麺者すぐれ
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「つけ麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 311 件
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...つけ麺を食べに行って来ました。
こちらのお店は、つけ汁に麺をつけて食べるので、徐々に冷めてしまった時に、温め直してくれたりする心遣いが、美味しさを増します。
すぐれつけ麺 1350円
チャーシュー
鶏あぶり風、オリーブ低温調理鶏むね肉、豚ロースト、豚バラオイスター漬け等の4種類。
つけ汁
あご等魚類、鶏、豚等をブレンドした甘味のあるスープ。
麺
麺は4種類の小麦を自家製で、毎日打っているとの事です。弾力と香りがあり癖になる歯ごたえで美味しかったです。
白湯らーめん 1300円
スープ
マイルドな白湯、こちらもつけ麺とは調合は違うが、ブレンドダシ...
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...8つあり先客は7名
時間を考えると中々の繁盛具合です
先ずは券売機で食券を購入
メニューはつけ麺５種とラーメン３種
つけ麺が推しの様ですのでメニュートップの
特製濃厚魚介白つけ麺 1350円
をポチッと
カウンター中央に陣取り待つ事10分ちょっとで到着
カウンターには味変調味料が3つ(魚介と山椒のオイル、生搾りゆず酢、自家製唐辛子)
店員さんから味変の説明を丁寧に頂きました
つけ麺は麺線が綺麗に整えてありチャーシュー2種と白髪ネギが盛り付けてあります
如何にも濃厚そうな色合いの...
最後迄美味しく頂き完食です
美味いつけ麺でしたね
期間が有れば他のメニューも...
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...特製白つけ麺をいただきました。太めの平打ち麺にチャーシューなどのトッピングは別盛りでの提供です。つけだれは魚介系濃厚だれですが、魚臭くもなく平打ち麺との相性は抜群に良いです。最後に味変でオイルやゆずを垂らせばいつのまにか麺は無くなってしまうでしょう。クセになりそうなつけ麺でした。かなり上質なつけ麺です...
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...
春日井、いや、県内随一のつけ麺を食べに。
写真を見るだけでも心躍るヴィジュアル。
店内は寿司屋さん？
というくらいにシンプルで適度に高級感の漂う佇まい。
BGMにも風情があり、
お店のコンセプトを窺い知ることができる。
さて、お願いしたのは
『特製濃厚魚介白つけ麺 大盛り』
お盆に乗せられて登場。
おお、やや高級な定食のような配膳だ。
期待せずにはいられない。
まずは麺だけで一口。
あぁ、感触、香り共に一級品だ。
最後に突き抜ける小麦の風味がたまらない。
つけ麺にしてはやや硬めの茹で上がりだが、
この適度な硬さこそ...
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...分前に着きましたが
既に1組の待ちがいましたね。
食券機を見ると幾つかあるつけ麺メニュー。
食べたことのあるつけ麺ってどれだったけな？と記憶を
巡らすも思い出せず、左上の法則で「白つけ麺」をオーダー。
いわゆる魚介つけ麺。
麺をひとくち啜ると、前に食べたときよりもコシがあり
小麦感が強く感じ同時に香りも強く良かったです。
スープはなんだか記憶よりも薄くなった感じ？
もっととろっとろで濃厚だった気がしたんだが。
美味しいんだけどね。
すぐれつけ麺も気になるところ...
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...
今回注文したのは「特製すぐれつけ麺(1,350円)」と「鶏マヨ丼(400円)」です。
画像を見てもらえると分かると思いますが、とても量が多いですw正直後悔しましたw
こちらの麺は太麺のストレートで冷麺でした。
チャーシューが麺の上に2枚と別皿に4枚あり、種類としては4種類になります。
ひとつひとつ感想を言うと長くなりますので、ぜひ一度食べてほしいと思います。
スープは豚骨に魚粉の入ったオーソドックスなスープとなっていて、麺がよく絡んでくれる良いスープです。
量も申し分なく、最後まで喉越しを楽しめるつけ麺となりました。
「鶏マヨ丼(40...
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...今回は看板メニューである『濃厚魚介白つけ麺』を頂きます。
つけ汁は丸鶏と魚介と香味野菜の旨味を抽出した濃厚ながら優しい味わいです。パンチがありながらも上品な味わいなので、非常に食べやすく仕上がっています。
麺はストレート太麺です。小麦の旨味が凝縮された麺は、ツルシコ食感で食べ応えも啜り心地も抜群です。
トッピングのチャーシューも上品ですね。麺に添えてあるレンコンが地味に好きです。
久しぶりでしたが、期待を裏切らない旨さでした。やっぱり旨いですね。もっと頻繁に通わなきゃですね。次回は『すぐれつけ麺』を頂きたいです。
#麺者すぐれ#すぐれ#ラーメン#らーめん#らぁ麺#つけ麺#...
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...ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #麺者すぐれ
#名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ラーメン #名古屋つけ麺 #名古屋ディナー
#春日井グルメ #春日井ランチ #春日井ラーメン #春日井ディナー #春日井つけ麺
#愛知グルメ #愛知ランチ #愛知ラーメン #愛知つけ麺 ...すラーメン‼️
店内カウンターとテーブル席があるよ
そして…
ここのつけ麺はまぢでヤバい‼️
全てのクオリティが異常事態‼️
この日頼んだのが
特製濃厚魚介白つけ麺（麺22...たまらんかったよ
あとさりげなくレンコンもいたよ
こんなに美味しいつけ麺はなかなか出会えないと思う‼️
今度は...
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...清潔感もあり行きやすい店舗だと感じました。
料理はお店の看板と思われる特製白つけ麺をオーダーしました。スープは個人的には魚介が結構効いており、魚介系が好きな方であれば好きなのではないかと思いました...
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...キャベツなどが入っていて、麺、スープと合わせて食感もバッチリ。
白つけ麺
白つけ麺は初挑戦。何度か食べたすぐれつけ麺が美味しかったので、白も期待したが・・・
つけ汁は魚介系で濃厚なスープ。
濃厚だけど、口に入れた瞬間の味わいが弱い。旨みが少しだけ足りないのかな。後味的には美味しいので、上品な感じ。
麺をレンゲに乗せて、つけ麺汁をたくさんレンゲに入れて一緒に口に運ぶと完成するつけ麺だった。
麺は太くて弾力があり美味しいがつけ汁に勝ってしまっている。
次回のつけ麺は、白つけ麺ではなく、すぐれつけ麺を注文すると決めました...
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...前回の「特製すぐれつけ麺(1,350円)」で食レポしているのでそちらをご確認くださいｗ（→手抜きではありません、効率化ですｗ）。
さて、麺は前回のつけ麺とは違い細麺ストレートで柔らかめ。舌ざわりもよくプルプル。モチモチ感があまり感じられなかったので伸びるスピードが他の細麺よりも早いかも。
スープは鶏白湯だけど比較的あっさり。鹿児島のとんこつラーメンのようにサラサラしてる。
見た目も素晴らしいのできっと女性にも人気があるのだと思う。
今回は店員さんの注文ミスは無かったので快適に食事できたｗ
鶏白湯を食べたら次はつけ麺を食べたくなったので...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺者すぐれ（メンジャスグレ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0568-29-7998 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅（ＪＲ）から2,468m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席、テーブル２卓８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の口コミを教えてください
本日は春日井市に用事がてら【麺者 すぐれ】に初めて食べに来ました。
今回頼んだのは、「特製三河産赤鶏白湯ラーメン 特盛」と「白つけ麺」。まず驚いたのが麺。本当に小麦の香りと味がブワッと口に広がる感じで、麺もツルツルのもちもちで、時間が経っても全然伸びない。
私は白湯ラーメンを頼みましたが、スープがクリーミーで洋風なテイストでした。特に甘いといった訳でもなく、しっかりと出汁の旨味を感じる...
グルメキュレーションサイト
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...気になってたラーメン屋さんです。つけ麺がお勧めっぽいです。お昼ちょっと前につきましたが、すんなり入れました。すぐれ特製つけ麺食べました。ほのかにゆずの香りもしました。レンコンがついてて変わった食感がよかったです。チャシューも、3.4種類ついてて食べ比べてきていいです...