Name: 拉麺 ぶらい
Address: 鹿山3-1, 名古屋市緑区, 愛知県, 4580045, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 26 件

あやまん。口コミ1045件フォロワー300人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

...

--------------------------------

未食だったこのメニュー✌️

粘度高くて細麺に絡まりまくりのスープ...

0

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yukaritsuka 口コミ246件フォロワー82人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

緑区の人気店

...
甘みのある熟成醤油と名古屋コーチンの旨みなどが詰まったスープは鴨と炙り葱にめちゃくちゃ合う。
葱が炙ってあるのが最高！
自家製の全粒粉入り細麺も小麦の香りが良くめちゃくちゃ美味しい。
燻玉も美味しかったー！

まじで緑区のレベル高すぎな。
ごちそうさまでした。
次は煮干し食べたい...

0

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jojii 口コミ600件フォロワー643人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

名古屋市緑区のラーメン屋さん

...名古屋コーチンに醤油、鴨の
脂、見た目は濃い色合いですが味は決して濃すぎず、味わい深い美味さです。

　麺、ストレートな細麺で自家製、全粒粉ってやつでしょう。鴨はローストしてる風味がスープと麺に合わせてるのでしょうか。大きさ、量がもう少し欲しいところです。ネギは香ばしく...

2

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野原ひろし(35)口コミ1678件フォロワー970人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

黒の旨さ！！

...

熱々スープをフーフーしたがら飲んだら、麺を忘れて啜り続けてしまうほど。

パツッと歯切れが良い細麺は自家製麺で、これを豪快に啜るとスープの香りを鼻腔でも味わえる。

合鴨のチャーシューにネギというシンプルな具材...

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テニスのオバ様@グルメ口コミ119件フォロワー29人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

しお薫玉のせ(大盛り)

...めんま、ネギ、三つ葉、燻玉

麺は平打ちの全粒粉入りの細麺、とても啜りやすい。

薫製された味玉は香りよくさっぱりのラーメンにとても合う☆

ご馳走様でした...

0

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ふじちゃん2117 口コミ403件フォロワー341人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...ネットなどで見て気になっていたのですが、行動範囲外なので遠征しました。
麺は、自家製麺で、全粒粉入りの細麺です。
硬めに茹でられています。
醤油は、色よりは塩辛くなくて、鴨南蛮蕎麦のスープみたいです。
鴨チャーシューに焼きネギで...

0

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ramen.wti 口コミ452件フォロワー1051人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問19回目

夏季限定！冷やし醤油

...節感のあるやつ！
香味油でコクもでてて美味しい！
すげ〜雑に表現すると高級な⁉︎めんつゆテイスト

麺は全粒粉入りのコリコリな細麺で美味しい！
トッピングのみょうが、大葉が合う！
ネギが香ばしくて甘くて美味かった！

チャーシューは鴨...

6

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円谷の犬口コミ94件フォロワー123人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...もう少し脂少なめで甘めが好みだか良く出来ている。

次に麺だか少し黄褐色っぽい表面がザラつきのあるストレート細麺、食感とスープの絡みを考えての事なのだろうスープとの一体感があり実際にはあり得ないのだが小麦の風味を楽しんでる感じがした。

具は鴨肉...

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タベニモ口コミ691件フォロワー1776人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

■再訪2回目■極濃煮干し！美味し！

...80円+ライス100円を購入

カウンターの1番奥に通されて6分分ほどで到着。

白い器には灰濁したスープに細麺。具材はチャーシュー、玉葱、三つ葉が乗ってあり美味しそうな盛り付けです...

2

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ramen.wti 口コミ452件フォロワー1051人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問8回目

店長が変わって初の限定！

...
麺は塩ラーメンの麺を使って冷やしたもの！
恥ずかしながらまだ食ったことない一品だったんだけど、平打ちの細麺で...

0

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036くん口コミ2536件フォロワー723人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

しっかりとした醤油の香りが嬉しいラーメン！

...軽く炙られたネギは、香り豊かでとても美味しいです。何よりこの醤油スープに合いますね。
ただ、麺はそこまで好きにはなれませんでした。小麦の香り細麺ながらもコシがあるので麺としては秀逸なのでしょうが…

炙鴨ごはんは四角に切られた鴨肉がご飯に乗せられています。けっこう分厚くカットされたお肉は...

1

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ramen.wti 口コミ452件フォロワー1051人

4.2

－1人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/06訪問7回目

2周年限定！

...
見た目ほどこってりしてなくて、、むしろあっさり目かも！
ネギがうまくまとめてました！
麺は好きな縮れ細麺の低下水のやつ！
歯切れが良くうまいんだわ〜
締めはセルフチャーシュー丼決めて完食...

0

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野原ひろし(35)口コミ1678件フォロワー970人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

味わい深い塩ラーメン！！

...

表現が難しいが、塩ラーメンなのにそれらしくない別物かと思わされる味わい。

そのスープを全粒粉入の細麺がしっかり口まで持ち上げる。

写真の通りピンクがキレイなレアチャーシューが目を惹くが、これは早めに頂くと良いだろう...

2

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ふじゆみ口コミ613件フォロワー428人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

気分良く美味しく頂けました♪

...
(メニューは、インスタでの案内ですので
要注意！！！予め予習してお伺いをオススメします)

・熟成黒醤油全部乗せ¥1100
全粒粉の細麺！お蕎麦みたい！
鶏の清湯、鴨のコク、白ネギ♪鴨南蛮みたい！
魚介の香りもすっごくして美味しい！...

16

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baashi 口コミ1406件フォロワー618人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

熟成黒醤油　　　拉麺ぶらい

...綺麗。

見た目かなり黒いスープは、円やかなコク。熟成醤油の効果か甘味も感じて、美味い。麺は全粒粉の細麺でほんの少しのウェーブ。スープを持ち上げて美味しい。

具は何と言っても鴨チャーシューが美味い。
ただ、それ以外の豚チャーや炙った太ネギも秀逸...

2

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nori758 口コミ1841件フォロワー126人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

...円
国産全粒粉を自家焙煎したものを練り込んだ細麺に小豆島で国産大豆と小麦を使って天然醸造した醤油を使い、名古屋コーチンの出汁と奥美濃古地鶏の脂が動物系素材の中心となり...

0

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cats-99 口コミ2123件フォロワー1820人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問2回目

熟成黒醤油とどっしりとした極濃純煮干し

...

焼きネギと鴨も最高の組み合わせ。

薫玉もうまうま❤︎

極濃純煮干しはドロドロっとした濃厚なスープで飲むのは正直キツい。細麺にこのドロドロスープは絡みすぎて少しくどさを感じるほど。

濃厚すぎるので途中で飽きてくる。
限定５食でまだ残っていた理由もわかる気がする...

7

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アジロウ口コミ3351件フォロワー2769人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

久しぶりにビビッと来たラーメンです

...まずはビジュアルで引き込まれる一杯です。透けて見える全粒粉入りのストレート細麺もとてもキレイですね。
食べてみると麺の食感が心地良く、芳醇な出汁が口中を満たす深い味わいが実に格別です。何よりも変に気取らず...

10

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kouranosTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1881件フォロワー5376人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/12訪問1回目

衝撃的な完成度の高さ！鴨トッピングで豪華さも抜群

...

鴨ロースは焼ねぎと共に食べれば間違いなく衝撃を受けるパンチ力。

そして一番評価したいのは細麺なのにコシの強さと小麦粉の旨味が凝縮された麺である。全粒粉の粒々感がある麺は噛めば噛むほど小麦の旨さが口の中で広がり、薫りが鼻から抜け出てくる。

この細麺にしっかりと纏わり付く極上のスープと具材の組み合わせは完璧と言っても良いほどの仕上がり感。

らーめんを啜る度に微笑みが止まらない...

27

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スパマキシマムTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6008件フォロワー7136人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問2回目

奥深い熟成黒醤油に満足です！

...円
◆ライス　　　　100円

を注文。

綺麗な清湯出汁の奥深い醤油スープに

全粒粉小麦の自家製細麺がよく絡んで

めっちゃ美味しいです！！！

ジューシーな鴨肉ローストとライスの

組み合わせも抜群で満足できました。

1...

29

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	拉麺ぶらい
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市緑区鹿山3-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鳴海駅から1,621m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル4席×1卓　コロナ対策で減席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有鹿山商店街共同駐車場22台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://ameblo.jp/hikaritonkotu/
公式アカウント	https://twitter.com/ramenbrigh?t=7HKmjcqPNPVBsZo5iaEQvg&s=06 https://www.instagram.com/kazuichiy/
オープン日	2019年6月13日
初投稿者	HASH-ROYAL（1482）
最近の編集者	まめしば_（0） ... 店舗情報（'24/05/08 18:48）昼食難民（87） ... 店舗情報（'23/12/01 07:44）編集履歴を詳しく見る