口コミ一覧 : ことわりをはかるみせ ばんどう

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日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 29

表示件数:

3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/01訪問1回目

ことわりをはかるみせ ばんどう

本日は貸切会のお席があいているとの事でお声掛けいただき、行ってきたのは、
ことわりをはかるみせ ばんどう さん。

先付
のれそれ うるい
のれそれは少し火をいれて、穴子っぽく仕上げていると...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

紹介制で営業されている ばんどうさん。
お世話になっている方からご紹介頂いて伺う事ができました!
.
おまかせコース 15,000円
. ✦先付
赤貝、菜花、胡麻
青柳
北...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/04訪問1回目

とても人当たりの良い若い主人のお店でした!(^^)!

こちらは、オープン時から徹底して「完全紹介制」を貫いている、
名古屋では非常に珍しいお店です。
それは、コロナ過の今も続いています。
電話も非公開ですし、ホームページもありません。
「完全紹介...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう -
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 揚げたあん肝とフルーツトマト
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - トリ貝 トリ貝の綿 花山葵

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問1回目

注目の人気和食店

知人から貸切会のお誘いをいただき、平日の昼に参加させて頂きました。

場所は地下鉄今池駅の北東徒歩5分ほどの裏路地にあります。

店舗外観は、ビルの一階の奥にあり、店内はカウンターのみ8席。カ...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.6
2022/10訪問3回目

ボンパパにとって、絶対外せないお店となりました!

行く度に進化がみられる「ばんどう」さん。
ボンパパ的には今一番期待値が高いお店と言ってよいかも・・・です。

主人の食に対する意識がとにかく凄いです。
プロの中のプロ料理人。
久しぶりにそう...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう - クジラの和え物
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 骨抜き鱧
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 松茸とホンモロコのフライ

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.6
2022/07訪問2回目

料理センスに惚れました!

再訪となります。
以前よりかなりパワーアップ!
凄味さえ感じる素晴らしい料理の数々頂きました!

何でしょう!
センス・・・でしょうか。
見た目シンプルに見えますが、味は非常に繊細で「なら...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう -
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 赤アワビ ジュンサイ 水茄子 
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 鱧子 金時草 鱧梅

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

断りは謀られませんでした

オープン当初から気になっていたお店です。
今回は予約権を持つ知人のお誘いで、
ようやくこちらに訪問することが出来ました。
お店は駅近ですがちょっと隠れ家的な立地です。
カウンター席のみで、調理...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.6
2024/02訪問5回目

頭が超キレる主人に脱帽!

毎回センス豊かなオリジナル料理を提供してくれる「ばんどう」さん。
やっぱ魅力あるお店です!

とにかく主人は頭がキレる方。
知識が豊富で頭が良いです。
研究もしてます。
で、料理好き!
...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

まさに拘りの店

週末のランチ
食通達のランチ会にお誘い頂き、今池の「ことわりをはかるみせ ばんどう」さんへ
会員制で昼は4人以上で予約が出来るとのこと
シックな店内はカウンター8席のみ
料理はお任せのコースで...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 有機農法 富士ビール
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 鱧子 浮袋
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - ジンジャービネガー

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

完全紹介制

憧れのお店
ご縁を有難う御座います

美味しいの一言で表せないこだわりにこだわり抜かれた料理
カウンターのみの紹介制割烹。
最新の調理器具で魔法のように目の前て...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/09訪問1回目

4名以上の特別ランチコース

ゴ・エ・ミヨ 2020で3トック (15/20)に選ばれた。

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023に選ばれた。

豊橋にあった「野彩屋プリミティブ」から移転したのに合わせて紹介制の...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう - きゅうり酢
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - はものたまご、袋
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 熊本県産赤茄子、白甘鯛

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

毎回楽しみすぎて
裏切られないお料理

グルメな方の貸切会

ランチですが
あまりに美味しいので夜メニューを
頼んでくださってます。


毎回安心で間違いのない
感動の一皿一皿
...

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気-
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問3回目

〝皇〟(高級のり弁)をテイクアウトで!

【2020.4.18 三回目】

先日、Facebookにて、店主の坂東くんが、お弁当を作ると知る。

内容を確認すると、鯛で作られた竹輪や高級で有名な鱒の介を使うなど、とても楽しみな内容。...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問3回目

参りました!理を持って料る和の料理の数々!_3

この日は休日の日曜日。
前日は名古屋入りして、夜は定期の柳家さん!
最高な鮎、ジビエ、鰻と堪能致しました♪
次の日のお昼は、昨年同様今池にある、ことわりをはかるみせばんどうさん!
過去2回とも...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/06訪問1回目

期待以上の料理と味!

2ヶ月前に予約をしてようやく実食の日となりました。
以前から行ってみたかったお店の一つでしたのでワクワク感でいっぱいでした。
1皿目から締めのプリンまで期待を裏切らない創りで大満足でした。
一番...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう -
  • ことわりをはかるみせ ばんどう -

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/02訪問2回目

参りました!理を持って料る和の料理の数々!_2

昨夏ぶりで柳家さんの常連様にご予約いただいて、二度目の今池のことわりをはかるみせばんどうさんへ!
今回もノンアルコールペアリングにてランチコースを堪能させていただきました!

以下、出てきたもの...

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  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 窯の中の出逢い 雲丹、胡麻、三つ葉
  • ことわりをはかるみせ ばんどう - 料理屋の名古屋メシ 但馬玄もつ、キヌアカ
  • ことわりをはかるみせ ばんどう -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2024/06訪問1回目

季節毎に訪れたいお店になりました。

ずっと気になっていたけど紹介予約制のお店ばんどうさんへご縁があり6人で来店。

ランチ8800円コース

大好きな鯵が胡桃味噌で大変美味しく、苦手なものとして伝えそびれたモツも初めていい気分で...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

参りました!理を持って料る和の料理の数々!

柳家さん訪問次の日のランチは、柳家さん常連様にお誘いいただき、今池にある和食のお店へ。
いつメン8人で貸し切り。
山猫軒さん出身の坂東さんが奥様とお二人で営む、ことわりをはかるみせばんどうさんへ!...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2023/12訪問1回目

今回は、とあるお店のご招待でしたので値段はわかりません
貸し切りランチ会でした

一品一品、とても丁寧に作られていて全てが美味しかったです
器も素敵で、目でも楽しませて頂きました

車だっ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/10訪問2回目

年に一度のお楽しみ会。

18200円~飲み物代金込みです。

今回は年に一度の特別メニュー。

素晴らしいタイミングに予約することが出来ました。

年に一度の鳥料理のイベントです。

普段は卵を産むためだけに...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ことわりをはかるみせ ばんどう
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

前日までのご予約をお願い致します。

住所

愛知県名古屋市千種区今池4-1-14 フカミビル 1A

交通手段

地下鉄 東山線・桜通線「今池」駅2番3番出口より徒歩2分
JR名古屋駅よりタクシーで15分ほど

今池駅から235m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11時半〜
    17時〜

    ※ご予約に応じて

    ■ 定休日
    不定休(お客様専用 非公開予約サイト内にてお知らせ)
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣のコインパーキングご利用ください

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2017年2月17日

備考

完全紹介制での営業となります。

初投稿者

のりくん。のりくん。(426)

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