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1～20 件を表示／全 24 件

hamannti0721 口コミ492件フォロワー35人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

#ばぁむくぅへん研究所にきたー！
半田市にある #半六庭園に店を構えるバームクーヘン屋さん。
プレーン味とカカオみそ味があって、今回は冒険してカカオみそ味を選択。
#バームクーヘンだけど、...

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わんこ56565656 口コミ97件フォロワー30人

3.5

～￥9991人

2024/02訪問1回目

バーム棒　しっとり美味しい〜♪

休日に伺いました
バーム棒プレーンと、ごはんバウムを購入
バーム棒はとってもしっとりしていて、ラム酒？の風味も良く、かなり美味しいです！

ご飯バウムは、甘さ控えめで、軽いかんじでした
アレ...

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fukeiryu 口コミ530件フォロワー268人

3.9

～￥9991人

2024/02訪問1回目

カカオみそ味にハマってます

HANROKでのランチの帰りに
半六庭園内にあるお店に寄り道。
ドイツで修行されたシェフの
こだわりのばぁむくぅへんのお店です。

⚫︎バーム棒（O2プレーン味・カカオみそ味）
ホールのも...

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aiko:)口コミ1793件フォロワー220人

3.5

～￥9991人

2023/10訪問2回目

冷やしバーム棒

●バームクーヘン￥1500
●冷やしバーム棒（カカオ味噌／プレーン）
各￥400（税込）

ホールのバームクーヘン、先月は￥1700紙箱入りでしたが、今回は￥1500紙容器入りでした。

...

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aiko:)口コミ1793件フォロワー220人

3.5

－1人

2023/09訪問1回目

0が付く日は！

0が付く日はバームクーヘンの日♪

ホール￥1700→￥1360
の20％引きで購入出来ました(⁠^⁠^⁠)

シナモン風味＆しっとりふんわりしていて美味しかったです。
バームクーヘンとい...

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ぺん_ぺん口コミ697件フォロワー182人

3.1

～￥9991人

2023/07訪問1回目

半六庭園の中にあるこちらのお店。
ばぁむくぅへん研究所、という名前が面白いですね。
持ち帰りのバームクーヘンは売り切れだったので、冷やしバーム棒をいただきました。
こちらのバームクーヘンは、キツ...

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イートピア口コミ417件フォロワー164人

3.6

－1人

2023/05訪問1回目

2023.5.5(金)テイクアウト

○バームクーヘン O2 1700円
■食後の印象
カステラ的なバームクーヘン

マイレビ様のかなり美味しいの口コミに釣られ伺う。
半六邸なる半田運河...

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グルメ社長.口コミ1574件フォロワー2155人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

2023/04訪問1回目

かなり美味しい

【バームクーヘン研究所】
何げなく購入し自宅で夜ご飯後に食べました。
1口食べたら美味しすぎてびっくり！！

バームクーヘンはしっとりしてパサパサしてなく
口当たりは素晴らしい。

真ん...

5

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come-on 口コミ1570件フォロワー1414人

3.3

～￥9991人

2023/02訪問1回目

ザ・コングロマリット　ミツカン！

酒の文化館を見学した後は、隣にある中埜半六庭園に伺いました。

中埜半六はミツカンの創業者である中埜又左衛門とも親戚に当たる人物で、醸造と海運で財を成した実業家です。
その屋敷跡が観光目的で公開...

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グルメウォーカー時々旅行口コミ1700件フォロワー2624人

3.5

～￥9991人

2022/09訪問1回目

人生最高峰に美味しいバームクーヘン‼︎ とてもお勧め‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.00

◆お店について
名古屋のイノベーティブフレンチのレストケイヤマウチさん監修のお店で先日伺った際にこちらをお勧め頂き早速訪問して参りました。

営業...

1

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あん♬口コミ445件フォロワー229人

4.0

－1人

2022/05訪問1回目

ばぁむくぅへん研究所、お名前がそそります

こちらの敷地内にあるhanrokさんに
お邪魔した帰りに寄りました。

研究？とは？どんなものか～と
とても楽しみに、
手土産のばぁむくぅへんと、
串に刺さった物をお持ち帰り！

早速...

1

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yoakenoaoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3416件フォロワー2323人

3.7

～￥9991人

2022/05訪問1回目

今まで食べたことのない感じ♪

バームクーヘンを日々研究してますよ (笑)

半田の運河蔵の街にある半六庭園の古民家で焼いている、
五年間ドイツで修行したシェフと、
名古屋のフレンチのお店のシェフによるレシピのバームクーヘ...

11

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akumakun 口コミ387件フォロワー360人

3.4

￥5,000～￥5,9991人

2022/04訪問1回目

地元に素敵な研究所があったとは‼️

2022年 4月末

朝の情報番組で紹介されていて
初めてその研究所の存在を知る‼️
近くのお店で昼御飯予定でしたので
待ち時間を利用して初訪問♪

【バームクーヘン(プレーン)　136...

3

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coco松明口コミ3524件フォロワー1135人

5.0

－1人

2022/04訪問1回目

昨年12月にオープンし、
しっとり美味しすぎる話題のバームクーヘン◎

食べ歩き用の
冷やしバームとラスクをGETしました！

GW初日
1時間半並んでGET!!!!!
土日は、いつも...

0

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江戸っ子太郎口コミ441件フォロワー66人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

2022/03訪問1回目

やっぱり迷いました。

迷って迷って研究所へは辿り着けませんでした。
・・・・・・・・ってなるんじゃないかと心配するくらい迷いました。
最初に見つけたのは裏手。
当然入れません。
あちこち捜索していたら他のお客様が入...

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えみえみっ口コミ273件フォロワー217人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

2022/02訪問1回目

ばぁむくぅへん研究所！

念願の‼️
【ばぁむくぅへん研究所】@baumkuchen.labo さんのばぁむ

半田市の旧中埜半六邸に新しくできた『バームクーヘン専門店』
名古屋で人気のフレンチレストラン
【REST...

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takuさん口コミ2598件フォロワー5037人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

アマゾンカカオのバームクーヘン

半田市の「バームクーヘン研究所」
12月は試作品販売とのこと。
今日はアマゾンカカオの試作品で2回めの焼成とのこと。
水分多めでしっとりした食感。
カカオが香って甘いのでチョコだね。
完成品...

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takuさん口コミ2598件フォロワー5037人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

今はプレーンのみ

半田市の「バームクーヘン研究所」
12月12日にオープン。
場所はミツカン本社と国盛酒の文化館の間にある半六邸内。
イートインスペースはないものの近くのベンチで頂くことが出来ました。
まだ本格...

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バムちゃん口コミ228件フォロワー103人

3.5

～￥9991人

2022/02訪問1回目

バウムクーヘンって、こんなにフワフワ？

さてさて、行って参りました、『ばぁむくうへん研究所』！

のぼり旗が立っているのですぐに分かるのですが、販売所は、他のお客さんがいらっしゃらないと少し分かりにくかったです···(笑)
小さく案内...

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yyuukkii1212 口コミ100件フォロワー5人

3.0

－1人

2022/09訪問1回目

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ばぁむくぅへん研究所
ジャンル	バームクーヘン
予約・お問い合わせ	070-8522-8690
予約可否	予約可
住所	愛知県半田市中村町1-7 半六庭園大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半田駅から376m
営業時間	火・水・金・土・日 12:00 - 16:00 月・木定休日 ■ 営業時間金曜日予約のみ
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/baumkuchen.labo/
オープン日	2021年12月12日
初投稿者	takuさん（5037）
最近の編集者	idanbo（1850） ... 店舗情報（'24/05/01 22:14） come-on（1414） ... 店舗情報（'23/02/12 16:07）編集履歴を詳しく見る