手打ち蕎麦 松庵
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
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...最初に説明
がありますが浸け汁は濃い目。よって本当
に蕎麦の先を軽く浸ける程度で十分。この
蕎麦と汁相性抜群です。蕎麦湯はさらさら
タイプで飲みやすいモノ。美味い☆
■えび天
ワタクシが見ていた限り揚がってから蕎麦
がお盆に乗るまで結構な時間がありました...
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...
減点ポイントは少ないですが
加点ポイントも少ないのがここのお蕎麦
何か特徴というか個性を見せて欲しいところ
最後に蕎麦湯です、かなり薄いですね、
薄いというよりはほぼお湯です
つけ汁に混ぜて飲む分には良いですが
単体で飲むとほぼお湯なんですよね
蕎麦湯を頂かない人から見れば
あまり関係の無い話かも知れませんが
締めの蕎麦湯を楽しみにしている人からすると
ちょっと物足りないのでは
あとつけ汁もですね...
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...
鴨汁そばを注文
鴨肉がもう少し欲しいなど等もありますが
濃いめのツユに蕎麦が良く合い
美味しいと思います
もう少し食べたくなりますね
蕎麦湯は最近流行りの濃いのではない
蕎麦湯なのですが
少なくともこの鴨汁には
こちらの方が合う気がします
また違ったお蕎麦を食べに来たいですね
ごちそうさまでした
...
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お汁は生粉打ちも辛めにしているみたいですが、
最初からお汁に入っている大根の辛味で確かに美味しい♪
蕎麦湯は透明でサラサラタイプ。
それにしてもガシャンガシャンと調理の音が気になる...
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...
ホクホクでいいけど、サイズや油が好みと違いました。
オススメメニューになってたけど、食べ応えはないです。
蕎麦湯はサラサラタイプ。量はしっかりありますが。
正直あんまり飲んだ感じしないです。
美味しいそばだとは思うのですが...
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「3分以内に食べる」「おろしたての本わさびはつゆに溶かさない」「蕎麦はつゆに半分ほどつける」手打ち蕎麦 松庵(愛知県西尾市)十割,生粉打ち(きこうち)の大盛りにエビ天追加で2,000円。
...定年再雇用サラリーマンのお昼としては少々、高価になってしまったが、満足です。
たまにはこういったこだわりのあるお昼も良いかなと。
最後の蕎麦湯は「蕎麦湯の濁りは蕎麦屋の恥」バージョンで、開店直後のため濁っていません。これも正統ですね。
「蕎麦湯が薄い」とクレームがあるとかで、蕎麦湯用に別に作って出す店が増えている中、堂々としたもので好印象。
外に出る。平日の街は静かで、車の通過も少ない。中心街とはいえ...
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...
今回はぶっかけにしてみました。
このほうが豪快にそばをいただけますね。
やっぱり美味しい。
最後に蕎麦湯で〆ました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
以下は食べログ情報になります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://gotisousama-desita.seesaa.net/article/472863056.html
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...
濃いめで、
わさびを蕎麦に乗せて、
つゆに麺の半分までつけると、
わさびもつゆも蕎麦も美味しく頂けた
最後に蕎麦湯でつゆを薄めて飲んだとき...
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...量は少なめ、辛味大根は冬でもしっかり辛味あって美味しい。蕎麦は無難、蕎麦湯はサラサラ系で香も控えめ。つゆもあっさりで良い感じ...
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...円
衣がとても薄くサクサクです。
蕎麦が主役になるよう、控えめな存在。勝手ながらそう思いました。脇役ですが絶品！
さらっとした蕎麦湯もおいしかった。
静かに蕎麦を嗜むお店だと感じました...
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返しと出汁汁のコラボは良し
すっきりとしたお味です
そば一枚では足らないかな〜と
思いましたが マイレビ ｐｅｎ様の
仰る通り 食後の蕎麦湯を楽しめば
充分な腹持ち具合と 相成りました
こちらのお店
越前おろしそばが 第一の売り
次回は 必ずいただきますよ〜‼️
...
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...熱々の鴨汁は小さ目の鴨肉が四枚と大盤振る舞い、少し濃い目な関東風？
癖のある鴨肉にはこれくらいの濃さが丁度イイかもしれぬ。タップリの蕎麦湯で残り汁を割って飲めば十分な満足感、腹八分目医者要らずですね♪
ゴチソウサン♪
（＊RX10...
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...
というわけで、あっという間にざるは空に。
蕎麦湯を持ってきてくださったご主人に
「すみません・・・おろしそばもいただけますか？」
あああ、びっくりされてしまった！！目、まんまる＞＜汗
すみません、ぜんぜん足りないので。というより、もう少し食べたいので。
待ってる間に蕎麦湯をいただきます。
おつゆが濃いから、本当は半分にして飲みたいけど、そのまま目一杯まで注ぎます。
七里庵さんのように、薄い蕎麦湯でした。
蕎麦湯を飲み終える頃、おろし蕎麦がやってきました。
そばちょこの中にすでに辛み大根のおろしが入っています...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 松庵（しょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0563-54-6170 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄「西尾駅」より徒歩5分 西尾駅から586m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店東側にあり。、西側にも共同駐車場あり。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
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...
つゆは大根とネギで甘辛、大根おろしがピリ辛で蕎麦と絡んで大根おろしも多く入っててとても美味しかった。
最後に蕎麦湯を入れて完食。味は元々つゆの味が濃く感じたため蕎麦湯で程よく薄まりいい感じでした。
三河の方はたまに来るのでまた来たいと思いました...