日昼上がりからの食いしん坊の旅へ。
先週の臨時休業のリベンジで生るさんへ。
13:10 外待ち（九名の先客あり）
13:20 食券購入（まだ外待ちだったが
先に購入するよう案内有り）
13:45 中待ち
13:55 着席
14:00 料理到着
【料理の感想に移る前に・・・】
駐車場が共用で六台分と少ないので
公共交通機関を利用するか
裏側の有料駐車場を使用するのが吉。
伺った時点でご飯物全て売り切れ。
【まとめ】
特製つけそば（+豚バラチャーシュー 一枚）
動物（豚骨・鶏）、魚介、野菜...
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...回転目です。カウンターに案内されたのがちょうど12時半だったので1時間待ったことになります。
並んででも食べたくなる味なんですね。
今日は特製つけ麺の大盛りとゴージャスにいってみましたｗ
特製は味玉＋チャーシューが1枚追加です。
丼に麺がとても綺麗に盛り付けられています...
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...
寒空の下で待つこと約1時間。
ようやく店内カウンター席に到着。
特製つけ麺の大盛りにしました。
カウンターなので盛り付けられているのを目の前で拝見。仕事はものすごく丁寧にされていました...
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名古屋ラーメン攻略三軒目『中華蕎麦生る』
「つけ麺食いたいなぁ。(´･ω･`)」と思いながら、食べログ名古屋市ラーメンランキングを見てると、つけ麺がウマいと高評価なこの店が上位に入ってた。
「ここや！(`･ω･´)」と即断。
開店前に並んで、ポールポジション取ってやる作戦！
九州のラヲタが名古屋に殴り込みじゃぁーい！
ヽ(`∀´)ノ
九州人にポルポジ取られて、悔しがる名古屋のラヲタの面を拝んでやろう！
くくく・・思い浮かべるだけで愉快じゃ、愉快じゃ！
で、
前日宿泊した安宿『ニュー松竹梅ホテル』は、何と9時チェックアウト。
9時から向かったら10時前...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 生る（チュウカソバ ナル）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-717-6028 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前 今池駅から965m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台（共用） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月21日 |
| 備考 |
券売機。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの中華蕎麦生る。
前回訪問の時は目的の『特製つけそば』を食べにきたのですが…。
痛恨の売り切れ！！
しぶしぶノーマルラーメンをオーダーした。
今回は売り切れていません。シャッター訪問の際ガラス越に券売機にて確認済。
うまーーい。『特製つけそば』ここはつけ麺の方がいいかも。
麵がすごいね。風味が豊かで濃いつけ汁や特製トッピングに負けていません。
つけ麺自体は軽いタイプです。さすがは東京仕込みだ！
...