メニュー・プラン : 近所の鉄板焼き家 つどい 大曽根店

日替わりで替わるメニューです♪
お刺身から、旬の食材、お肉料理、一品メニュー等ご用意しております☆

赤身の中に適度の霜降りがあり、柔らかく、美味しいザブトンの部位です。
オリジナルソースと共に、お召し上がりください♪

カマンベール丸ごと１個使用♪
とろとろになったチーズとハチミツをクラッカーと共に☆

ふわっトロッの卵に豚肉や大葉を包み込みました。
卵とソースの相性は抜群です。是非一度、ご賞味下さい♪

厚切りの牛タンに、ニンニクの芽をトッピング。
ニンニクがガツンと効いて、お酒の肴にピッタリの一品です。

味に定評のある広島産大粒牡蠣を使用した絶品の鉄板メニュー！贅沢に牡蠣をたっぷり使用！常連さんからの支持率も高い！！

鉄板で焼き上げた「ふわっ」「とろっ」の美味しい出し巻きは絶品♪
女性のお客様からも、支持率の高い一品料理です。

☆極太の讃岐うどんを使用☆
モチモチのうどんで、今までの焼うどんのイメージを払拭するはず！？

とりあえずの定番ですね

夏場のとりあえずの定番

旨味・コクの強い白菜キムチです

たこと山葵を合わせた、定番のおつまみ

ピリッとコクウマのチャンジャ
ビールの肴にはピッタリです。

長芋に梅肉と青じそドレッシングと共に

牛スジを醤油ベースのたれで長時間煮込みました♪
お好みで柚子胡椒と一緒に、お召し上がり下さい☆

なめたけを大根おろしと共に

薄くスライスされた玉ねぎを、卵黄と混ぜてお召し上がりください

新鮮なトマトを薄切りに。箸休めにどうぞ

国産鶏の首のお肉を葱とサッパリポン酢でどうぞ♪

濃厚な海老味噌をきゅうりと共に

一夜干しにしたホタルイカを炙ってお出しします

本日のおすすめおつまみを盛合せで提供します

鉄板で蒸し焼きにしながら調理します。
仕上げのゴマ油で、風味良く仕上げました♪

ホクホクに焼いたニンニクをお酒のおつまみに

長芋をバター醤油で焼き上げました。
上に乗る海苔がアクセントにピッタリ☆

スライスしたエリンギに香草とバター醤油で仕上げました。

きのこと玉葱をバターで焼き上げ、ポン酢を絡めて仕上げました

ミックスしたチーズを表面カリッと中はフワッと焼き上げました。

ジャガバターの塩辛をのせて

フレッシュトマトとチーズの黄金コンビ♪
とろとろのトマトとチーズが抜群☆

丸ごとカマンベールのディップは、「ふわっ」「トロッっ」で美味!!!

ゴマ油の香りとブラックペッパーなどの香辛料がピリッと効いた韓国風サラダです。モリモリ食べれます♪

店名のついた具材たっぷりのサラダです。
多種の具材を乗せて、当店オリジナルのココナッツ、バジルの香りが感じるドレッシングを使用しています。

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です
中からとろけるチーズが最高です♪

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です
なめ茸の塩分が卵の旨味を引き出します。

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です
たっぷりの納豆を卵でくるみました♪

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です
たっぷりの葱とおろしポン酢でお召し上がり下さい♪

当店一番人気の卵料理です♪
明太子・マヨネーズ・葱を包みこんでいます。
フワッ・とろっの出し巻き玉子です☆

ふわっトロッの卵に豚肉や大葉、チーズを包み込みました。
卵とソースの相性は抜群です。是非一度、ご賞味下さい♪

ふわっトロッの卵に豚肉や大葉を包み込みました。
卵とソースの相性は抜群です。是非一度、ご賞味下さい♪

卵がフワフワの中華定番料理。
鉄板焼きならではの、ふわふわ玉子が絶品♪

沖縄料理定番のスパムを鉄板で焼き上げました。
ふわふわ卵と共にお召し上がり下さい♪

激辛ファイヤーのもやし炒め
辛さ調整出来ます♪

豚肉とニンニクの効いた、もやし炒めです。
鉄板焼きで仕上げるもやし炒めは、一味違います☆

豚トロとニンニクの効いた、もやし炒めです。
鉄板焼きで仕上げるもやし炒めは、一味違います☆

もやし炒めを、ピリ辛の肉味噌を使って台湾風に仕上げています。
ピリ辛の風味が、お酒との相性バッチリです♪

言うまでもない居酒屋の定番

ビタミン、ミネラルが豊富なホウレン草をベーコンと一緒に炒めています。
バターと焦がし醤油の香りが食欲をそそります。

和牛（カイノミ）を鉄板で焼き上げ、ブランデーでフランベして仕上げてます。
肉質も柔らかく、皆でシェアして召し上がって下さい♪

赤身の中に適度の霜降りがあり、柔らかく、美味しいザブトンの部位です。
オリジナルソースと共に、お召し上がりください♪

赤身の中に適度の霜降りがあり、柔らかく、美味しいザブトンの部位です。
サッパリとおろしポン酢でお召し上がり下さい♪

厚切りの牛タンに、葱塩をたっぷりと乗せました
お好みでレモンを絞って、お召し上がり下さい☆

国産の豚肩ロースを表面を高温でカリッと焼き上げ、その後ゆっくりと火を入れて仕上げました。とても柔らかく美味です♪

国産の豚肩ロースを表面を高温でカリッと焼き上げ、その後ゆっくりと火を入れて仕上げました。サッパリと葱ポン酢でお召し上がり下さい♪

脂が甘い豚トロを山葵と共にお召し上がり下さい。
醤油も九州の醤油を使っているので、甘めな風味です

脂が甘い豚トロを特製の葱塩でサッパリとお召し上がり下さい

みんな大好き海老チリを鉄板で仕上げました♪
海老チリソースに卵を加え、マイルドに仕上げています

味に定評のある広島産大粒牡蠣を使用した絶品の鉄板メニュー！贅沢に牡蠣をたっぷり使用！常連さんからの支持率も高い！！

薄生地の上にたっぷりのキャベツ、もやし、豚肉等を乗せて蒸し焼きしております。広島風のお好み焼きです。

薄生地の上にたっぷりのキャベツ、もやし、豚肉等を乗せて蒸し焼きしております。広島風のお好み焼きです。

そば／うどん／豚肉／海老／海鮮／チーズ／モチ／大葉／葱

薄生地の上に、たっぷりの葱、紅生姜、天かすを乗せて焼き上げています。
シンプルな醤油味でおつまみに最適です♪

薄生地の上に、たっぷりの葱、紅生姜、天かす、豚肉を乗せて焼き上げています。
シンプルな醤油味でおつまみに最適です♪

薄生地の上に、たっぷりの葱、紅生姜、天かす、とろとろに煮込んだスジコンを乗せて焼き上げています。
シンプルな醤油味でおつまみに最適です♪

モチモチの太麺に大量の野菜を入れて一緒に焼き上げています。
大量の野菜により、全体に甘みが生まれ、食べやすい焼きそばに仕上げています。上の卵黄を潰して絡めてお召し上がり下さい♪

モチモチの太麺に台湾ミンチ、もやし、ニラを加えピリ辛に仕上げています。名古屋名物台湾ラーメンの焼きそばバージョンです。

モチモチの太麺に大量の野菜、海鮮を加え塩ダレで仕上げました。
隠し味に、オイスターソースを加え、焼きそば全体に海鮮の旨味が広がる一品料理です♪

モチモチの太麺に大量の野菜を入れて一緒に焼き上げています。
大量の野菜により、全体に甘みが生まれ、食べやすい焼きそばに仕上げています。卵で包んでオーロラソースと共にお召し上がり下さい。

モチモチの太麺に大量の野菜を入れて一緒に焼き上げています。
大量の野菜により、全体に甘みが生まれ、食べやすい焼きそばに仕上げています。たっぷりのチーズが旨味を引き立てます。卵で包んでオーロラソースと共にお召し上がり下さい。

☆極太の讃岐うどんを使用☆
モチモチのうどんで、今までの焼うどんのイメージを払拭するはず！？

☆極太の讃岐うどんを使用☆
モチモチの太麺に台湾ミンチ、もやし、ニラを加えピリ辛に仕上げています。名古屋名物台湾ラーメンの焼きそばバージョンです。

☆極太の讃岐うどんを使用☆
モチモチの太麺に明太子を用いて、パスタ風に仕上げています♪

オリジナルの混ぜおにぎりを鉄板で九州醤油で焼き上げました

オリジナルの混ぜおにぎりを鉄板で九州醤油で焼き上げました
お出汁と共にササッと召し上がれます。

飲んだ後には最適♪

醤油ベースのたれで長時間煮込んだ牛スジとコンニャクを加えた焼き飯です。隠し味に少量のバターと醤油を加え、風味豊かに仕上げました♪

ニンニクがガツンと効いた、ガーリックチャーハンです♪
ニンニクの量も調整致します♪

リンゴを鉄板でキャラメリゼして、ブランデーでフランベして香りをつけています。バニラアイスを添えて、シナモン風味に♪

国産フレッシュチーズを使用したコクのあるクリームの中に、いちご果肉、くるみ、マカダミアナッツ、チョコレート、オレンジピール砂糖漬けを散りばめました♪

言わずと知れた、温かいチョコレートケーキ♪
バニラアイスと共にお召し上がり下さい

口直しにお召し上がり下さい♪