麺者すぐれ
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「つけ麺すぐれ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 115 件
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春日井の超人気店、麺者すぐれさんです。
一宮のすぐれさんには何度か行ったことがあり大好きなお店なので、春日井のこちらもとても気になっていました。
そんな春日井のすぐれさんに念願の初訪問です。
平日のお昼一時半に訪問。
さすがは人気店、遅い時間なのにお客さんがたくさん。
まずは券売機で食券を購入。
初めての訪問なので左上の法則で白つけ麺をチョイス。
運良く一席だけ空いていたのでそちらに着席しました。
ただ、こちらの席、期間限定で寒い！笑
コロナ対策で扉が解放されているので。
でも、店員さんからお断りとブランケットの案内まであったので問題なし。
むしろ、感染症...
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平日11時50分到着、店内満席 外待ち6人 駐車場14台満車少し待ち1台空いたので駐車
先に名前を書いて食券を買って待つ感じです
初ですが、メニューも店員さんが丁寧に説明してくれるので問題なしで
少し濃いめの味噌つけめん1000円にしました。
20分程待ち提供されました、美しい麺ツルツル
つけ汁薬味を入れて少し辛いですがメチャクチャ
美味しいスープの中にぷるぷるホルモンが2個
入っていてアクセントに最高！
他にも貝だし塩ラーメンや鴨のつけ麺など魅力的
なメニューが有りきっとどれを食べてもレベル
高いと思います。
...
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麺、スープ、具まで全てに拘りを感じる素晴らしいつけ麺がいただける大人気店！
<アクセス>
愛知県春日井市東野町2-1-24
春日井駅から約2.5キロ。
店前と店横に駐車場あり。
<席数.店内雰囲気>
カウンターとテーブル計15席
清潔感があり席感覚が広くてスッキリした店内は居心地がいい(^^)
<メニュー>
つけ麺とラーメンが数種類と丼ものとトッピング！
<今回いただいたもの>
すぐれつけ麺⭐️(¥900円)
こちらにはデフォルトでチャーシューが2種類とレンコン、白髪葱がトッピング...
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春日井市で人気のつけ麺屋さんです。
普段はつけ麺は殆ど食べないので、行く前から鶏そばにしようと決めていました。
しかし、あいにく1000円札がなく店員さんに両替をお願いし、そのついでにおすすめを聞いてみました。
すると、「初めての方には白つけ麺かつけ麺のすぐれを食べてもらいたいです。」と言われてしまい、さらにこってり好きには白つけ麺がおすすめとのことでしたので、白つけ麺（800円）を注文しました。
10分程で到着。
途中、つけ汁をエスプーマしているのを確認。
つけ汁はグツグツして見るからに熱々そうでしたが、「つけ汁が冷めたら温め直すので言って下さい。」という一言添えがありました...
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期間限定の牛もつつけそばが終わってしまう前に食べたい！休日11時開店のところ、1015に臨店。
待ち客なく先頭で待機。開店時に20人以上の待ち客があり、1回転目で入れない客もいた。
牛もつつけそば
麺は綺麗な盛り付け。弾力が強めで小麦の味もバッチリで美味い。太さは極太を半分に切ったくらい。
商品名の通り、もつ鍋をイメージしていると思われ、麺の上にはニラが載っている。
つけ汁はグツグツで温め直しも可。ベースは味噌が濃い目で、もつの甘みと野菜の甘みも合わさり、コクと旨みがしっかりと出ている。後味は煮干し系の風味が口の中に広がってくる。最強の組み合わせ。
くずれつけ麺(味玉トッピ...
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結果から申し上げて、麺が最高でした！！！
火曜日は、
寄り道すぐれ、として通常とは違うメニューが
提供されます！！！
いつも写真だけは撮ってレビューなし。
お気に入りのお店さん。
約10年前と比べると進化され。
春日井では、早めに全粒粉を用いた麺を
提供されたお店さんですね！
(大阪では15年前から全粒粉麺ありましたので)
そんな麺マニアの心を掴んじゃう
(こちらはマニアではない)
味わい鴨つけそば¥1100
この日は、特別な麺の2種盛りでした♪
春日井に、コロナフィーバーが来る前です。
トマト昆布水
生醤油
鴨脂
の3種...
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...円)
こちらは平打ちの中太。弾力もあるが、滑らかな麺肌。
スープとの相性もいいと思う。
濃厚なスープだが、魚介の旨味や香りも感じる。
つけ麺すぐれ(850円)
以前の「つけ麺すぐれ」とかなり印象が異なる。
かなりグレードアップした感じがある。
豚骨、鶏、魚介出汁などそれぞれが吟味されている。
しかし...
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ゴールデンウィーク最後の夜は此方のお店♪
8時頃に次男坊と訪問しました〜♪(´∀｀)ﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ~
先ずは券売機で、特製濃厚魚介 白つけ麺、特製三河産赤鶏 白湯らーめん、麺大盛、鶏マヨ丼の食券購入♪
指定されたテーブル席に着き、スタッフさんにチケット渡して、大盛は白湯らーめんでお願いしました〜♪
10分ちょいして特製三河産赤鶏 白湯らーめん大盛がトレーに乗って登場♪
白湯らーめんだけあってスープはほんとホワイティー♪
特製盛りは別皿での提供です♪
程なくして特製濃厚魚介白つけ麺と鶏マヨ丼も登場♪
つけスープがグツグツ言ってます♪(´∀｀)ｲｲﾃﾞｽﾈ~...
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...
漬け汁は「つけ麺すぐれ」より魚介出汁が強く、魚粉も感じます。
共に美味しいがバランスは「つけ麺すぐれ」の方が良いように感じる。
あとで調べると「つけ麺すぐれ」と「白つけ麺」の麺が違うようだが食べ比べせず残念...
券売機のメニュー沢山有りますね。
よし、基本の「つけ麺すぐれ」と「白つけ麺」にしよう！
二人とも朝食抜きで仕事でしたので...
個別の味評価
■「つけ麺すぐれ」全部乗せ 4.0
■「白つけ麺」全部乗せ ...
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16年８月に再訪。
今回は
白つけ麺800円
大盛り+80円
冷たい麺でお願いしました。
暑いもんね。
1250くらいに来ましたが
ひと組待ちですぐ座れました。
でもすぐ待ちのお客さんこられて人気のほどがうかがえます。
運ばれてきましたが、1.5倍多い。。
それのみならず普通でも女性には十分な量！
しかもやはり美味しい。
お腹いっぱい。。
また来まーす。
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麺者すぐれ さん
です。
春日井にあるつけ麺屋です。
日曜日のお昼開店すぐに行ったせいか
駐車場にも停められました。
つけめんすぐれは850円
大盛り二倍が150円な...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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自家製麺にされて、ラーメン、つけ麺も更にレベルアップされて、これからますます楽しみですね〜♪
2016年2月19日夜
この日の夜は帰宅してからこちらに(*^^*)
昨年の夏のカレーラーメンコンテスト以来になりますね^^;
中に入ると、券売機で次に来た時に注文すると決めていた鶏そばを迷う事なく購入(^ ^)
自家製麺になってから初めてです^^;
カウンター席に腰掛け、以前の自分の食べログの投稿をチェックして提供を待ちます♪
鶏そば
以前は具材を別皿提供でしたが、今回のは、最初から盛り付けられていました！
スープは優しくありつつも、しっかり鶏の旨味が感じられ、自家製の平打ち麺にスープがよく絡んで美味しかったです(^ ^)
鶏チャーシ...
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２０１８年１１月２０日（火）のランチで訪問
午前中、出張業務に出かけた。出発した時点で社用車のガソリンはほとんどなかった。出張業務後にいくらかガソリンを自腹で入れる羽目に陥った。職場に戻る途中に「麺者すぐれ」を訪問した。
らーめん７５０円（税込）を注文した。
らーめん
動物系と海鮮系のダブルスープのようだ。動物系のスープがベースにあるが、風味は海鮮系を感じる。削粉のような荒々しい風味ではなく、もっと上品な風味のように感じられた。エスプーマかなにかで泡立てているようで、まろやかな口当たりだった。泡立てたスープは温度が低いことがあるが、このお店のスープは適温を保っていた。...
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麺者すぐれ
ラーメン愛知 in 春日井市
場所は、春日井市の中心部、THE MALL春日井の北方
春日井市でいくつか有るつけ麺の気になるお店です。
つけ麺が中心で
ノーマルの白
辛つけ麺の赤
マー油の黒
から選べます。
※初訪問 2014/04/05※
初訪問の注文は、
黒つけ麺800円＋味玉子100円
です。
スープ：基本は豚骨と魚介のWスープ
麺：コシの強い極太麺
具：チャーシュー×2・メンマ・刻みネギ・刻みのり＋味玉
スープは、豚骨と魚介のWスープですが、ダシは鶏ガラや多くの野菜も使われているようで、濃厚でありながら...
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「冷製煮干しそば」900円
春日井市柏原線“ラーメン街道”の雄。その名の通り麺にこだわり、昼過ぎ遅くまでひっきりなしに客が訪れる行列店である。
つけ麺が看板メニューながら、夏季限定の冷やしラーメンがあったので迷わず注文。冷んやりとした器と色鮮やかな夏野菜が食欲をそそる一杯が目の前に着丼。
冷たいスープは上品な和風ダシの趣ながら、調味料に頼らず煮干しのコクとうまみを見事に抽出して実においしい。やや多めと感じる表面の油分が、複雑なうまみを含む塩ダレになっていて、しっかりと“ラーメン”のスープに仕上げるキーファクターになっている。
出色なのは、やはり麺だ。細めのストレートでし...
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平日のランチ
美味い麺を求めて春日井にある「麺者すぐれ」さんへ
ちょいと遅めの13:45の到着で店前にある駐車場に車を停められました
看板のインパクトが中々の外観の店舗の店内は白と黒を基調とした綺麗な店内はお洒落な音楽が流れてますね〜
カウンター8席と2人掛けテーブル席が8つあり先客は7名
時間を考えると中々の繁盛具合です
先ずは券売機で食券を購入
メニューはつけ麺５種とラーメン３種
つけ麺が推しの様ですのでメニュートップの
特製濃厚魚介白つけ麺 1350円
をポチッと
カウンター中央に陣取り待つ事10分ちょっとで到着
カウンターには味変調味料が3つ(魚介と山椒のオ...
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春日井市にあるこちらのお店を訪問しました。
東京・渋谷に当時あったラーメン大戦争ビルのつけ麺店で修行をされた店主さんが、2009年にオープンさせたお店です。
一宮にある系列店・麦の道すぐれもかなり人気のあるお店だそうで(未訪)、すぐれ系列のレベルの高さを感じますね。
この日注文したのは、白つけ麺 濃厚魚介鶏豚¥900です。
しばらくして到着。
つけ麺と言うと、いわゆる「またおま系」と言われる麺と魚介豚骨のつけ汁だけの無愛想な見た目のものが殆どですが、そんなお店とは一線を画する様な美しい麺線と彩りの良い具材。
フォルムが非常に良いですね。
とても美味しそう！
主役である麺は、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺者すぐれ（メンジャスグレ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0568-29-7998 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅（ＪＲ）から2,468m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席、テーブル２卓８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 22:00
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18:00 - 22:00
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[日]
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18:00 - 22:00
[祝日]
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
春日井駅（ＪＲ）から2,468m
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このお店の口コミを教えてください
本日は春日井市に用事がてら【麺者 すぐれ】に初めて食べに来ました。
今回頼んだのは、「特製三河産赤鶏白湯ラーメン 特盛」と「白つけ麺」。まず驚いたのが麺。本当に小麦の香りと味がブワッと口に広がる感じで、麺もツルツルのもちもちで、時間が経っても全然伸びない。
私は白湯ラーメンを頼みましたが、スープがクリーミーで洋風なテイストでした。特に甘いといった訳でもなく、しっかりと出汁の旨味を感じる...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
早速リピでございます。
仕事終わってすぐさま向かった。
19時ごろの到着で並んでいるお客さんは無し。
すんなり入れた。
今回注文したのは「特製三河産赤鶏白湯らーめん(1,300円)」と「麺大盛(100円)」。
前回、後輩が食べていた鶏白湯が食べたくて来てしまったｗ
ラーメンの上には鶏チャーシュー、れんこん、ほうれん草、刻み玉ねぎが乗ってる。
「特製」の４種類の鶏チャーシューと味玉が乗っているが、前回の「特製すぐれつけ麺(1,350円)」で食レポしているのでそちらをご確認くださいｗ（→手抜きではありません、効率化ですｗ）。
さて、麺は前回のつけ麺とは違い細麺ストレートで柔...