口コミ一覧 : 麺屋 いえろう

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6180 件を表示 277

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

無化調の名古屋コーチンと魚介系ダブルスープの塩ラーメンは美味いよ!!

...)+味玉(¥100)(税込)
 スープは名古屋コーチンと魚介系のダブルスープだそうで、適度な脂が乗って素晴らしく美味しいです。麺は少し加水率が高いツルツルしたストレート細麺で、ラーメンと言うより稲庭うどんを少し太くしたような麺でした。もう少しスープが絡む麺の方が合うのではないかと思います。
鶏チャーシュー、肩ロースチャーシュー、メンマ、小松菜、カット玉ねぎが入っていました。特に肩ロースチャーシューは脂が程良くあって美味しかったです。


全体的にはスープがかなり美味しい印象です。塩ラーメンはスープの味がよく分かって良かったです...

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  • 麺屋 いえろう - 塩ラーメン(¥800)+味玉(¥100)(税込)
  • 麺屋 いえろう - 麺リフト
  • 麺屋 いえろう - 肩ロースチャーシュー

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
2022/09訪問1回目

麺屋 いえろう!シンのグルメ日記

...豚ロースと豚バラのチャーシュー、鶏胸チャーシューに、味玉、海苔、メンマなどをトッピングした豪華な一杯。玉ねぎを散らしたスープはアッサリとした醤油ベースで、透き通るクリアなスープながら旨味が濃縮しており、細麺との相性も抜群でした!

味重視でお店を探している時に、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした...

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  • 麺屋 いえろう -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問7回目

...50円
■食後の印象
味噌はここが最も好み。

スープ、味噌に背脂、もやしの上の辛子で王道を抑えつつ、椀底からは痺れ、ミンチが大好物。ミンチからは骨付きカルビの骨周りのワイルドな感じに辛味油とクセ感ある八丁味噌っぽいミンチ。ミンチが絡むと全体の旨味、奥行きを倍増させる。
麺は平たい麺の厚みあり、茹で固めで歯応えあり。
麺を啜ると椀底の山椒がピリっと痺れさせてくれる。
トッピングは豚ロースの厚みあるレア、鶏ムネも厚みあり、豚バラは脂身入った燻製と何らかのオイルが塗ってある。周辺スープに薫味と旨味のアクセント。

しっかり味噌ラーメンながらバランスを保って...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

二郎系初心者におすすめ!

...
豚骨醤油のらしさがあり背脂の甘みも効いてる
そしてしっかりとした出汁感
美味いし二郎系と違ってわりと罪悪感なく
グビグビ飲めてしまう不思議なスープ
ニンニクも大正義相性抜群です
麺も食べ応え抜群300gでもぺろっといけるし
...

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  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

喜多楽出身の店主の人気店。塩ラーメン800円と、鶏つけ麺950円(300gまで麺増量無料)

...多加水の細麺で、クセのないつるっとした麺で、同行者はそうめんに近いと言っていましたが、コシのある麺です。

スープは、甘味のある鶏と魚介と醤油のあっさりした薄すぎず濃すぎないスープですが、その中でも飲み進めていくうちに味が濃く深く感じられる、きっと丁寧に作られているであろう美味しいスープです。

チャーシューは豚レアチャーシューと、しっとりした鶏チャーシューでボリュームあります。
メンマ・小松菜・白ネギがデフォルトで入っていて...

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  • 麺屋 いえろう -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

...これはこれでパンチのある、でも不純物がないせいか、どこかスッキリした印象のスープ。美味しいとは思います。ほとんど飲み干せました!
麺はまったく好みでなかった。なんかソーメンを食べてるみたい...

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  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問6回目

... 待ちなく着席

○醤油ラーメン 800円
■食後の印象
様々な味覚要素を見事に調和させた一杯。

3日連続はこの先無いだろうw
スープ表面、甘味強いオイル。刻みのネギ、紫玉ねぎにそれぞれ絡む。
スープを掬う、醤油の香ばしさと表層の甘味、薬味。中盤は乾物魚介のスッキリした酸味と昆布出汁。終盤は豚骨らしき出汁のコク。温度変化に伴い表情が変わるスープ
麺は細目ヤワ麺、表面はネットリし麺のヌメヌメを感じながら啜り上げる。甘味というか旨味十分。

チャーシュー2種も隙なし、豚ロースレアと鶏...

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  • 麺屋 いえろう -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問4回目

...実力に裏打ちされた一杯。

未食のいえ郎を注文、塩、醤油とかなり悩む…二郎系は初挑戦!

表層オイルは味噌ラーメンのラード的な味わい。
スープを掬うと醤油とニンニク、豚骨出汁の順に感じた。背脂のコクも絡み重厚。こちらはかなり品良く仕上げてあると予測。キャッチーな旨味ラッシュ...

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  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/04訪問1回目

なかなかレベルの高いラーメン屋さん❣️

...しましたよ

チャーシューは、レアチャーシュー3枚に
鶏チャーシュー2枚に、味玉に海苔に
ほうれん草に、ネギでしたよ

スープは、少し甘味のある濃口醤油味で
好きな味だよ。
飲みやすいねぇ!

チャーシューは、特に鶏チャーシューが
アッサリしてたので!
スープに、絡んで上手いよね!
少しだけ、残念は
麺が少しやわ麺でしたよ

だけど、全体的にレベルは、高いラーメンでした...

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  • 麺屋 いえろう - 外観
  • 麺屋 いえろう - 醤油ラーメン特製のせ
  • 麺屋 いえろう -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

名古屋へ、ラーメンツアー♬

...豚飯 1400円

来ましたよ、特製だけあって具沢山♬
デッカいチャーシューに鶏チャーシュー、モヤシ、味玉、白髪ネギ、海苔、レンゲですくうと、スープの中か、ミンチ肉も出てきましたね。
スープを飲むとラー油が効いた味噌がガツンと来て、牛骨はそんなに感じなかったかな!?
麺は歯応えある中太でこのスープに合ってますね。
デッカいチャーシューも美味かったなぁ〜
豚飯は、脂が乗った賽の目チャーシューがメシウマでしたね。頼んで正解♡
美味しく完食...

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  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

...

塩ラーメン特製のせと牛すじごはんを注文❗

トッピングで、のり5枚、チャーシューを追加。

名古屋コーチンと数種類の魚介節の無化調Wスープとのこと。

淡麗系で、魚介と醤油ラーメン?と思うほどの醤油を感じます。

チャーシューは、しっかりとした食感で、麺はストレート細麺...

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  • 麺屋 いえろう -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

...円)
味玉(100円)
------------------------------
鶏ベース×乾物系魚介出汁スープ
加水率高めもっちり自家製麺がよく合います!

しっと鶏チャーシュー、肉の旨味しっかり豚肩ロース...

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  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問7回目

...50円
牛すじごはん 150円(ランチタイム割引)
芳醇な醤油のスープ、特製トッピングの下のキレイな麺線求めてたのこれこれ〜⤴️
薫る鶏チャーシューなどトッピングも唸る美味さ
牛すじご飯は語るまでもなく美味い

...

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  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -
  • 麺屋 いえろう -

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4.4

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問12回目

何を食べてもうまーい!@麺屋いえろう

....300gから選べます◎
お昼フルコースだったのに…
特製にもして250g(笑)
わたしの食欲恐ろしいです〜
鶏の旨みがギュッ!とつまったスープ
グッと求心力のあるカエシがたまらないつけ汁♡
瑞々しいぷるっとした麺も美味しい!
煮玉子の塩梅がどストライクだったなー!

▫️牛骨味噌ラーメン ¥800
牛骨スープに独自配合した味噌ダレ。
この日はタレ作りたてだったからか...

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  • 麺屋 いえろう - 鶏つけ麺特製のせ 250g
  • 麺屋 いえろう - 鶏つけ麺 麺アップ
  • 麺屋 いえろう - 牛すじごはん
  • 麺屋 いえろう - 牛骨味噌ラーメン

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

繊細且つ上品な味わいの逸杯。

...米原彦根間や愛知県も通行止め状態で混雑が凄まじく、到着は閉店ギリギリの入店となった。

名古屋コーチン×魚介節で琴線の細さを感じさせない無化調スープは、繊細且つ上品な味わい。

しなやかにしてハリもあり、啜り心地も良好な細麺もスープとの相性は抜群だった。最後、間に合って良かった...

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  • 麺屋 いえろう -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

名古屋県のラーメンのレベルはたっけぇなー。

...
制作は手際よく、5分ほどで配膳されました。
お~、先達の写真で見た通りの美しい一杯♪
ではイタダキマス!

スープ
鶏をベースに乾物系の魚介出汁の旨味がたっぷりと♪
そして塩にしては醤油の風味も意外と生きてますね。
醤油って言われても違和感無いくらいです...

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  • 麺屋 いえろう - 塩ラーメン+味玉 750+100円
  • 麺屋 いえろう - かなりヤメめな麺
  • 麺屋 いえろう - 外観

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問6回目

...牛骨味噌ラーメン特製のせTP牛すじ
寒くなるという今日の予報を聞いて、味噌だなってことでこちらへ
牛骨味噌スープにキレイな平打ち麺、レア・バラ・鶏の各種チャーシューも美味い
追加した牛すじも絶品で...

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  • 麺屋 いえろう -
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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問1回目

名古屋コーチンと魚介節を使った手打ち麺の塩ラーメン

...春播き春播き小麦粉「きらリッチ」などを使用した手打ち麺に、伊吹いりこ、日高昆布、焼アゴなどで取った無化調スープが合わさったラーメンで美味しかった...

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  • 麺屋 いえろう - 塩ラーメン
  • 麺屋 いえろう - 自動券売機
  • 麺屋 いえろう - 外観
  • 麺屋 いえろう - 内観

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/11訪問1回目

魚介の旨味、塩ラーメン特製のせ。

...
なんというか、のほほんとしている印象。
独特の空気感の店主。

ほどなく提供されました。
さっぱりとしていますが魚介が効いた味わい深いスープ
塩ラーメンというより白醤油ラーメンのような旨味があります。
麺は歯応えの良いやや加水率高めの細ストレート。
チャーシューは3種類で...

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  • 麺屋 いえろう -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2021/10訪問1回目

牛をギュッと感じられる味噌ラーメン

...注文するのは牛骨味噌ラーメンですよ~
提供されたラーメンはなにかお洒落な雰囲気、でも仄かにかおる牛スープが食欲をそそります。
なるほど牛を感じさせるラーメンですね、味噌との相性も良いな。鳥取県で食べた牛骨ラーメンとはまた違った感じで美味しいですよ。あと麺が平打ちストレートと少し変わっているけど意外とスープとあっていますね...

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  • 麺屋 いえろう -
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店舗基本情報

店名
麺屋 いえろう
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

052-363-5006

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中川区中野本町1-37 セントラルハイツ中野本町 1F

交通手段

地下鉄日比野駅から徒歩10分、名古屋市営バス中野本町バス停から徒歩1分

日比野駅(名古屋市営)から831m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:30
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前2台分、隣の駐車場手前4台分

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2014年6月24日

初投稿者

腹ぺこ歯医者腹ぺこ歯医者(6288)

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     11:00 - 14:00
     18:00 - 20:30
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     11:00 - 14:00
     18:00 - 20:30
    [祝前日]
     11:00 - 14:00
     18:00 - 20:30
    [祝後日]
     11:00 - 14:00
     18:00 - 20:30

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    名古屋市中川区◇ 麺屋 いえろう ◇

    久しぶりに《麺屋いえろう》へ
    時間をずらしましたがそれでも相変わらずの人気で3組ほど並んで入店。
    券売機で購入♪選んだのは

    ◇牛骨味噌特製のせ 1,250円
    ◇牛すじごはん 300円

    特製は見た目も豪華✨
    しみしみの味玉、3種のチャーシューが目を惹きます♡
    中細の平麺がぷりぷりで喉越しがめちゃいい!
    台湾ミンチをほぐしてコク旨スー...

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