口コミ一覧 : 好陽軒

叉焼麺
をいただきました。

再訪です。
好来系ラーメンのお店です。
昭和区、八熊通に面しています。
声量の大きな独特な接客も特徴的です。

好来系おなじみの鶏、豚などの材料に加えて根菜も使用しているスープは
滋味の感じられる味です。
麺は太麺縮れ麺、トッピングにはたくさんの太メンマ、
チャーシューは噛みしめると味が出る代物です。
時折食べたくなる好来系ラーメンです。...

昨夜は旧友達と２時頃まで飲んでいて、私は完全に二日酔い。
旦那様はラーメンなんてやめた方が良いと心配していましたが、折角名古屋まで来て、ラーメンの一杯も食べずに帰る事なんて出来ない私はラーメンを食べるの一点張りで駄々こねた結果、ここのラーメンならそこまで胃腸に負担をかけないだろうとの事で連れて行ってもらいました。
12時頃に伺いましたが、既に店内は人人人。
私達は外に並びました。
30分くらいで注文を聞かれ二日酔いにも関わらず果敢に竹を注文。
旦那様は呆れ顔で、寿を注文していました。
こちら無化調のラーメン。
とにかくスープが美味しい。
そこまで濃いスープではないのに、太麺がよ...

ラーメン屋さんのラーメンを、基本、好まないんですが、
美味しかったです。

評判通り、掃除が素晴らしく行き届いてますし、
お店の方の声かけも楽しいです。

麺と具を食べきった後、
さすがにスープ飲みきれないと思ったのですが、
リンゴ酢やホール黒コショウなど、魅力的な調味料があるのに気づき、
少しずつ味を変えながら、結局飲み切りました。

ごちそうさまでした。
また行きます。...

【2016.5全修正】
5年ほど前にメンマ大好きで、口コミを見て一度行った店。最近名古屋市天白区にある息子さんが経営する「一陽軒」へ行き気になって5年ぶりに訪問してみることにしました。駐車場は店の西側に6台。店はカウンターのみ12名位の店で、5年前と同様綺麗に掃除され綺麗な店舗です。
今日は駐車場は空いていましたが、店内は満員でしばらく待ちました。メニューは以前と同じメニューですが5年前と比較し100円の値上げ。
ランチメニューもなくチャーシュー麺の単品が900円とちょっと割高感はあります。しかし材木のようなここのメンマがたっぷり入っているので量的にはけっこうある感じです。前回大盛メンマ...

...とろとろで美味しいです！
普段は、本郷亭とかのこってり系が好きな私ですが、ここ好陽軒さんのあっさり薬膳ラーメンは好きなのでしたヾ(*´∀｀*)ノ
ちなみに、ここのラーメン黒胡椒いっぱいかけたり、お酢入れてスープ飲むのが、すばるは好きですｗ

ただ...

...一から仕込むこだわりよう、また薬膳ラーメンでも地元で人気なお店のようです。

１２前に駅に到着し歩きながら遠目でお店を確認していると...

● 2012/11 ●

２年ぶりの好陽軒

こちらのラーメンには‘れんげ’がセットされてきませんので借りました

お隣の席のお客さん（うちの旦那さん）は丼から直接スープを飲みました

目の前の好陽軒のご主人さんが、「わたしもよくラーメンを食べますが、‘れんげ’でスープを飲んだことは１度もありません」

‘れんげ’を使うとスープは不味くなります !? と言ったかちょっと忘れたけど、その根拠を語ってくれました

ほいじゃわたしも実験・・・・・
たしかに丼から直接飲んだ方が美味しい♪最後まで美味しい♪感動♪


おしまい。


● 2010/4 ●

＜休...

名古屋市営地下鉄・桜山駅から西へ徒歩10分程。好来系の老舗、好陽軒で昼食をいただきました。

考えてみれば前回うかがってからもう十数年ぶり。でも、店の雰囲気は当時から全く変わっていません。
ホールから厨房までしっかりメンテが行き届いていてとてもキレイな店内。全く年季を感じさせないのは立派です。

この日いただいたのはスペシャル(寿)。この店のラーメンはどれも中太のストレート麺と和漢根菜の風味が独特な薬膳スープに極太のメンマとチャーシューがのった叉焼麺ですが、スペシャルは肉だけ大盛になったメニューです。
独特な薬膳スープは好みが分かれるテイストですが、ココは初期の好来系の店の中でも特...

【２０１６年１月１５日 初訪問】

ケチな名古屋人が１千円以上も払って食べるラーメンがあるんです！

その言葉がとても気なりました。

今回初訪問の好陽軒は好来系というらしく

好来道場と言うお店が元祖とのことです。

スープは名古屋コーチンの鶏ガラ、野菜、ニンニク、干魚、コンブ、豚骨を

じっくり煮込んだ、濃厚なのにあっさり仕上げの如何にも体に良いものです。

メンマは台湾まで自分自身の目利きで仕入れに行っているとか。

チャーシューは煮豚です。

スープの味に影響せず、しかし味わい深く、かついくらでも食べられる、

丁寧に仕上げられたものです。

...

名古屋の地下鉄桜通線の桜山駅から少し歩いた所にある『好陽軒』(こうようけん)を訪問しました。

好来系のラーメンです。
昔、好来道場に行って、メンマや独特の４つに分かれた麺上げのデポなどとっても特徴的で面白い店でしたので、好来系の店をまわってみたいと思っていました(*^^)v

さてさて、到着は12時半。
一巡したのか空席が一つありました。
ラッキー。

メンマラーメンにしようかとも思いましたが、後半必ず飽きるからやめやうかな…
でもメンマ食べないと後で後悔するのかな…
などと迷います(^^;)
ちなみにノーマルラーメンはメニューに無いので、チャーシュー麺が基本のラーメ...

名古屋市立大学の北側にある、山盛りシナチクラーメンのお店「好陽軒」さんに行って来ました♩
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

シナチク並み(麺が見えましぇん)と、ちゃ〜大盛りのラーメンを発注しました！
シナチク並み、メチャクチャ大盛りですね〜。
好陽軒さんのシナチクは硬めの仕上がりで太め。しっかり歯ごたえを感じるものでした。
スープが優しい薄口鶏ガラスープ。全部飲み干しても身体に優しそうな感じがします
（＾ω＾）
チャーシューは少し厚めで、こちらもしっかりと
歯ごたえを感じる物でした。

使われている食材の質や量を考えると仕方が無い価格ですが、ラーメンに1200円前後は少し厳しい価格設...

...な、このビジュアル。
「業務用スーパーかよ！」ってツッコミたくなるおバカな見た目が堪らなく大好きですｗ

味も好来系のメンマは美味しいですし、薬膳ラーメンですから、身体にも安心ですね。
ただ、これだけメンマをかじり続けると顎は疲れますｗ

そんな、『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない...

前からチェックしてたラーメン屋さん。

平日の夜6時前くらいに伺いました。
お客さんは２名のみ。

一番ふつうのラーメン『松』を注文。800円でした。

まずはスープを一口…
シルプルに美味しい！
ただ、ずっと食べてると舌が慣れてきて物足りなくなります。

そこで、お店のオススメの食べ方。
1.普通に食べる
2.胡麻ラー油を大さじ1~2入れて食べる
3.さらに黒胡椒をかけて食べる
4.最後は高麗人参入りのお酢を入れて食べる

味の変化を楽しんで食べるのがオススメだそうです。

ラーメンにお酢って合うんですね。一蘭もオスカランの酢ってありますよね(*^^*)...

　２０１５年８月３日（月）のランチで利用

　出張業務のついでに、「好陽軒」を訪問した。薬膳系と言われる「好陽軒」のスープを飲めば体調が回復するだろうと思ったからだ。週末は身体がダルくて自宅にこもっていた。
　「好陽軒」を訪問するのは３回目で、１回目と２回目、２回目と３回目のインターバルは、それぞれ７、８年ほどだ。扉を開けると、前回訪問したときの記憶が徐々によみがえってきた。特徴のある話声の店主と思われる料理人は、前回訪問時もいたような気がした。
　叉焼麺（松）８００円（税込）を注文した。

　叉焼麺（松）
　麺は太めのモチモチ。具は、このお店の代名詞のド太いメンマ、チャーシュー...

...薬膳ラーメンというのでしょうか？？
体に良さそうなスープと壁に色々書いてあります
確かにスープは美味しいです
しかしなんといってもここの特徴はメンマ！...

2015.7.11（sat）再訪
今年初の再訪かも。
今回も「好陽軒」さんを紹介してくれた好陽軒ファンのお友だちと再訪です。
18時ごろの来店でしたが、珍しく駐車場に空きがありました。
店内に入ると、すぐにお席に案内していただけて少々ビックリしました。
いつもは、駐車場が空くのを待って、店内でも待つのになぁ。。。
梅雨のなか久しぶりに猛暑日になったことも関係しているのでしょうか？？

●叉焼麺（松） 800円

メンマたっぷりのラーメンをいただきたいところですが、
お腹の具合と相談した結果、今回は叉焼麺（松）をオーダーしました。

ラーメンって、それほど食べる機会はあ...

今日の午前中のインプラント手術の患者さんは母親の友人だった。ただ、彼女は既に以前に私の医院で上顎奥にサイナスリフトという人工骨を埋めてインプラント手術を数年前に受けている。今度はまた以前に前医で治療した下顎の奥歯の根が折れてしまい、入れ歯が嫌だから以前のインプラント治療が調子良いので今度もまたお願いしますとのことだった。

手術は問題無く終了したが、彼女は私の母親の親友というだけあって喋り出すと五月蝿い！私の母親は私と会うと文句ばかり言っている。以前、母親が彼女達とベルサイユ宮殿で食事をした？と言うが、日本の恥を世界中に撒き散らしたのでは無いかと危惧している。まあ、今日も息子が局所麻酔をし...

台湾まぜそばが席巻する名古屋。
今や東京でもブームの兆しを見せている台湾まぜそばですが、
どうにも僕には味が濃すぎます。
いや、味わいだけならまだしも、ニンニクと魚粉の多用には、辟易するものがあります。
台湾まぜそばの作り手は、もっと他の料理も食べて研究した方が良いのでは…と要らぬお節介すら抱く次第です。

と、このような前置きで始めた理由は、こちらのお店のラーメンが極めて素朴な、
それでいてストレートにラーメンと向き合っている透徹したスープだから、です。
毎日、朝締めした鶏を使い、丁寧に出汁を取ったというスープは、
滋味に溢れ、一言で言うと「ピュア」。
「ピュア」という言...

...好来道場を総本山に持つ薬膳ラーメンの人気店。
こちらは丼一杯のメンマラーメンが人気です。

・メンマ 自家製メンマ多入り(竹) 1,20...

2016.8再訪
お久しぶりに好陽軒のラーメンを食べに行きました〜(^^)
前回行ったときに、常連さんぽい人が「大松！」とか「竹！」という注文の仕方をしていたので、わたしも次行ったら同じように注文しようと思っていました(笑)なので今回は「私は松で！」と注文しました^o^
優しいスープで中太の麺と大きなメンマは食べ応え抜群。娘も美味しいと喜んで食べていました。本当は酢を入れて食べたかったのですが、娘も一緒に食べていたので今回も入れられず。また次の機会に( ´ ▽ ` )ﾉ
暑い夏でもサラッと食べられる1杯です。

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旦那さんのお友達が スープも飲...