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「ビール」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
19時か20時には閉店すると聞いて二人が驚いた。
高知ではラーメンといえば〆の一杯らしい。
「うちのラーメンは塩分が少ないからね。ビールを置いていないのも、餃子を置かないのも舌が濃い味になっちゃうから。アルコールが入ると、どうしても塩分が欲しくなる。でも...
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...大将は昇華させるタイプだね。」
と水を向けても、
「初めて食べた時、本当に美味いって思ったんだよね。その味をずっと追求してきただけ。」
ビールなどの酒類はおかない。
「ビールを飲むと、どうしても塩味が強くないと味気ないからね。」
ひさびさに自分達で作ったラーメンを食べて、美味いと思ったらしい...
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...
"一事が万事"という言葉があるが、まさにすべてにおいて理念が確立していた。
メニューは、昔からラーメンしかない。
餃子もビールも何もなく、ラーメン以外は"ごはん"のみ。
そのごはんも、最近は割とコンスタントに用意されている気がするけれど...
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...
チャーシューは脂身のすくないこれまた素朴なうまさのものがたしか4枚だったと。
スープのうまさを浸み込んで非常にいいですね。
ビールや餃子も販売していないラーメン専門。
夫婦で切り盛りされていますが、店主の笑顔とてきぱきとした応対が非常に好印象でした...
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...麺は中太です。
チャーシューが非常に美味しい。ダラダラでなく、しっかりと豚の旨味を噛み締められる感じです。
このチャーシューとメンマとビールが有れば5時間くらい滞在出来そうです(苦笑)
自家製ラー油と朝鮮人参酢が置いてあるので、これも是非試してみて下さい...
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...あちらのほうが夜のお客さんも多く、客単価が高いと考えられますが、われわれは「かきあげ御殿」と呼んでました。昼でも、ビール飲みながらサイドメニューを頼んでる連中もいましたが。その伝でいうと「らーめん御殿」です。こちらは客単価は低い代わりに客の回転がよく、...
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店名 |
好陽軒(こうようけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-882-9780 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜山駅から徒歩10分、名古屋市営バス滝子バス停からすぐ。 桜山駅から615m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 . |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗西隣にあり計6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子供用椅子、食器あり |
オープン日 |
1976年10月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
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11:00 - 14:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄桜山駅から徒歩10分、名古屋市営バス滝子バス停からすぐ。
このお店の口コミを教えてください
2024年4月30日(火)
昨日は大垣出張を終えてから名古屋まで移動してこちらの店を初訪問。
こちらは今年で創業48年目を迎える老舗であり、尚且つ名古屋唯一の御当地ラーメンである「好来系」を代表する人気店です。
13時04分に到着すると、店内の待合席では8名の先客が空席待ちの状況です。
席待ちの間に注文を尋ねられた為、今回は基本メニューとなる「叉焼麺」を選択しました。
...
...
入れるか?
大盛にするか?
の4種類しかありません♪
(≧∇≦)b
もちろん
餃子も、ビールも
ありません♪
┐(゚~゚)┌
しかし
めっちゃ人気店で、
14時過ぎに入店するも・・・・・
満席
( ̄□ ̄;)!...