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「細麺」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...
漸く再訪かないました！
２回目なので券売機で
ラーメンを選択！(笑)
(表題はなんなん？)
ラーメンは細麺か太麺を選べる
お勧めは太麺との事なのて
食券を渡すタイミングで
太麺とランチサービスライスを
お願いしたよ...
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２０１２年２４６杯目 豊橋市 『ささき屋』 | 愛知県ラーメン驀進ロード！
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まぁ辛党でないくせに辛いのを注文する私もクレイジーですが（笑）
麺は、濃厚なスープに対して意外にも細麺を使用。
しかし、細くても全く違和感無く啜れるどころか寧ろドンピシャ！
低加水麺ならではのパツンとした歯切れと香ばしい風味...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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今日頂いたのは、
ちょい辛こく旨らーめん ８５０円
とろみがある濃厚魚介豚骨らーめんです。
麺は太麺か細麺から選べます。
私は細麺をチョイス。
結構もちもちしていて食感が良いです。
ちなみに、替玉は細麺のみ。
スープは濃厚ですが豚臭さは無く、魚粉がしっかり効いていてパンチがあります。
また、玉ねぎのみじん切りがスープに混ざっていて...
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いままでの出汁に辛みと味噌、甘辛いミンチが加わり、今まで以上さらに
複雑な味で、小麦の風味の強い細麺とベストマッチではないかと
うならせていただきました。旨い！！！
こってりピリ辛好きには、たまらない一杯だと思います。
東三河では...
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...そばが好きなのでこうでもないとなかなかと訪れないであろう…(^o^)
先に食券を買って待つ感じ
ラーメンの全部乗せにしました
待っている間に細麺にするか太麺にするか聞かれて迷わず細麺！
11時半前に到着したけどもう満席！待ちは1組
それでも待っているうちにあれよあれよと行列が！
こんなに人気なのか〜
口コミ通りめちゃくちゃ濃厚なスープ
もうどろんどろんしてて喉に張り付くくらい笑
細麺にめちゃくちゃ絡む！スープがメインって感じ
見た目に反して味は不思議とくどくなくて箸が進む進むー！おいしい(o^^o)
つけ麺も一口もらったら...
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...】と同時に
暖簾をくぐります
１回目は
ラーメンの太麺を注文
二郎系のアツモリと変わらず
あまり感動なし…
２回目は
ラーメンの細麺を注文
前回の来店時の隣のおじさんが食べてた
ちょい辛ラーメン
これは旨い!...
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8年ぶり。らーめん全部乗せ1,130円。スープ飲み干し。駐車場の柵は乗り越えないように。麺の亭ささき屋(愛知県豊橋市)
...出藍之誉的な印象だったという記憶。
★らーめん全部乗せ1130円
細麺と太麺が選択可能。当方、細麺が好み。他客はつけ麺の大盛りを選択する人が多め。
豚骨に魚介という“マタオマ”系だが、そこは人気店。麺の具合も嗜好の固さで思わずニッコリ。
少々...
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...豚、魚介のスープで抜群の旨さでした！そして、麺は太麺と細麺を選べます。太麺はつけ麺に使用してる麺を投入してくれます。僕は基本的につけ麺は、汁が冷めてしまう、薄くなってしまう感が好みではない為、選択する事はありませんが、つけ麺で唯一、絶対の信頼をよせるのが、完全無欠の太麺です！！そのつけ麺の太麺で、ラーメンを食べたい！！とゆう願望をこちらでは叶えてくれます！！だから大満足。お昼に至っては、無料でライスまでサービスしてくれる最高のお店。
大盛はできないが、替玉として食べる事は出来るんです。替玉は、細麺に限られますがね。ま、太麺と細麺両方食えるお得感も追い風になり、注文しました...
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...前回いただいたので、今回はらーめんにしました。
細麺と太麺をえらべるらしく、太麺でお願いしました。
回転が早く、座ってらーめんが出て来るまで10分くらいですかね。
先ず、スープを一口…あれ、味薄い？
麺を啜る…
やっぱ薄く感じるσ(^_^;)
麺自体は、多分つけ麺と同じ物だと思うけど美味しい。
チャーシュー、メンマも良い感じ。
で、替玉を頼んだら、細麺登場‼︎
細麺を啜ると、あら不思議⁈さっきより味がある？ん⁈細麺が相性良いのか⁈
結論からすると、ここのらーめんは細麺だね‼︎
カレーつけ麺なる物もあったので、次挑戦します...
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...冬につけ麺もアリかなと思いました。
らーめんはすぐに着丼。自分のが一番早かったです。つけ麺は締めないといけませんからね。
細麺で頼みましたが、思ったより太い。太麺だったらどんだけだったんだ。
スープは、以前食べたつけ麺と同じ魚介のスープでした。
濃厚でうまい...
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...とんこつで割っているとのことだが
とんこつの味はあまり感じられない。玉葱が細かく刻んであるのかな？悪くは無い
麺は太麺と細麺が選べるようで細麺をセレクトしたが
すごく細いというよりかは普通の麺という感じ
チャーシューは少し炙ってあってかなりうまいレベル
ご飯のスピードも進む
メン...
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食べたのは、ラーメン。
麺を太麺と細麺から選べますが、太麺をチョイス。
スープは太麺に負けない魚介豚骨スープ。
炙りチャーシューも香ばしくて美味しかったです...
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...普通のラーメン。
麺は少加水系のジャキジャキとした細麺。
スープは魚介豚骨系？なんだかよくわからない感じのスープ。
非常にとろりとした粘度があり、粉っぽい細やかなテクスチャー。
まるぎん商店＠岡崎でも同じように粉っぽいテクスチャーのスープだったんだけど、なんなんでしょうね、これ？
トッピングは海苔、葱、チャーシュー、メンマ。
メンマは太く、甘く、チャーシューはトロトロ。
トッピングなんだか不明だけどスープの中に浮いている玉葱は要らないなぁ。
メンマの甘さも浮いている感じがするし。
これだけの細麺だったらもうちょっとスッキリしたスープの方がバランスがよさそうに感じます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺の亭 ささき屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0532-41-7715 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊橋鉄道バス「大脇」バス停から徒歩５分。 二川駅から1,628m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前他店舗共用・店横 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年8月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...
ちょい辛うま味噌ラーメン、850円。
これにプラス100円でネギ増しをしています。
これは友人が頼んでいました。
麺は太麺と細麺と選べるようです。
細麺を頼んでいました。
一口もらいましたが、パンチが効いていてなかなか美味しい。
これを食べちゃうとつけ麺が優しく感じちゃう...