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「スープ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
寄せるとシナシナシナ…。と倒れた。
立つというのは過剰ですが、かなりの濃厚さ、ドロドロ加減は確認できる。
さて、スープ。
うっ!こいつは濃厚。◯球、◯韻よりもドロドロです。
麺はストレート系ですが、お構い無しに絡み付く濃厚スープ。
そうですね。佐◯木屋の豚骨を鶏に変えたらこんな感じ?というレベル。
あとは濃厚好きな方に試してみてほしい。
チャーハンは私好み...
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...ねっとり感満載のスープです。
スープ(汁)というより、餡かけみたいな状態になっています。
丼の下に受け皿が付いてきたのですが、スープを飲もうと丼を持ち上げた所、油でへばり付いているのか(?)下の受け皿が丼にピッタリと張り付いて持ち上がりました。
恐ろしや。
メニューやテーブルなども油で少々ヌルヌルしています。
油の力は、すごいですねー!
こってりは好きな人は超絶好き。ダメな人は完全拒否。
この2つに分かれそうです。
具は、チャーシュー2枚・メンマ・ネギとシンプルです。
一方あっさりは、液体スープの体をなしています。
丼の底まで見えそうな位、澄んだ色のスープ。
鳥だしの...
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...ドロドロのポタージュ状のスープ...!最高です。
こってりスープに納豆がトッピングされた納豆ラーメンにネギをトッピングして食べるのが好き(女子力なんてない)だったのですが...久しぶりに来てみたら納豆ラーメンが...ない...(;ω;)
天一のスープは納豆を入れても粒がしっかり絡まってバラバラにならないので相性抜群!で来る度に頼んでいたのですが残念です...
注文する人が少なかったのかな...?
とはいえ濃厚なドロドロスープを味わえるのは天一だけですし...
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...テンイチのコッテリを待つのが正しい作法です。
すると出て参りました。スープではなく、少し粉っぽさすら感じさせるドロっとしたスープ(というかシチュー)に包まれた麺が。
脂っこいという意味ではなく、「こってり」したという表記しか出来ないんです...
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...
まずはスープを一口。どろりとした粉っぽさもあるベジポタ?豚骨で超!こってり!!
麺は中太丸ストレート麺で、ちょっとやわらかいものの相性はまずまず。
スープの持ち上げがいいというか良すぎで、啜るとズゾゾッとしたとろろなどを食べるような音が響きます。
食べ終わる頃にはスープの2/3がなくなるほどの粘度で、スープというよりはタレって感じです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、九条ネギ。
チャーシューはまずまずですが、存在感が完全にスープの味に負けています。
九条ネギもたっぷりでシャキシャキとおいしくスープとの相性は抜群です...
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...
でも、このどこにもマネできないorしない個性はある意味スゴイと思います。
今回はこってりのネギラーメンを食べました。
濃厚なドロドロのスープが、麺とからみ一体となって、すすりながら、食べ進んでいきます。
なんか、この書き方だと美味しくなさそうですね(笑)でも、決して...
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...
ちなみに私はこってり好きなんで
勿論こってりの方で!
見た目白濁したスープ。
ラードや背脂云々ではなく
スープ自体が超濃厚こってりと言う感じ。
一口スープを飲んでみると
こ、これは!ポタージュやないかい!
と口走ってしまう程のスープ。
何か分かりませんがざらつき感。
粉っぽい。
麺は中細ストレートかな?
うんうんスープが良く絡む。
麺のみ完食。
あっさりの方はと言うと
ごく普通。特に問題なく美味しいと言った感じ。
結論から言うと...
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...鶏と野菜が完全に溶けきるまで煮込まれ続けたスープは、佐々木家や弾丸ラーメンよりも更にドロドロとしてます。
食べたことが無い人には想像し難いと思うけど、濃度高めのシチューみたいなドロドロ感。
「飲む」でなく「食べる」という表現が適切と思えるレベル。
素材が溶け切っているので、スープにはザラザラした感じもあります。
食感的には微細に砕いたナッツを大量投入した感じ。多くの人は「粉っぽいスープ」という印象を持つでしょうね。
味は鶏ベースなのでさほど臭みは無いです。
鶏の髄の旨みと脂のもったり感が強調されています。
麺は中細で、箸で持ち上げるとドロドロスープが多量に絡まってきます...
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...国分町にあった『こむらさき』とは、どういう関係か分かりませんが、どっちも天下一品ですね。
それはいいとして、天下一品のスープを「こってり」とか「ギトギト」という人がいますが、私は違います。
私は「ドロドロ」だと思います...
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店名 |
天下一品 大曲店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0187-63-2739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大曲駅から1,875m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、2人用テーブル×4、4人用座敷×2 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 11台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 天下一品の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
[火]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:30
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:30
[木]
11:00 - 15:00
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[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:30
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:30
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
L.O.閉店15分前
■ 定休日
月曜日(祝日の場合火曜日)
アクセス方法を教えてください
大曲駅から1,875m
このお店の口コミを教えてください
こってり一筋50年!
お馴染みの
鶏がら野菜などの食材を
じっくりと炊き出してつくるスープ
口当たりは"超こってり"ながらも
後味は驚くほどすっきりしている
たま~に無性に食べたくなる✨
どろどろ濃厚ラーメン
「天下一品」
(残念ながら山形県には店舗が無いんですよね~!)
山形県から~秋田市へと繋ぐ国道R13号線(大曲バイパス)
大仙市戸蒔字福田
2005年に周辺の町...
...タッチパネル方式なんで、細かなトッピング味の変更なんかか簡単ですね〜^_^
スープはやっぱりドロっとしてます!
レンゲは簡単には立たなかったです^_^
個人的にははっきりした味付けではないので、微妙なところがありました...