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「つけ麺と油そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 90 件
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いわゆる油そばって、〇〇件、東京〇〇とか、どこも似た感じの構成で、人生遡ると初めての油そばは学生時代に金沢で食べた、、って話は置いといて。
まず、油そばの新しい?ジャンルを見つけた。
油と言うのはラー油を回しかけるタイプでは無く、
最初から程よくタレと和えられている。
トッピングは、水菜、メンマ、卵、程よく煮込まれた煮豚。
あと、味変の為に、海苔の上に乗せられた魚粉と胡麻が。
あと、丁寧に鶏ガラから出汁を取られたと思われるスープが付いてくる、このスープ、塩味は多少強めだが美味。
そして麺。無心に混ぜる、ここが肝心、実食。
豊かな魚介の風味と共に、初めて食べた油そばの記憶が、、そ...
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◇味玉入り辛つけ麺(スタンダード)◇
御器所駅の7番出口上がってすぐ。
平日のランチタイム、店内に入ると9席のカウンターはほぼ埋まっている。
券売機を見て、ようやくここが新栄や今池(今池店はもうないのかな?)にある店の、本店だと気づく。
以前、今池でいただいた覚えのある辛つけ麺に、味玉が入ったのを購入してカウンターの空き席へ。
辛さはライト・スタンダード・ヘビーから選べ、ひとまずスタンダードでオーダー、ちょうど10分で着丼。
ゆるくウェーブした麺は、幅4ミリほどでやや平たい形状、コシがあってちゃんと小麦の風味がする。
つけ汁は、粘度自体はそれほどでもなくさらりとしているが、背脂が...
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...●概要
御器所でつけ麺と油そばが人気のこちらのラーメン屋
●注文したもの
『魚介油そば』950円
『大盛り』50円
●混雑状況
土日の12時30分 並んだ時間1...
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麺屋 桜さんに訪問しました。名古屋 御器所エリアにあるラーメン屋さんです。
店内はカウンターのみ。日曜日の13時くらい訪問したところ店内は混みあっており、ギリギリ待たずに入れました。
券売機で
・味たま入りつけ麺(1050円)
を注文しました。
7-8分ほどで着丼。
麺は中太麺で麺だけを食べるといい感じの弾力で、しっかり小麦の味がします。スープは動物と魚介がベース。辛味を感じる、よくあるといったらよくある感じのスープなのですが、これが完成度が高くて美味い!
具材は水菜、チャーシュー、味たま。水菜の清涼感がいい感じのアクセントになっているように感じました。
スープ...
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◼️場所・駐車場
御器所駅北、環状線を西に入ったところ
◼️日時・混み具合
土曜日、13時前 8割くらいの席の埋まり
人気店のようで、入れ替わり立ち替わりお客さんが入ってくる
◼️実食!!!
魚介油そば 950円
油そばは、かなり食べてるけど、めちゃうまい!この味がベストに近い!ジャンク感もパンチもあるけど、魚介の味もちょうど良い!
麺の加水は中間くらい。麺はやや柔らかめかな。つけ麺推しの店だけあって麺も美味しい!
油そばとかまぜそばって、まあまあ美味しいのはたくさんあるけど、なかなかコレだ!って言うのに出会えなかったけど、この店で出会えた!...
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本日は、麺屋桜さんにお邪魔しました。
いつもつけ麺を食べるのですが、他のお客さんが食べているのを見て台湾まぜそばを注文しました。
大盛にしたのですが、一口食べると食が進みあっという間に完食しました。
ご馳走様でした。...
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美味しいものを求めて日々、全国をうろうろしています。
今回は御器所からほど近いこちらのつけ麺へ。
【エリア】
愛知県名古屋市 御器所
【受賞】
なし
【来店頻度】
初めて
【感想】
この近辺では点数が高い方だったので行ってみました。
つけ麺の味の方向性はいいのですがちょっとスープの味が濃すぎですね。
つけ麺だからといってもちょっとやりすぎかも。好みもあると思いますが。
ごちそうさまでした。...
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以前からずっと気になっていた「麺屋 桜」さんに行ってきました。
つけ麺が有名とのことだったので、まずは「つけ麺味玉入り」を注文しました。
もともとつけ麺はあまり好きな方じゃなく、いくつか食べた中で唯一美味しいと感じたのは、かつて大須にあった「ムー麺88」のつけ麺だけでした。
それだけに美味しいという評判に半信半疑で頂いたのですが、これがめちゃくちゃ絶品!!
こんなに美味しいつけ麺は久しぶりでした。
次は「辛つけ麺」にも挑戦してみたいと思います。
...
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何年振りだろってくらい久しぶりに来た❗️
つけ麺210g 久しぶりすぎて大盛りにするのを忘れてしまいました
この味を思い出してしまったのでまたちょいちょい通いそうな予感
今度はまぜそばにも挑戦してみよ...
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日曜日ラーメンランチでお邪魔
11:05ポールポジション、奥カウンターへ。
券売機でオーダー決めて
味玉つけ麺大盛¥960-
大盛無料
肉そば¥830-
お先に肉そば、特製醤油のスープが濃厚。
細麺にチャーシューに出汁とカエシの特製醤油ががっつり聞いている。パンチがあって旨かった
チャーシューも柔らかくてトロトロ、沢山入っておりボリューム満点
スープがしつこく感じたら、かつおのスープ割を作ったら見事な味変‼️あっさり旨かった
味玉つけ汁も太麺もコシがあり、濃厚つけ汁といいコラボ。全体的に味は濃い目‼️
美味しくラーメンランチ出来ました
...
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平日の14:45頃、ランチ難民になりそうな時間に久々に麺屋桜さんに来てみました。
同じ運営会社のやま昇さんや東京油そば本舗さんがたいてい15:00までの営業なので、やっていたらいいなと思い来てみたら営業されていて助かりました。
駐車場があればもっと利用しやすいのですが、このあたりは難しいかな。。
辛つけ麺+麺大盛りをポチり。
久々に食べましたが安定の味で、やっぱり美味いです。スープ割りで完食。
時々無性に食べたくなるのでまた来ると思います。
ごちそうさまでした。...
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平日の夜20時過ぎに行きましたが、なんと行列が出来てました。
今回頼んだのは、濃厚つけ麺。
一口食べたら分かる、旨味のあるつけ麺です。
人気がでるのもわかります。
台湾混ぜそばもあるので、次回は台湾混ぜそばを食べてみたいと思います。...
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店名 |
麺屋 桜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
052-732-3355 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 御器所駅より徒歩5分 御器所駅から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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御器所駅が最寄りの桜さんに平日ランチのラー活で訪問
つけ麺か油そばで迷いつつも安定の『つけ麺』をチョイス
麺量は210gで950円
いまの時代で言えば金額は普通だと思いますが、ここは駐車場がないのでコインPの金額を合わせると痛いですね、、
つけ麺のつけ汁は安定の動物系+魚介出汁の濃厚系
バラチャーシュー2枚は柔らかく、メンマ、水菜などが入っていてバランスは良いと思います
麺は太麺のひやもりがスタンダード
あつもりもできるみたいですが、つけ麺はひやもりでしょと玄人ぶってみたりして、、
つけ汁が冷めるのが苦手な人はあつもりをおすすめします
麺は太麺ですがツルもちで喉ご...