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1～20 件を表示／全 30 件

ピックアップ！口コミ

kouranosTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1878件フォロワー5360人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

蒲郡の秘密基地！会員制ハンバーグ店でユニーク体験

愛知県蒲郡市三谷町にある「炭棟梁」という会員制ハンバーグレストランを訪れました。

「炭棟梁」は、入店に独自ルールがあるレストラン。フルサービスを受けるためには「炭棟梁の親善大使の会員」となる必要...

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cococham 口コミ158件フォロワー19人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

朝9時から受付開始で、9時10分に受付完了。9組目でした。
念願の玄人はおいしすぎました。
サラダ類のビュッフェ、豚汁、ごはんのおかわり自由はもりもり食べる人にとって激アツ！
何を食べても美味し...

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rosehappy26 口コミ243件フォロワー81人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

今まで食べたレアハンバーグの中で一番。マニアックでエンターテインメントなお店。

日曜日AM7：30到着で9番目でしたが、土曜日は受付時に４０人の待ちができていたそう。
売り切れ御免の大人気レアハンバーグのお店。
アトラクションのような店内でワクワク度もすごくて最後まで楽しめま...

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FreshRetasu 口コミ247件フォロワー56人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

ここを超えるハンバーグはない！
究極のハンバーグ！！！

一回食べたら絶対ハマる！
普段レアの肉は食べられないけどここの肉だけはレアで食べられる‼️

肉の甘みを感じられるほど新鮮で美味し...

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7ruse.口コミ10件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

3回目の訪問になります
早起きしてお店でチケット発券し
受付して
時間になったらまたお店に向かう感じです
サラダバーもとっても美味しくて
ハンバーグ前におなかいっぱいにならないように
要...

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rodeo356 口コミ141件フォロワー106人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.3

2022/12訪問1回目

ハンバーグの新しい領域に行きたい人へ

『炭棟梁』
準会員制　炭焼きハンバーグ・ステーキ専門店
　　
　気になるワードが満載！
場所はラグーナ蒲郡から程近い場所にあり、

一見さんの私は、土日祝のため、午前8時からの整理券に...

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奴*口コミ773件フォロワー288人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

ろくでもない女に気をつけろ

☝︎ひかせて貰ったひとことおみくじ
思わぬ一言
誰の事?と思ったけど自分か(笑)

まずお店へ立ち寄り
指定された時間に出直します
その際、炭棟梁のトリセツ、
炭棟梁の攻略法等を頂き...

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mitsu106 口コミ1639件フォロワー3585人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

蒲郡市内にあるハンバーグ専門店に訪問しました。

口コミなどにも書かれてますが、整理券が必要です。

平日は9:00
休みは8:00
記帳が始まります。

平日の8時前に到着しましたが...

1

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とももんげ口コミ1852件フォロワー1338人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

唯一無二のハンバーグ屋

良い意味で"食の変態のお店"
ずっっっっっっっっっっっっっっっっと行きたかったお店‼️
だがしかし、一人で行くには、ハードルが高すぎるのだ。
【会員枠】という制度があり、、、
非会員は、まず会...

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こうすけ758 口コミ1054件フォロワー1185人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

極上の惹肉レアハンバーグ

店主のこだわりは…独自の世界観を生み出し、これまでの飲食店とはかなり違いますっ( ✧Д✧) ｶｯ!!

限定生産、準会員優先制、炭焼惹肉専門店っ(; ･`д･´)

この『惹肉』というWord...

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杉浦正和口コミ829件フォロワー104人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

めんどくさいwが、行って損は無し！

会員制高級(？w)ハンバーグ店。
まずは一度記名に行く。新規さんは1日に限られた人数のみ。名前と入店希望時間を記入。

整理券のような物をもらえたら、席は確保。
決められた時間に入店すれば、高...

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ロールケーキショコラ口コミ189件フォロワー68人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2022/04訪問2回目

2回目の訪問

炭棟梁
9時30分に通りがかったら、『店内で予約受付中』との事
早速予約に行きました

受付表に名前、携帯番号、会員番号を記入して11時30分の回の『入場確定チケット』をゲット

11時3...

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aki05na 口コミ544件フォロワー338人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

肉そのものの生のハンバーグ
【炭棟梁】 (すみとうりょう)
　@sumitoryo
　→蒲郡×ランチ×ハンバーグ

※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※

蒲郡市三谷...

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830K3K5 口コミ258件フォロワー93人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問1回目

こんな美味しいハンバーグ食べたことない！！

何年も前からずっと気になっていたお店！
やっとやっと行くことが出来ました
オープンに間に合うように行ったらその日の分は
完売して食べられないほど人気
朝、整理券をGETして再度、来店時間に間に...

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美味しいお店を見つけ隊口コミ1123件フォロワー41人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

休日朝8時からの整理券配布を目指して7:50に到着すると、もう既に10番目くらい…
案内人がいて説明してくださいます。
1組ずつ棟梁からシステム説明を受けて無事予約完了！
8時に並んで13:15...

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ロールケーキショコラ口コミ189件フォロワー68人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2021/11訪問1回目

新規枠で入店できました

平日の昼間に通りがかったら、店内で受付中との看板をみてすかさず入店したところ新規枠であと30分で入店可能と言うことで名前と電話番号を書いて30分近くのドミーで待機

時間になったら駐車場で待ってい...

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さくぱん72963 口コミ1053件フォロワー676人

3.9

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

お肉が甘い！？やばい！トロけるハンバーグ

やばい

お肉の甘さハンパない！！！

お肉がここまで甘いのは初めてかも？
な感動✨✨✨

どんどん人気が出てきて　朝早く行かないと入店できなくなり…
前回名前書きに行っ...

2

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3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

蒲郡にある
ハンバーグ屋さん

ハンバーグの中でどこが1番好き？どこが1番美味しい？と聞かれたら

私はここ答えるよー＼(^ω^)／

しかしながら　予約できないし
ありつくま...

1

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とりとり18 口コミ990件フォロワー864人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

癖が強い、こだわりのハンバーグのお店（準会員制）！

蒲郡市にあるお店です。

会員制なるハンバーグ屋さんがが蒲郡にあるらしいということで

行ってみたかったのですがなかなか敷地が高かったですが、知人に連れていってもらいました。

予...

8

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年中アイスBBA 口コミ81件フォロワー18人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.4
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2020/12訪問1回目

今まで食べた中で1番です！やばーいっ♡

今まで食べた中で1番美味しすぎるハンバーグ感動です！！
玄人も鐡も何も付けなくても甘くておいしいぃぃ泣

鐡は高いだけあって更にあまい♡
塩も色んな種類が選べてトリュフ塩とかも、ありました。
...

0

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ポップコーンムカイ口コミ187件フォロワー15人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

整理券を朝イチで取りに行かないとお店に入れない会員制のハンバーグ屋さん。

お店が近い友達に整理券をお願いしました。

お昼過ぎに念願の着席。
ここのハンバーグは生でも食べられます。

...

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このお店は「蒲郡市宝町11-3」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	炭棟梁
ジャンル	ハンバーグ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可予約は会員のみで１日２組（１組２名まで）予約にはバッチが必要
住所	愛知県蒲郡市三谷町若宮99-10 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「蒲郡市宝町11-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	三河三谷駅から892m
営業時間	11:00 - 14:00 ■ 営業時間 11:00～14:00ごろ ■ 定休日定休日はカレンダー参照営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有１１台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	お子様メニューあり
公式アカウント	https://www.instagram.com/sumitoryo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
備考	土・日・祝は開店前に売切れになる場合があります整理券は６時から発券機にて整理券が取れます平日は 9時～土・日・祝 8時から整理券の順番順に受付、受付時に当日のチケットが渡されます
初投稿者	年中アイスBBA（18）
最近の編集者	さる人間（0） ... 店舗情報（'23/09/29 17:16）編集履歴を詳しく見る