手打ち蕎麦 松庵
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「おろしそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 25 件
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内装
落ち着いていて神棚があったり日本の和風を感じた。店内も静かで快適でした。
蕎麦はもちもちで自分の食べたのは越前おろしそば（大盛）を食べました。 店主さんからつゆをそのままかけて食べてもいいし...
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名鉄西尾駅のロータリー横の道を
真っすぐ東へいった所にある
比較的新しいお店です
駐車場は共同のものがあります
お店はテーブル4席のホント
小さなお蕎麦屋さんです
越前おろし蕎麦がメインのお店です
そばの提供にはそれなりの時間が掛かります
逆に言えばそれが嬉しいですね
店主が黙々と仕事されているのが
良く見えます。
奥さんかと思われますが
待つことに対しての対応も丁寧です
1名客でもゆったりと広い
テーブル席を使わせ、
後から来たお客さんにもきちんと
した声掛けがあります
鴨汁そばを注文
鴨肉がもう少し欲しいなど等もありますが
濃いめのツユ...
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越前おろしそばが推しのお店のようです。
大根の辛味が特徴の田舎そばとのこと。
店主さん一人で切り盛り。
少し機嫌が悪いのかな、ちょっと素っ気ない感じ。
越前おろしそばと、生粉打ちのざるそばをお願いしました。
越前おろしそば 800円 二八?
生粉打ち ざるそば 900円 十割
お蕎麦はあまり詳しくはないのですが、
越前おろしそばの方が十割より香りもよく、
お汁は生粉打ちも辛めにしているみたいですが...
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...新年の準備で色々とお買い物をした後、
お昼は久しぶりに「松庵」を訪問。
お店のメニューです。
注文したのは、「越前おろしそば 倍盛」です。
からみ大根の風味と辛みがそばに合います。
わさびも美味しいですが、私は大根のほうがそばに合っているように思います。
なので、こちらのお店では、「越前おろしそば」を必ず注文します。
そば自体も、香りとコシがあり、美味しいです。
実は、家でもたまにお店の真似をして...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://gotisousama-desita.seesaa.net/article/485223310.html
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...昼過ぎの訪問でしたが、ちょうどテーブル席が空いていました。お店はテーブル席が4つなので、20人も入れない感じです。
こちらのお店の売りは越前おろしそば。市内で越前そばはここだけなのでしょうか？他所で見たことがないです。
ということで、越前おろしそば（1枚 800円）えび天（650円）を注文。辛味大根の入ったお汁は、付けてもかけても良いそうです。
蕎麦は細いながらも歯応えのある食感...
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「3分以内に食べる」「おろしたての本わさびはつゆに溶かさない」「蕎麦はつゆに半分ほどつける」手打ち蕎麦 松庵(愛知県西尾市)十割,生粉打ち(きこうち)の大盛りにエビ天追加で2,000円。
「生粉打ち」と書き「きこうち」と読む。
生粉打ち蕎麦のことで、すなわち10割蕎麦。
蕎麦はもともと、江戸の昔、小麦の“つなぎ”を使わない、蕎麦粉だけで蕎麦が普通でした。
これを十割蕎麦あるいは生粉(きこ)打ちの蕎麦という。
松尾芭蕉が奥の細道に出かけた江戸時代元禄の頃、西暦1700年前後に、つなぎとしての小麦粉を2割混ぜて、いわゆる「二八蕎麦」が登場。
小麦粉2割で蕎麦粉8割で「二八蕎麦」だと思いきや、当時の蕎麦代金16文に引っ掛けて16文=2×8で「ニ八」と言ったという説がある。
元の十割蕎麦はどう呼ばれたかというと、そば粉以外が混じっていないということで...
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...気に入ったようです。
私が喉を潤している間に、息子は「もりそば」を注文。
相方は「鴨汁そば」を注文。
最後に、私はいつもの「越前おろしそば」の倍盛りを注文。
こちらで初めて大根とそばの相性が良いことを知って以来、同じものを頼んでいます。
いままでは、つけ汁としておろしそばを楽しんでましたが、
今回はぶっかけにしてみました。
このほうが豪快にそばをいただけますね。
やっぱり美味しい...
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記事URL：http://gotisousama-desita.seesaa.net/article/472863056.html
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...越前おろしそば、量は少なめ、辛味大根は冬でもしっかり辛味あって美味しい。蕎麦は無難、蕎麦湯はサラサラ系で香も控えめ。つゆもあっさりで良い感じ...
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...あと西側にもあるようです。
4人席が2卓、2人席が3卓、といった席数。
こじんまりとしたお店です。
越前おろしそばのお店。
蕎麦は毎朝手打ちで作っているそうです。
日曜日の11時半すぎに、一人で行きました。
席はまだ余裕があり、私は2人用の席へ...
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手打ち蕎麦 松庵 （２０１８年１月再訪）: ごちそうさまでした！
...
相方に味どうだったかと聞きましたら、「美味しかった〜」と笑顔で答えてくれました。
私は、今回も同じメニューの冷たい「越前おろしそばの倍盛り（１２５０円）」を注文しました。
コシのあるそばと、相性抜群の辛味大根の風味と香り、やっぱりおいしいです。
最後に...
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記事URL：http://gotisousama-desita.seesaa.net/article/457786435.html
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...ちゃんと禁煙でした。
『越前おろしそば』と、普通の『もりそば』で悩みましたが
せっかくなので推しと思われる『越前おろしそば』をいただくことに。
うん。おつゆが辛いｗ
別にマイナスの意味で言っているのではなく、私がこの手の辛さに慣れていないだけです。
お蕎麦は素直に美味しいカテゴリーかと。
量ですが、倍盛をお願いしまして、結構満腹な感じでした。
ではなぜ、点数が伸びないか。
はっきり言って、私がまだ堪能しきれていない感があります。
要因『越前おろしそば』を理解できていないので。
私がいけません。越前おろしそばがどういったものか分かっていないので評価...
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手打ち蕎麦 松庵 （２０１７年７月訪問）: ごちそうさまでした！
...西尾市市役所の近くにある「松庵」というお店です。
お店のメニューです。
メニューは、意外とシンプルです。
私が注文したのは、「越前おろしそば（倍盛り）１２５０円：税込」です。
辛み大根でいただくそばが気になったので、注文してみました。
倍盛りなので、つゆが２個ついてました...
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記事URL：http://gotisousama-desita.seesaa.net/article/453511927.html
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新しい事業が始まったので西尾市へ。午前中の打合せが終わり午後からの打合せの前に郵便局へ行ったら大行列。あきらめてお昼ごはんを食べよと付近を歩いたら、良さげな蕎麦屋を発見！平日の正午チョイ過ぎに暖簾をくぐります。テーブル席に座り【越前おろし蕎麦】倍盛りで注文。ほどなくすると来ました‼普通のおろし蕎麦ではなく、そばつゆに大根おろしが入っている形です。まずは蕎麦を何も付けずに一口……んーウマい‼蕎麦の味がしっかりします。おろしが入ったつゆ自体は普通です。本格的な蕎麦屋さんでこだわりあります。...
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越前おろしそばに こだわりのあるお店のようです
材料 食器なども福井から取り寄せている旨
メニューに熱い思いが 書いてあります
ここまで ざるそばで来ましたが
こりゃー越前おろしそば食べなきゃ！
と、私は 路線変更w
副部長は ざるそばを注文しました
◆越前おろしそば ¥750-
◆生粉打ち(十割そば) ¥850-
先に 越前おろしそばが来ました
昔 福井に旅行に行った時
そういえば 食べたなーー
辛味大根おろしが 乗ってた...も細くて 美味しい♪
私が食べ進めていると副部長のざるそばも到着
お店の方に
越前おろしそばは...
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...す
大好きな一番乗りにて
オープンの１１時過ぎに入店です
本日のオーダー
私儀 越前おろしそば に
追加の生粉打ち
家人が生粉打ち 二枚
えび天も頼みます
まず越前おろしそばがでます
こちらの越前おろし
ぶっかけの状態にて提供されるのでは無く
汁に辛味大根 鰹節 薬味ねぎが入った
器が別にだされます
この汁をそのままぶっかけ食しても良し
ただ本日はせいろを味わうように
汁に つけつけいただきました
おろしそばを食べ終えるのを見計らい
お次の生粉打ちが登場
前回通りの極細の十割蕎麦
一気呵成にいただかな...
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...
店内はこぢんまりとした落ち着いた和空間。
優しそうな大将が1人でやっています。
今回は、越前おろしそば（750円）を注文。
大根の辛味と鰹出汁の効いたつゆに喉越し抜群の
二八の田舎そばが絡んでめっちゃ美味しいです！！
２軒目なので...
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...テーブル席のみ。
テーブルは奥から6・4・4・2人掛けが4つ。
“越前おろしそば”が看板メニューとの事で期待♪
私は辛味大根の越前おろしそばが大好物なのです。
さっそく越前おろしそば（750円）を注文して待ちます。
メニューを見ていると、何やら越前（福井）へのこだわりが伝わる。
そば粉・醤油・お酒、器までも福井産！
越前おろしそば到着で～す。
そばは深い器に入っていて、水切りはしっかりされてます...
旨～～～い！
喉越しもい～い！
久しぶりの越前おろしそばに感動♪
辛味大根の清涼感は最高！
そば湯は食べ初めてすぐに出されました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 松庵（しょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0563-54-6170 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄「西尾駅」より徒歩5分 西尾駅から586m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店東側にあり。、西側にも共同駐車場あり。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[日]
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17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
■ 営業時間
そばがなくなり次第終了
-
アクセス方法を教えてください
名鉄「西尾駅」より徒歩5分
-
このお店の口コミを教えてください
なんだか急に蕎麦が喰いたくなり出掛けた。
我が町にうどん屋は多いが蕎麦屋は少なく選択肢は限られるが、そんな中美味い越前ぶっかけを食わせる店が此方♫
時は一時を回り駐車場は空いてる、店内へ入れば二人掛けテーブルが空いてる。席数は少なく四人掛け3卓と二人掛け1卓のみ、ラッキー♫
・越前おろし大盛り￥1,150-
以前は普通盛りと倍盛りのみだった、普通では少なく倍では多かったが1.5倍の大盛りは...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
はじめて利用しました
おろし蕎麦が好物な私は即注文しました
ご主人曰く、辛味大根は越前では作られていないそうです
着丼。まずはそのまま何も付けずにいただきます。
次に、ピリっと辛い出汁につけたら辛味が美味しい！
三分で食べることを推奨されましたが、時間がかかっても十分美味しかったです。
個人的な好みではもっと太くて硬めの麺が好きです。
ご馳走さまでした...