麺者すぐれ
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「白つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 108 件
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ラーメン激戦区の春日井でランキング上位に
いつも顔を出すこちらの麺者すぐれさん。
いつも混んでるので断念してましたが
今は11時過ぎ。よし行ってみようと訪問。
ギリギリで入店出来ました。メニューは券売機で
選択。オーダーは特製すぐれつけ麺にしました。
カウンターに通されましたが店内は清潔感ありで
女性も多く来店されてます。
割り箸は一つ一つ個包装されてるのもグッドです。
備え付けの調味料も興味津々。楽しみです。
程なく着丼。麺は絶対美味いやつやんと言いたく
なるほどコシとツヤを感じます。
チャーシューは麺に盛られた大きな二枚と
スープにもゴロゴロとたっぷり入ってま...
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麺者すぐれ@春日井市東野町2-1-24 に行きました。今回2回目です。特製 すぐれつけ麺大盛りを注文しました。麺は小麦の香りが豊かで食感も良く、つけ汁も、柚子がほんのり香り濃すぎず薄過ぎず、まろやかで優しい口当たりです。レアチャーシューも肉厚でとても美味しかったです。味変調味料の魚介と山椒のオイルを入れても美味しかったです❗️...
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今回頼んだのは、「特製三河産赤鶏白湯ラーメン 特盛」と「白つけ麺」。まず驚いたのが麺。本当に小麦の香りと味がブワッと口に広がる感じで、麺もツルツルのもちもちで...接客がとても丁寧なお店でした。
本当はもっと高得点なんですが、個人的に白湯ラーメンよりも、白つけ麺のほうが好みだったかもしれません。
すぐれさん、とてもオススメです...
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期間限定の牛もつつけそばが終わってしまう前に食べたい！休日11時開店のところ、1015に臨店。
待ち客なく先頭で待機。開店時に20人以上の待ち客があり、1回転目で入れない客もいた。
牛もつつけそば
麺は綺麗な盛り付け。弾力が強めで小麦の味もバッチリで美味い。太さは極太を半分に切ったくらい。
商品名の通り、もつ鍋をイメージしていると思われ、麺の上にはニラが載っている。
つけ汁はグツグツで温め直しも可。ベースは味噌が濃い目で、もつの甘みと野菜の甘みも合わさり、コクと旨みがしっかりと出ている。後味は煮干し系の風味が口の中に広がってくる。最強の組み合わせ。
くずれつけ麺(味玉トッピ...
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...と中々の繁盛具合です
先ずは券売機で食券を購入
メニューはつけ麺５種とラーメン３種
つけ麺が推しの様ですのでメニュートップの
特製濃厚魚介白つけ麺 1350円
をポチッと
カウンター中央に陣取り待つ事10分ちょっとで到着
カウンターには味変調味料が3つ(魚介と山椒のオイル、生搾りゆず酢...
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...特製白つけ麺をいただきました。太めの平打ち麺にチャーシューなどのトッピングは別盛りでの提供です。つけだれは魚介系濃厚だれですが...
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...細かいネギ、キャベツなどが入っていて、麺、スープと合わせて食感もバッチリ。
白つけ麺
白つけ麺は初挑戦。何度か食べたすぐれつけ麺が美味しかったので、白も期待したが・・・
つけ汁は魚介系で濃厚なスープ。
濃厚だけど、口に入れた瞬間の味わいが弱い。旨みが少しだけ足りないのかな。後味的には美味しいので、上品な感じ。
麺をレンゲに乗せて、つけ麺汁をたくさんレンゲに入れて一緒に口に運ぶと完成するつけ麺だった。
麺は太くて弾力があり美味しいがつけ汁に勝ってしまっている。
次回のつけ麺は、白つけ麺ではなく、すぐれつけ麺を注文すると決めました...
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...券売機がグレ一ドアップしてメニューも少し変わっていた。
私は特製三河産赤鶏つけそばを、長男はいつものすぐれつけ麺特盛をオーダーした。
白つけ麺は極太麺で私はそちらの方が好きだが 今日は細麺（平打ち）を試してみた。細いながらもコシはあり、スープにもよくからむ。太い麺が好きなら白つけ麺がおススメです。平打ち麺は熱盛より冷たい麺の方がたべやすそう...
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水ピッチャーが各テーブルにあるのが嬉しい。
◾️メニュー
定番メニューは白つけ麺かすぐれつけ麺。ラーメンもあるが、つけ麺を頼む人が多そう。近くであれば辛つけ麺や黒つけ麺も食べてみたい。
◾️料理
・白つけ麺…名前とは裏腹に茶色。魚粉たっぷり濃厚系。麺が極太で好み。もちもちで小麦の香りがする。スープにもよく絡む。
・すぐれつけ麺…鶏ベース。ゆず香しっかり。ガラの出汁は濃いめだが、ゆずの香りでスッキリ。麺も白つけ麺より細い設計で、サラッと食べれる。
白つけ麺とすぐれつけ麺、コッテリかあっさりか、気分によって使い分けできる。また来たい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺者すぐれ（メンジャスグレ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0568-29-7998 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅（ＪＲ）から2,468m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席、テーブル２卓８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前と店舗横(向かって左)に計14台の共同駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
春日井駅（ＪＲ）から2,468m
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このお店の口コミを教えてください
本日は春日井市に用事がてら【麺者 すぐれ】に初めて食べに来ました。
今回頼んだのは、「特製三河産赤鶏白湯ラーメン 特盛」と「白つけ麺」。まず驚いたのが麺。本当に小麦の香りと味がブワッと口に広がる感じで、麺もツルツルのもちもちで、時間が経っても全然伸びない。
私は白湯ラーメンを頼みましたが、スープがクリーミーで洋風なテイストでした。特に甘いといった訳でもなく、しっかりと出汁の旨味を感じる...
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ランチを食べに行きました。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
先に券売機でチケットを買います。
すぐれつけ麺
をポチッとな。
店員さんにチケットを渡して暫く待ちます。
麺が綺麗。
平麺ですね。
ツルツルで美味しい。
つけ汁は柚子の皮が入っています。
爽やかです。
チャーシューは2種類。
これも美味しい。
美味しいつけ麺です。
雰囲気も良くまったりできます。...