口コミ一覧 : Pes.

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Pes.

(ペス)

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120 件を表示 90

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

ワクワクする料理の数々!

2023年5月_土曜日の18:30で予約して初訪問。

コチラの「Pes.」さんは、2022年11月に、名古屋駅北東エリアで開店した、「イタリア料理×南米料理×薪」がコンセプトのレストラン。既に人...

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  • 206549104 - 外観

  • 206549149 - セビーチェ

  • 206549144 - セビーチェ

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問5回目

2ヶ月に1回ペースで訪れる予告をしたPesさん。笑

大好きなセビーチェはケンケン鰹!分厚さがたまらない!Pes独特の味付けと相まって最高に美味しい。

新玉ねぎのポタージュにはつぶ貝となまず...

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  • Pes. -
  • Pes. -
  • Pes. -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問5回目

ペルー料理の伝承者(^^)

本日伺ったのは、斬新な味付けと食材の組み合わせが楽しいお気に入りのペルー料理レストランPes.さん、、

今回で五回目になると当初斬新さや珍しさ
に惹かれた酸味の強い独特の味付けに加え
カルダ...

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  • Pes. -
  • Pes. -
  • Pes. - ケンケン鰹 セビーチェ ブラッドオレンジ ビーツ 柘榴

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

たまに行くならこんな店♪

【2024.01 デート♪】
自分ひとりで食べ歩いてるとだんだん妻のストレスが蓄積されて、いつ緑の紙がテーブルに置かれてもおかしくないのでひとりで出掛けたときはお土産と実益を兼ねてパン活は欠かせず、...

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  • Pes. - 名古屋駅から徒歩10分くらい。ルーセントタワーのほうに行った先
  • Pes. - かんぱ~い♪
  • Pes. - `赤い悪魔`カラビネーロ、セビーチェ

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.9
2024/02訪問5回目


いつ伺ってもおいしくて
雰囲気もよくゆったりと過ごせます✦ฺ
お料理はもちろん、
焼き立てのフィナンシェも
香りがよくリッチな味わいが楽しめました
(*´˘`*)
次回も楽しみです♫✧...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問2回目

寒鰤 河内文旦 玉露 セビーチェ 覇王樹
 脂の乗った寒鰤のセビーチェ 苦みのある柑橘文旦と玉露 春日井産のサボテン ペルーのとうもろこしチョクロ

ペルー・ワラスの麦粥 “ジュンカ”
 ペル...

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  • Pes. - TACOS アサード
  • Pes. - おしながき
  • Pes. - スロバキア 泡

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

覇王樹

薪の香りが目にしみる(笑)


⓵酸っぱいねん
 覇王樹=サボテン
 ごっついね
 仙人掌ちゃうんか~い(笑)
⓷good job
⑥PESTO GENOVESE:シグネチャー
 幅...

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  • Pes. - ご馳走様でした
  • Pes. - ⑦サステナブル和牛 熟 薪火
  • Pes. - ⓷サルシファイ 牡蠣 クミン

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

 シェフのこだわりを感じるし、西洋と南米の融合で斬新な味。
 なんだけど、味にインパクトがない…涙。だからどれも美味いと感じない涙。
 根底にあるイタリアンの味がイマイチなのか。
 ペアリングの...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

大好きなお店Pesさん。
今回も、最高!満足なディナーでした。

セビーチェは寒ブリ。酸っぱさがいいアクセント!

ペルー風のサムゲタンも易しい味で美味しかったしごぼうのスープ濃厚でパンにつ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

市民権を得れるか⁉️

食べ友さんに誘われ先月に続きペスさんへ、、笑笑

今回で四回目となりましたが、ベースと
なるスパイスや味付け、見慣れない食材
と組み合わせに未だに新しさすら感じる…

カルパッチョ風のセビ...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

唯一無二の異国料理!南米×イタリア×薪

名古屋駅桜通口から歩いて少し、西円頓寺商店街の路地に居を構える。
現地イタリアや、ペルー料理店などで修行を積んだシェフが腕を振るう本物の味!

イタリア料理と南米料理の伝統を受け継ぎつつも
そ...

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  • Pes. -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問1回目

薪焼き調理の世界  直火 熾火 薫香 

お店のドアを開けた瞬間薪の良い香りがします。
パチパチと火の粉が弾ける音が聞こえ心地よいです。
椋の木のカウンターテーブルと色鮮やかな壁色に目を奪われます。

新時代の若き料理人のコンペディシ...

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  • Pes. - シェフが24歳のイタリア修行時代に学ばれた「ペスト」ジェノベーゼ ラザニア生地のようなパスタが特徴 此方のお店のスペシャリテ 
  • Pes. - 真っ黒に近い表面です。ほど良い苦味も5味の一つ。ガリガリっとした表面の焼き加減、薪火調理は他と違う肉の味わいと香りがあり感動
  • Pes. - ツーーンとしっかり酸っぱい玄人向けセビーチェ 花穂紫蘇の香り 氷見の寒鰤 ジャイアントコーン

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問4回目


いつ伺ってもおいしく美しいお料理✦ฺ
この日は途中から
お腹いっぱいになったけれどおいしく完食
(*˙˘˙*)
雰囲気も落ち着いていて
ゆっくりと食事を楽しめました♩✧*.
今回も満足...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

南米料理を頂けるお店。初めて出会うお料理ばかりです。スパイスや香草が苦手だと少し食べ辛いかな。でも好きなら感動を味わえる。
ペアリングのワインもお料理に負けない個性豊かなものを出して下さいます。
...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/12訪問3回目

Xmas × Pes. = (*´˘`*)♡

定期的に来店しているPESさん。
今回は特別営業のクリスマスディナーで来店しました(*^^*)
10月は予約していたのですが入院してしまった為
泣く泣くキャンセルしたのでより一層来店を楽しみにし...

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  • Pes. -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

何度来ても楽し美味しい

薪のパチパチ聞こえる音とともに、薪の香りがいい香りのお店。18:30一斉スタートですが、お店は18時から空いてるので料理の前に先に一杯飲むことも出来ちゃいます◎
今回4度目の訪問。
その季節によっ...

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  • Pes. - 鰆のセヴィーチェ
  • Pes. - 鶏 リゾット
  • Pes. - 椎茸 白子 生ハム バターナッツ

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

新しさが刺激的❗️

4ヶ月振り三回目〜南米やイタリア、オリエンタルな要素の味付けを楽しむことの出来るペスさん、、
そんな非日常的な香辛料がとても斬新で
また刺激的なので賛否両論あるところも
面白い貴重なお店♬

...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問2回目

周年イベント

一周年のイベントがあるというので張り切ってオープンからお邪魔しました。
立ち飲みスタイル。
いつもとは違う雰囲気で楽しかった!
定期的に立ち飲みスタイル開催して欲しい!!!笑
焼きたてのパンが...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問1回目

愛知県代表の料理人

則武新町の裏道にあるめちゃくちゃオシャレな、南米料理屋サン食べログ評価一年で3.73の超実力店、愛知県代表の料理人がやられているから当然かもしれませんが、それにしても一年経たずにTOP5000に選ばれ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

美味しい多国籍料理

お話をうかがって気になった多国籍料理のお店です。
たまたまキャンセルが入り早くお伺いできました。
亀島駅からのが名古屋駅からより近いかな。
コインパーキングもあります。

8席のみのカウンタ...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問3回目

お気に入りの多国籍料理


居心地もとてもよくお料理もおいしくて
いつも伺うのが楽しみです
(*ˊ˘ˋ*)。♪
ボリュームもしっかりあって
お腹いっぱい!
次回の訪問が今から待ち遠しい。。(。•́ - •̀。)
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Pes.(ペス)
ジャンル レストラン
予約・
お問い合わせ

050-5593-3455

予約可否

完全予約制

※お電話は13時から17時までがつながりやすいです。営業時間中はご配慮ください。

住所

愛知県名古屋市西区名駅2-14-13 west M bill 1F

交通手段

名古屋駅 1番出口 徒歩8分
亀島駅 3番出口 徒歩6分

亀島駅から520m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:30 - 21:30
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ドアオープン  18:00
    コーススタート 18:30

    ■ 定休日
    日曜日 月曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

8席

(カウンター)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://pes-restaurant.com

公式アカウント
オープン日

2022年11月18日

電話番号

052-433-1996

初投稿者

ジョビちゃんジョビちゃん(618)

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