Name: 煮込みうどん かに屋
Address: 別明町3-11-1, 一宮市, 愛知県, 4910033, JP
Telephone: 0586-71-1638
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「味噌スープ」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

SG325 口コミ1080件フォロワー1309人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問8回目

無塩手打ちでも長〜い味噌煮込みうどん

...
　またスープに溶け出し難いうどんであるため、味噌スープは最後までサラサラ。
　味噌スープは、甘過ぎず塩っぱ過ぎない。
　八丁味噌ベースのブレンド味噌と鶏ガラ出汁...

12

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SG325 口コミ1080件フォロワー1309人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問7回目

高加水熟成無塩麺ゆえに味噌スープがサラサラ

...
　また無塩打ちによくある表面ゴワゴワとした煮込み用うどんとは違い、麺肌がツルツルであるが故に味噌スープにうどんがほとんど溶け出しません。
　最後まで上質な味噌スープがサラサラであるところに「かに屋」一番の特徴を見ます。
　その味噌スープ、色は濃くても八丁味噌特有の酸味や香りの特徴が出過ぎない味噌ブレンドで、塩味甘味ともに比較的濃い目仕立てです。
　また、室鯵節と宗田鰹節の魚介系のうま味と鶏ガラ出汁のコクを感じる味噌スープは、天かすなどのコク増しは全く不要の上質な出汁、味噌スープです。
　当店の味噌煮込みうどんに限っては、トッピングは生玉子迄...

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連続お食事件口コミ2135件フォロワー1166人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

手打ち・八丁味噌・鰹節と鶏ガラスープの味噌煮込みうどん

(注意事項：カニは売ってません)
名古屋2軒目に選んだのは創業５０年以上の老舗「煮込みうどん　かに屋」さんです。

昔は駅近の「山本屋」ばかり行っていましたが、他のお店で食べてみたところ予想外の美味しさに感銘を受けました。

そういう訳で味噌煮込みうどんのお店を色々食べ比べてみたくなった訳です。

お店の周辺は静かな住宅街で駅からもかなり距離がある様です。

斜向かいにかなり広い専用駐車場がある事から、地元の人が家族連れなどで訪問していると見ました。

門構えは大きな木造一軒家。

入店するとカウンター席へ案内されました。

周りを見渡すとテーブル席が沢山あり、ち...

3

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sheva77 口コミ916件フォロワー56人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...
具材はかまぼこ、たっぷりのネギ、油揚げ！
猫舌は要注意ですが、美味しくて一瞬で完食してしまいました！
そして濃厚な味噌スープは白米との相性も抜群でした！
ラストオーダーギリギリに入ったのでパッと頼んでしまったが、玉子入りや親子とかにすれば良かったと後悔...

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大盛のり子(典子もり)口コミ332件フォロワー2388人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

「味噌煮込みうどん全部入」「御飯」「とり霜ふり」

...茸、天ぷら) ¥1,950
・御飯 ¥200
・とり霜ふり ¥-(サービスしてくださりありがとうございます！)

お出汁がきいたコクのある味噌スープにたくさんの具材の旨みがたっぷり、味わい深い味噌煮込みうどん全部入！
熱々で、ねぎと椎茸の風味が良く、シャキシャキのえのき、ごろごろと大量のかしわ...

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kksonoda 口コミ1351件フォロワー2493人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

やっぱ名古屋人は味噌煮込みうどんが一番だがや！

...(*´∀｀*)

かしわ、玉子、ネギ、かまぼこ、油揚げなど具沢山♪

味噌スープが五臓六腑に染みわたる～！

やっぱ名古屋人は味噌煮込みうどんが一番だがや〜(o´Д`)

完飲完食...

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おにぎりあたためますか？口コミ660件フォロワー529人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問1回目

味噌煮込みうどん〰️♪

...甘味もあり酸味もあり味も濃い目ですな！
うどんはとってもねじれてる印象…これが味噌スープとよく絡んで美味しいですね( ☆∀☆)
お決まりの味噌煮込みTKGを作って…はい！美味しいです(笑)
食べ終わる頃には若干暑いくらいになりました...

0

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takayo817 口コミ2256件フォロワー790人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

味噌煮込み

...
さつまいも、インゲン二本、大きくて太い海老さん一本、ご飯は固め。
親子味噌煮込みの鶏は胸肉オンリーなので、玉子だけで良かったかも。
味噌スープはさらっとした、塩気がキンっときいた八丁味噌。出汁とのバランスが良くて濃いめの味噌汁のようで、ついつい飲んじゃう。
中盤まで沈めておいて半熟にした玉子を味噌スープと共にちゅるりんといただき！美味しい(*´ω｀*)
麺は太め、名古屋人も納得の固さ！でも粉っぽくなくて、むちっとしてる。
あ～あったまった(...

5

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SG325 口コミ1080件フォロワー1309人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

あちこち食べ歩いたが「かに屋」が一番

...㎞以上移動
するならここ数年、かに屋以外行く気がしない。

　かに屋の味噌煮込みうどんの特徴

★　つゆ（味噌スープ）
・　八丁味噌ベースに米味噌等数種のブレンドに返し、そして味醂と出汁
　の調合が絶妙でどれかが主張し過ぎることのないバランスが最も好きである...

23

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036くん口コミ2538件フォロワー726人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

煮込みうどんの有名店～かに屋

...とても歯ごたえある固い麺です。
これがダメという方も多いかとは思いますが、個人的に好きです。
この独特な麺をこってりとした味噌スープでいただく名古屋人がいかにも好きという味。
美味しかったです！
天丼もなかなか良かったのでお得なセットといえるでしょう...

3

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ＪＡＣ口コミ942件フォロワー3355人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.2

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

スタッフの雰囲気が随分変わったね！

...特に出汁と味噌のマッチは相変わらずの凄さを感じさせる。
時間が経ってもスープがドロドロにならず、何時までも美味しい味噌スープがいただけるのである。
他のお店はこれが中々期待できるものでは無く、最後はとても飲めたものでは無くなってしまう...

66

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meer32 口コミ3841件フォロワー9357人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

暑い日にも・・・　やはり味噌煮込みうどんでしょう～♪

...肝心の味噌・スープを・・・(*^_^*)
まろやかなお出汁の味が、ふんわり～
赤味噌ですが...
出汁の味わいを楽しめますね～

ていうか・・・　美味い！（笑）

味噌煮込みうどんの味噌スープをいただきながら、美味しくいただきましたよ♪

お漬け物も、美味いしー！
お茶も美味い...

1

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gol78 口コミ2739件フォロワー2183人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

寒い時期には、一宮のコクのある味噌煮込みうどん店（愛知県一宮市）

...生麺を入れる固いままで注文したので芯こそ残っていませんがかなり固めの麺です。一番好きなのはここの濃いコクのある味噌スープ。焦げ茶色といって良いほどの色でこの地方でも一番辛い部類に入る味噌スープだと思います。夏でも味噌煮込みという人には良いお味に感じるかも知れませんが、濃い味の好きな私でも結構冬場は濃く感じ、嫁さんは汁を半分ほど残し・・・...

10

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luckysky777 口コミ8件フォロワー2人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

名古屋独特の味噌煮込み

...一宮にも味噌煮込み店が数多くあり、店によって特徴がありますが、
かに屋さんは、味噌スープ濃度が山本屋総本家（江南市）に近い感じがします。

個人差がありますが、山本屋本店（一宮市）は、味噌が薄目だった記憶がありますが...

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hal9000se 口コミ527件フォロワー23人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

ザ・味噌煮込み

...

意地汚い者であるから、やっぱり名物が食べたくて、味噌煮込みを注文。

ぐつぐつ煮立った鍋に、濃厚な味噌スープ、そしていくらに混んでも柔らかくならない麺。

奥さん曰く美味しいそうである。

苦手な私は、濃い味噌、粉っぽい麺にやられてしまいました...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮込みうどんかに屋
ジャンル	うどん、そば、天丼
予約・お問い合わせ	0586-71-1638
予約可否	予約可
住所	愛知県一宮市別明町3-11-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	<名古屋方面から> 　国道22号線「両郷町」交差点を左折。「浜町6丁目」交差点を右折したらすぐに駐車場が見えてきます。 <尾張一宮駅から> 　名鉄バス　江南駅行きに乗車。「浜町五丁目」バス停または「両郷町」バス停下車。尾張一宮駅から1,868m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 水定休日 ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	45席（４人掛け小上がり座敷５席、２人掛け、４人掛けテーブル席、カウンター席４席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前計１５台ほど、道路側にもあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kani-ya.jp/
初投稿者	ごんざえもんの館（297）
最近の編集者	みっちぃ⌒(=･.･=)⌒（162） ... 店舗情報（'24/05/14 19:09） h.i.d.e.（0） ... 店舗情報（'23/05/19 11:47）編集履歴を詳しく見る