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「バルカサラダ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...
猪はカリッとした脂のテクスチャと
噛み締める程に広がる赤身の旨味に悶絶。
バルカサラダもどれも新鮮で
素材の味を楽しめてとっても美味。
■梨のソルベ
すっきり甘くてシャリシャリしてて
めっちゃ梨！
梨大好きなので最高です...
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昨年の９月の訪問です
(しばらく過去のレビューが続きます)
久しぶりの訪問☆
仲良しお友達を誘って伺いました♪♪
おまかせスペシャルコース 11000円(税込)
○旬の野菜サラダ
○三重県天然クエのカルパッチョ
○三重県マダコの柔らか煮
○北海道サクラマスのスモーク
○アオリイカのフリット 自家製からすみがけ
○長良川天然鮎のコンフィ
○自家製パスタ 国産ポルチーニのクリームソース
○新潟の極上猪の背ロース
○福岡 網とりマガモのソテー
○穴熊のスパイスカレー
☆無花果のソルベ
☆ドリンク(カフェラテにしました)
素材をいかしたシンプルな味付け...
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...今回はアラカルトで、食べたいものを各々注文です♪♪
バルカサラダ
ブリのカルパッチョ
アオリイカのフリット
猪の炭火焼
知多牛ザブトンの炭火焼
さんぽ...と聞かれると、全部美味しいのですが…
強いて言えば、バルカサラダ、ジビエ、カルボナーラ...
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...旦那さんの誕生日会を兼ねて久しぶりに家族で行きました♪
ディナーコースもあったそうですが、アラカルトで注文♪
◯ バルカサラダ
手作りドレッシングと新鮮野菜が美味しいです！
◯イカフリット
揚げたてサクサク！イカが柔らかくて美味しい！...
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...
予約変更にも快く応じてくださり
いつも本当にありがとうございます✨
いつもと同様？におまかせコースです♪
◾バルカサラダ
まずはこれでしょ〜♡
新鮮野菜を自家製バルカドレッシングで★
◾カワハギいとづくり
本当にカワハギ？？鯛じゃないの？ていうくらい...
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...オーナーご夫妻を
占拠させていただいちゃいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！
・バルカサラダ
バルカさんに来て絶対頼むのがコレ...
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...ェイサーと言いながらビールも進む進む‼️(笑)
結構食に拘りがある人が『これ旨いな‼️』って
食べてるの見ると嬉しくなりますね～
◆バルカサラダ
◆カマスの炙りカルパッチョ
◆サワラのタタキ
◆オイルサーディンと大葉のキッシュ
◆ウチワハギの糸造り
◆子持ち鮎のコ...
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...この日はコースにていろいろ出してもらうことに。
まずは生ビールを。ガージェリーエステラが頂けるのは貴重
◆バルカサラダ
彩りいい新鮮野菜に美味しいドレッシング。どれだけでも食べられます。
◆サワラの炙りカルパッチョ
皮目が香ばしく香り高い一品...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/181818toritori/diary/201910060000/
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...
レビューしていきます✨
・バルカサラダ ¥1,000
これはいつも絶対頼むやつ＼(^^)／
何種類もの野菜がひと皿にぎゅっと盛られてます...
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... (300円)
こちらのお水は酒蔵で汲んでくる美味しいお水！
ピッチャーで出て来ます。
注文したお料理
バルカサラダ
お任せで前菜の盛り合わせ
適当に何か
この日のおススメの、知多牛の極上タンステーキ♪
オリジナルボロネーゼ
アイスコーヒー
ティラミス
バルカサラダは必ず食べたい一品...
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５月22日訪問
この日はお友達が送迎してくれて、予約していたバルカさんにお邪魔する事が出来ました。
ランチは火曜日〜金曜日の予約制、3000円のおまかせコースのみです。
この日は私達２人で貸切。
カウンター席でシェフご夫婦と会話を交えながら…
☆ファーストドリンク
ドリンクメニューから好きなものを選べます。
この日は白よりのメニューだそうで、白ワインにしました♪
☆新鮮地場野菜のサラダ
お野菜色々、たっぷりのバルカさんのサラダ♡
とっても美味しい♪♪
☆前菜
メジナのカルパッチョ
あおりいか下足の炙り
焼き穴子
コシアブラのフリット
...
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...
ドリンクはメニュー表にあります。
ワインや日本酒が常時何種類か楽しめますよ★
もちろんメニューにないものも(｀_´)ゞ
・バルカサラダ ¥1,000
農家さんの甘い野菜はもちろん、それがより
もりもり食べれてしまう魔法のドレッシング。
販売もしてます！次こそ忘れず買いたいな...
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【堀江シェフおまかせ・スペシャルコース】
◆地場野菜のバルカサラダ
（自家製ドレッシングでさっぱりと）
◆絹姫サーモンの自家製スモーク
（ハーブクリームを添えてます）
◆桃こまち 生牡蠣
・静岡県産オリーブ...
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...この日は貸切！
周りに気を使わなくて良いですね♡
会話も弾みます♪
さて、料理は何が出てくるかお楽しみ♡
以下お料理
☆地場野菜のバルカサラダ 色々な種類の野菜が使われており、どの野菜もとても美味しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Barca.（バルカ）
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン、創作料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-3425-5489 |
| 予約可否 |
完全予約制 3日前までの完全予約制。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東郷町バス「北山台一丁目バス停」より徒歩5分 日進駅から2,418m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージなし |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター×7人くらい 2人～変更可能で10人～12人くらい ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 前に2台 別で3台 合計5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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