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「平打ち麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 35 件
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写真と同じくチャーシューが綺麗に盛り付けられています。座って5分ほどで提供いただきました。
スープは醤油濃いめで、平打ち麺でした。
チャーシューは薄くスライスされているので非常に食べやすいです。煮卵はとろとろでスープにとても合いました。
2...
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平打ち麺としっかりした鶏ガラと背脂の美味しい中華そば800円 大盛り無料♪
先に名駅店から訪問して、本店は初訪問です。ら・けいこさん系列の福山ラーメンの中華そば店です。
・中華そば大盛り 800円
今池で焼き鳥を頂いてきた後の〆で訪れたのですが、大盛り同一価格ですし、前回名駅店で大盛り頂いて、大盛りにして良かったと思った記憶があるので、大盛りにしました。
結果やはり大盛りが正解で、美味しく5分でペロリと頂きました。
底の深い今なんて流行りのオシャレ丼に、麺がしっかり入って、スープは大盛りの麺に比べて少なめです。
麺はつるんとした平打ち多加水麺で、スープは甘みのある鶏ガラがしっかりときいた濃いスープで、背脂が浮いています。
甘いのです...
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【ラーメン肉増し】鶏の旨味に背脂のコクが効いたパンチのある醤油スープに、小麦の旨味の凝縮されたツルシコ中細平打ちストレート麺。
〜2023年28杯目〜
店名:中華そば白華楼 千種店
住所:名古屋市千種区今池1-1-4
席数:9席
訪問:2023年1月23日(月)
到着:12:10(待ち0名)
着席:12:10
着丼:12:18
注文:ラーメン肉増し ¥1100
☆4.1☆
キングとフッキンワリタイ。
というわけで今回は『中華そば 白華楼』さんにお邪魔しました。
こちらは2018年8月に名古屋市千種区の『つけ麺・汁なし専門店 R』の跡地にオープンされた店舗です。こちらは『R』と同じく『らけいこ』の系列店であり、名古屋では珍しい『尾道ラーメン』が味わえます。ちなみに『R』は閉店した際に名駅店...
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【ラーメン】鶏のコクに背脂の旨味が効いたパンチのある醤油スープに、小麦の旨味の凝縮されたツルシコ中細平打ちストレート麺。
〜2023年15杯目〜
店名:中華そば白華楼 千種店
住所:名古屋市千種区今池1-1-4
席数:9席
訪問:2023年1月11日(水)
到着:12:10(待ち0名)
着席:12:10
着丼:12:17
注文:ラーメン ¥800
☆4.1☆
キングとフッキンワリタイ。
というわけで今回は『中華そば 白華楼』さんにお邪魔しました。
こちらは2018年8月に名古屋市千種区の『つけ麺・汁なし専門店 R』の跡地にオープンされた店舗です。こちらは『R』と同じく『らけいこ』の系列店であり、名古屋では珍しい『尾道ラーメン』が味わえます。ちなみに『R』は閉店した際に名駅店と統合し...
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〜ラーメン肉増し〜鶏のコクに背脂の旨味が効いたパンチのある醤油スープに、小麦の旨味の凝縮されたツルシコ中細平打ちストレート麺。
〜2023年6杯目〜
店名:中華そば白華楼 千種店
SNS:Twitter @PaikarouTikusa
住所:名古屋市千種区今池1-1-4
席数:9席
訪問:2023年1月6日(金)
到着:13:10(待ち0名)
着席:13:10
着丼:13:17
注文:ラーメン肉増し ¥1100
☆4.1☆
キングとフッキンワリタイ。
というわけで今回は『中華そば 白華楼』さんにお邪魔しました。
こちらは2018年8月に名古屋市千種区の『つけ麺・汁なし専門店 R』の跡地にオープンされた店舗です。こちらは『R』と同じく『らけいこ』の系列店であり、名古屋では珍しい『尾道ラー...
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...
店内は狭いし、床は結構ネタネタなのでバックを床におく選択肢はなし。(^◇^;)
ラーメンが出てくると、平打ち麺が綺麗に並んだザ中華そば。スープはスッキリダブル系だが、このスープに少し背脂チャッとしてるのが個人的にはアンバラス。
しかし...
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...尾道ラーメンに小魚のダシが入らない感じだそうです。
個人的には、少し塩辛いかなと思いましたが、許容範囲内で、麺の感じも尾道ラーメンみたいな平打ち麺で、また、たまに食べたいと思いました...
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...円差なので断然大盛りがオススメ!
双喜門と龍の入った昔ながらの器には濃い醤油色のスープに背脂に平打ち麺。具材はチャーシュー、メンマ、ネギが乗ってあり、如何にも中華そばと言った美味しそうな盛り付けです!
★スープ
鶏ガラのしっかりとした土台に濃いめの醤油のカエシ。
大粒の背脂がたっぷりでパンチコクがバランス良く調和されており、尾道系ではなく福山系とのことですが、京都っぽさが個人的に馴染みを感じる美味しい安定スープ!!
★麺
多加水の平打ち麺はモチっと腰もありツルッととした喉越しが美味しい!飲む麺ですね!
麺は尾道っぽいのかな...
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...
まずは綺麗なチャーシューの盛り付けに感動!
薄切りチャーシュー食べやすく旨味があって良い!
麺は平打ち麺で濃厚醤油スープと背脂が絡んで美味しい。スープがもう少し温かいと更に良かったですが味は良いですよ。
これはまた食べたくなるラーメンですね...
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...まさしく中華そばって感じで趣のある店ですっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
シンプルな醤油ラーメンなんですが、薄切りのチャーシューが整列する姿と、平打ち麺のコシが美味しいのですっ( ✧Д✧) カッ!!
中華そば 720円
TP 肉増し200円、煮卵11...
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店名 |
中華そば 白華楼
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千種駅から166m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年8月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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267m
324m
365m
489m
...
脂多めの醤油スープです。
背脂が、スープの表面に透明な層を作っていて、そして熱々です。
スープを味わってみると、塩分は高めです。
麺は平打ち麺です。
カップヌードルの麺をストレートに伸ばした様な形です。
熱々の脂のためか、ツルツルと箸から麺が滑り落ちます。
そして...