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「黒醤油」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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...煮干しは我慢していたので一月越しの念願である。
自分 極濃鈍煮干し(990円)
くんたま(130円)
息子 黒醤油全のせ(1220円)
自分が注文した直後に券売機の煮干しボタンに✖️が付いたので、最後の一杯だった模様。
珍しくラーメン運が良い...
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...俺醤油ラーメンあんま好きじゃないんだわ笑
でも推しの熟成黒醤油を注文。
甘ったるい。びみょ。
煮干しの和え玉はすごく美味しかった。
評価基準
★5.0 神。最後の晩餐クラス。
★4.0 最高...
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...:27(待ち5名)
着 席:11:35
着 丼:11:48
注 文:熟成黒醤油 全のせ ¥122...
こちらは14回目の訪問です。今回は看板メニューである『熟成黒醤油』を頂きます。
スープは鶏と節の旨味を味わえるコク深い醤油スープです...
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...
麺は、全粒分入りで太さも蕎麦位なので蕎麦を食べている感じがしましたので好みが分かれる麺かも?
スープは熟成黒醤油で、写真では油が多いですが食べてみるとそこまで気になりませんでした。
味は、見た目よりもあっさりしている感じでした...
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...先ず普通の拉麺から。
トッピングも取り敢えず、全部お試しで。
歳を取ってから、拉麺が醤油辛く感じるようになりました。
このお店の「熟成黒醤油」は、
色は濃い目ですが、塩辛い感じではありませんでした。
トッピングの叉焼は、豚肉と鴨肉。
それぞれのお肉の旨みに差別感が出ており...
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...私が行った時はたまたま数人でしたが、混む時は10人以上並びそうな雰囲気でした。
ラーメンはまぜそば、つけ麺などがあり、私は熟成黒醤油を注文しました。
熟成とある通り、味は濃い目ですが、醤油なのに塩辛い感じではなく、深みのある味に感じました...
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...愛知県で「ぶりゅ」「ぶろす」がありますが、系列店みたいですね。
頂いたのは、「熟成黒醤油全部載せ」1220円。一番人気とのことです。
スープは、名古屋コーチンとこだわりの醤油がメインでかなりシンプルですが...
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...22年8月27日(土) <160杯目>
#拉麺ぶらい
㋶ #冷やし黒醤油 880円 (限定)
3.61
〒458-0...
————————————————————--
個人的には黒醤油ということで、醤油感キレキレでもっと尖ってても面白かったかも
#ラーメン
#麺タリスト
...
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...濃厚鶏つけ麺と熟成黒醤油薫玉のせ、和え玉(ハイグレード)を食す。
初めての訪問。
土曜日の12:30着で5人待ち。もっと並びを覚悟していたが意外。
券売機横には本日の薫玉チップスはさくら。他にも、りんご、ヒッコリー、くるみ、ウイスキーオークがある。
濃厚鶏つけ麺
麺は専用の冷蔵庫で保管されたものを使用。まずは儀式的に一筋を啜る。濃厚を冠するだけありポタージュ状のつけ汁は持ち上げがよくみるみるなくなっていく。チャーシューにありがたみがないのは残念。あとスープ割をお願いしたところ、当店はやっていないとの回答。
熟成黒醤油薫玉のせ...
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...
流石にぶらいはつけ麺も一味違うと感じた一杯。
◇炙り鴨ご飯
麺の具がポークだったので、飯物は鴨で。
熟成黒醤油の汁麺に使われている合鴨ロースト、あれがそのまま載ったのをイメージしていたが、こちらはスライスではなくサイコロステーキ状のが4個ほど...
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...ューになってます(^^)
数量限定で鶏白湯のつけ麺や煮干のラーメンもあり
その日限りの限定麺があることもありますよ★
▫️【夏季限定】冷やし黒醤油 ¥880
+薫玉TP ¥120
見た目から涼しげ!
香味油が綺麗でウットリ♡
冷やされて弾力あるシコシコした
食感の麺、咀嚼が楽しい( ‘ч’ )✨
甘めな黒醤油に紫蘇と茗荷が爽やかだな〜!
1日20杯なのでお気をつけください。
私は1...
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...最近はずっとぶろすの方に通いつめてたので、久々に食べたくなり、訪問しました!
【今日の注文】
・ 熟成黒醤油薫玉のせ ¥940
・チャーシューマシ ¥350
・ローストポーク丼 ¥480
・和え玉 ¥280
〇熟成黒醤油薫玉のせ
熟成黒醤油の良さは、名前を見た感じ濃そうな印象をもつのに、あっさりとした旨みのあるところかと思います。あっさりとしたそのスープに浸された麺は...
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店名 |
拉麺 ぶらい
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鳴海駅から1,621m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル4席×1卓 コロナ対策で減席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 鹿山商店街共同駐車場22台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
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定休日
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定休日
[木]
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18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
鳴海駅から1,621m
このお店の口コミを教えてください
メーン!ライブ後のら
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 熟成黒醤油全のせ 】 ¥1220
焼きネギ ¥150
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住 所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30~14:00
18:00~21:00(L.O)
定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 ...
...
私はぶらいさんの熟成黒醤油全のせが大好きです(^^)
昼や夜空いてるチャンスタイムを見かけたら行っています。
カウンターでは女性...