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「鶏白湯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 142 件
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...麺は細麺のストレートでにわかに茶色な感じで麺自体に味を感じます。茹で加減はバッチリデフォルトで硬めでした。歯切れもよく喉越しもいいです。スープは鶏白湯に何か混ぜた感じですが鶏の味は強くしなやかって感じに受けます。野菜自体はにんじん大根はシャキッとしてるわけでは泣くアクセントとしてある感じですかね...
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...
スープはクリーミーで優しい鶏白湯。
コクがあって美味しい。
麺は細ストレートでパッツン系。
香りが良く、歯ごたえも良い。
細麺なのでスープの絡みも良い。
ただ…
麺がちょっと長すぎて、こういう丼だと下から出てこないから食べ難い。
チャーシューは低温調理でしょうか？
薄くて柔らかい。
美味しい。
たくさん乗ってる野菜から、旨味が出るようだけど、干しエノキかな？
これの香りが強すぎて、スープの香り＆味がエノキ一色になっちゃう気がする。
野菜個々は、それぞれ美味しい。
とてもおしゃれで美味しい鶏白湯です。
女性ウケする感じです...
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祝日の土曜日、開店15分前に到着。先客は一組。入り口に置いてあるウェイティングボードに名前だけ書いて車内待機。開店時間が近づくと駐車場に入ってくる車も増えます。
開店。
店内はカウンターのみ。まずは入り口で食券を購入。残念ながら冷やし中華は８月いっぱいで終了していたので、白湯麺のノーマルとしおをそれぞれチャーシュー麺で。もう１人は季節のまぜそば、今日は茄子。追加で水餃子と本日の丼、そしてまぜそば用の追い飯。
開店５分ほど過ぎた時点でほぼ満席。
まぜそばは平打ち麺、白湯麺は極細ストレート。丼はニラ丼で、かなり中華風の香辛料が強くて、思ったより量もあります。
皆満腹して満足。...
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...水はセルフ。４種類のチャーシューに卵、ナムルのような野菜がのってるのがおもしろい。ラーメンらしくない綺麗な盛りつけです。鶏白湯のスープはあっさりやさしめですが、きちんと旨みは出ています。麺の茹で加減もグッド。４種類のチャーシューは、両サイドがラーメンには普通のらない具材...
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″白湯麺″はやや濃いめな鶏白湯スープにたっぷり乗った野菜が加わって段々しっくり来る『ガチ麺道場』出身の『ORIBE』！
...大根、ほうれん草、キャベツといった所は温野菜になっていて柔らかく濃いめ鶏白湯スープと合わせていただくとイイ感じでしたし...判別が付きませんが軽く独特な香りを感じますが鶏の旨味がしっかり引き出された鶏白湯スープに、やや塩味が強めに効かせている感じで美味しいです...
やや濃いめな鶏白湯スープにたっぷり乗った野菜が加わって段々しっくり来る味わいは魅力的で充分以...
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...クドさは一切なく後を引く美味しいスープ！
きめ細やかで洗練された鶏白湯ですね！！
★麺
加水率はやや低めのポリッとした食感でスープを良く持ち上げ絡むみ美味しいです！！
★トッピング
チャーシューはホロっと柔らかくてジューシー！
ニンジンのスライスは意外にもスープと良くあっていて美味い！！！
半味玉はいい感じです。
フライドエノキはスープにあうってもんじゃなくめちゃくちゃ美味い！酒のつまみにしたい！
かなり秀逸な鶏白湯に感服しました
大変美味しくいただきましたぁーー！...
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...いいですねー！
スープはさらっとしながら塩分濃度高めなやつ！
しっかりコクもあって良きです！
細ストレートパツ麺！
東海地方の鶏白湯では珍しいかも⁉︎
チャーシューで選んだ豚トロがプルプルで美味しかった...
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...回の豊橋デー
毎度どこへ行くか、それもワクワクなのですが
今回はラーメン、ORIBEへ
その理由
「鶏白湯ver2.3 改 〜麦味噌〜」
この限定メニューを食べるため⭐︎
SNSで情報をGETしこれを食べるべく
ラーメンランチに決定です...
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...
そんな方にオススメなのがこちらのお店…？！
はい、どうも本日もラーメンです！
以前は鶏白湯を食べたので今回はつけ麺です！
つけ麺って茹で時間の影響で待つイメージがあるんですが、こちらは比較的はやく提供されたイメージですね...
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ココは素晴らしい❗【愛知ミシュラン☆×フレンチ】鶏白湯は上品なうま味、麺も自家製で小麦の香る良い麺だ✨✨具材の完成度にあきとん（・・）脱帽です(*´ｪ｀*)
...分の場所にあります。「目立たない場所」「喫茶店」のような外観…「大丈夫か？」と思い入店。店内は明るく清潔「うん？何か繁盛店な雰囲気」鶏白湯が名物のようだ。果たして、ラーメンのお味はいかに(*´∇｀)ﾉ
■白湯麺 900円（+チャーシュー250円）
わっ、美味しそうなラーメン...
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...( *´艸｀)
とある著名な方にリクエストいただきましたので投稿させて頂きます( *´艸｀)
発売されたあるラーメン雑誌において東海三県【鶏白湯部門】の...
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...
オーダーは限定の麦味噌。
着丼。
濃密ながらもサラリとした、
油分控えめな鶏白湯スープはデフォルトに比べて
敢えてやや強めの出汁感で合わせ、
極めて旨味の強い麦味噌を加える...
ご馳走様でした。
鶏白湯ver.2.1改 ~麦味噌~ ¥95...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ORIBE（オリベ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0532-39-8272 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊橋鉄道東田本線井原駅下車徒歩３分 井原駅から380m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同27台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
■ 営業時間
売り切れ次第終了 -
アクセス方法を教えてください
豊橋鉄道東田本線井原駅下車徒歩３分
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このお店の口コミを教えてください
久々にこちらへ^ - ^
•白湯麺 ver.7.4 ～白い野菜のポタージュ～(限定) 1,250円
•替え玉(半玉) （香味バター スパイシーミンチ） 180円
計1,430円
やばい…これは美味い!!
濃過ぎず、薄過ぎずで野菜の味もしっかりあって、見事なバランスのスープ^ - ^
麺は平打ち麺でスープとよく絡み、最高のすすり心地^ - ^
鳥チャーシューがまたこのスープにマ...
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...250円
2024.2.23-057
2/17～3月上旬提供、味噌三部作のうち八丁味噌を軸にした本品を。
鶏白湯と味噌汁という、別々の親しみやすさの融合による、初めて口にするのに心落ち着く不思議な感覚！
艶やかな麺肌の麺もバッチリ合っている...