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「甘鯛の松笠揚げ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...
●鱧と大葉 兵庫県産 お出汁
●栗のスープ
●とうもろこし 北海道産ピュアホワイト 塩
●甘鯛の松笠揚げ 塩
●ハモンセラーノ生ハム
●トリュフ見立てクリームコロッケ 竹炭の衣
●祖父江の銀杏 愛知...鱗サクサクの甘鯛の松笠揚げが串揚げで食べれるなんて...
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...天使の海老
◆子持ち昆布
◆三河豚のヒレ肉
◆熊本県産筍とあおさ
◆稚鮎の道明寺粉
◆箸休め 新玉葱のスープ
◆ジャガイモのニョッキ
◆甘鯛の松笠揚げ
◆白海老の磯辺揚げ
◆黒トリュフ
◆〆の揚げ茶漬け
◇生ビール
◇ハイボール
◇HCBブラン シャルドネ
細かい縦長粒子のパン粉を...
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...
お通しの生野菜
天使の海老
子持ち昆布
かんころもち
白海老
さつまいものスープ
鯛とシャインマスカット
帆立とアオサ
甘鯛の松笠揚げ
海老パン
豚ヒレ
とにかく美味い!!
噂には聞いていたけど、期待以上に美味しい!
薄めの衣に独自にブレンドした油...
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...天使のエビ
■子持ち昆布
■三河豚のヒレ肉
■五島のかんのろ餅
■ワカサギ磯辺揚げ
■兵庫県産 鱧と大葉
■栗のスープ
■レンコン
■甘鯛の松笠揚げ
■黒トリュフ
■揚げ茶漬け
追加
■鯛とシャインマスカット
■北海道産 とうもろこし
■無花果とクリームチーズ
□生ビール...
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...の日は
天使の海老
ごぼう肉巻き
子持ち昆布
仙台牛イチボ
三河豚ヒレ
マンガリッツア豚
カマンベール
三重県のたけのこと青さ
甘鯛の松笠揚げ
かんころ餅 等
どれもとっても美味しい!!衣の軽さではこちらにかなう店はないだろうな...
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...
あまり衣が出しゃばってもつまらないですが、個人的には軽快で小気味良いサクサク感がある方が好みでした。
一番好みだったのは甘鯛の松笠揚げ。
鱗のパリパリ感、衣のサクサク感と、身のふわりとした食感の対比は間違いのないところ...
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...昆布 おだし
★三河豚のヒレ肉
★じゃがいものニョッキ ポルチーニソース
★ビーツのポタージュ
★山ゴボウの山椒煮
★甘鯛の松笠揚げ
★うぐいす豆のコロッケ
★黒トリュフ
★あんぽ柿とクリームチーズ +180円
★国宝マンガリッツァ豚 +38...
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...円目安)
天使の海老
子持ち昆布
三河豚のヒレ肉
熊本県産筍とアオサ
ジャガイモのニャッキ ポルチーニ茸のソース
新玉葱のスープ
甘鯛の松笠揚げ
牛蒡と山椒の肉巻き
うぐいす豆のコロッケ
黒トリュフ
ヤングコーン
スモークベーコン
アスパラの肉巻き
カマンベール 蜂蜜バターソース...
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...コース
・天使の海老
・子持ち昆布
・三河豚のヒレ肉
・鶯豆
・牛蒡の牛肉巻き
・栗南瓜のスープ
・祖父江の銀杏
・とうもろこし
・甘鯛の松笠揚げ
・黒トリュフのコロッケ
・揚げ茶漬け
◆ドリンク
・ハートランド(久しぶりに飲みました)
・赤ワインスパークリング
・フレンチハイボ...
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...あおさ(出汁)
・稚鮎と道明寺あられ(塩)
(口休め)新玉ねぎのスープ
・じゃがいものニョッキ・真ん中のポルチーニのソースと一緒に
・甘鯛の松笠揚げ(塩)
・うぐいす豆のコロッケ(塩)
・トリュフ・下のソースを絡めて
・揚げ茶漬け
※( )の記載は、店主からの...
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...るなんてびっくり(^^)
★山ゴボウの山椒煮
シャキシャキした歯ごたえの中に
山椒のピリッとした味わいがいいですね~♪
★甘鯛の松笠揚げ
香ばしくてめちゃくちゃ美味しい...
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...
力強い土っぽいごぼうに爽やかな山椒のアクセントが心地よくソースにもあいました。
☆甘鯛の松笠揚げ 塩
素晴らしい揚げ加減!!
衣を纏い鱗は松笠揚げにし身はフワフワで衣も軽いのでまるで美味しい甘鯛の松笠揚げを戴くかようなイメージでした。
松笠揚げにできるのは甘鯛ならではの調理法ですから特徴を生かした理にかなった串揚げにされてますね...
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=椎茸のデュクセル=
椎茸好きにはたまらない洋風?仏風?な一串。
=甘鯛の松笠揚げ=
甘鯛はふわふわ、鱗はサックサク。
うん、美味しい美味しい。
=黒トリュフ=
な、なんだこれ...
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...︎三河豚のヒレ肉
⚫︎五島のかんころ餅
⚫︎ヤングコーン
⚫︎玉葱のポタージュ
⚫︎真カジキの梅しそ巻き
⚫︎鹿児島県産竹の子と青さ
⚫︎甘鯛の松笠揚げ
⚫︎黒トリュフ
今回は、此方へいつも伺っている女友達でないので、無理せず、自分達のペースでの量を食べられ、程よい感じで終えられました...
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...
●蛤と泡
泡状の出汁で頂くお洒落なひとしな
●マンガリッツァ豚
●黒トリュフ
トリュフも揚げちゃうんですか
器もお洒落♪
●甘鯛の松笠揚げ
うろこのサクサクパリパリ感♪
古民家を改装した素敵な空間で
スタイリッシュな串をいただくギャップが良いですね
次回の予約はコースでお...
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...本
天使のエビ
子持ち昆布
三河豚のヒレ肉
五島のかんころ餅(はちみつバター)
愛知県産鱧と大葉
鯛とマスカット
帆立とあおさ
甘鯛の松笠揚げ
黒トリュフ
串茶漬け
途中でバターナッツとかぼちゃのスープも
これにイチボとカマンベールを追加注文したかんじ♀️
...
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店名 |
串ビストロ92(クシBISTROキュウジュウニ)
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ |
予約・ お問い合わせ |
052-750-0485 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
今池地下鉄10番出口徒歩1分 今池駅から114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター席8席、4人テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月10日 |
備考 |
香水NG |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
18:00 - 23:00
[水]
18:00 - 23:00
[木]
18:00 - 23:00
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
今池地下鉄10番出口徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
定期訪問中の串揚げ屋さんである。今回は2ヵ月ぶりの訪問となった。こちらで串揚げを頂くと名古屋の他の店には行く気がしなくなるぐらい気に入っているのである。いつものように奥の方の席に座り料理のスタートとなった。
ちなみにこちらでは多くの人がコースで食べるようだが私は好きなものを好きなだけ食べたい派なのでいつもアラカルトである。
今回もいつもに増して美味しい串揚げを楽しませてもらうことができ...
...
今回は2800円のお任せ串揚げコースでお願いしました。天使のエビ、子持ち昆布、三河豚のヒレ肉、徳島県産孟宗竹、ジャガイモのニョッキ、甘鯛の松笠揚げ、ジャガイモのポタージュ、山牛蒡の山椒肉巻き、うぐいす豆、黒トリュフに揚げ茶漬けといった内容でした...