そば処 真澄
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「八海山」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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再訪・・・してばっか 写真3枚追加
毎週、十四代が入るあたりに訪問している感じですが未だに飽きないこの店はやはり日本酒の品ぞろえ。
よって十四代とは云え、食前酒扱いに最近なってきました。(^^;)
最近、ここでつぶされるパターンが多いのですが印象に残った酒があったのでご紹介します。
九平次の生2011 まだ発酵が残っていてスパークリングのような飲みやすさ。食前酒にぴったり。最近、このシリーズ海外進出があるそうでそこら辺も意識している感じです。通しのサラダ感覚の漬物と合います。
次が〆張りの純米吟醸 純 飲み口は優しいのですが後でズンとくる深みと甘み。こちらの方が喜びそう...
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大曲の飲食店街に、意外になかった夜の蕎麦屋。
〆の盛り蕎麦を手繰りに行ってみました。
仙北組合病院の裏手に光る看板。簡単に見つけられると思います。
カウンター、テーブル、小上がりと、意外に広い店内を切り盛りするのは一人の店主。
まず目に飛び込んでくるのが、黒板の酒の品揃え。
黒牛、神亀、飛露喜などなど。これが月ごとに変わるらしい。
さらに越乃寒梅、八海山、雪中梅は（どのランクかわかりませんが）1合400円！
あまり飲むつもりはなかったのですが、ついつい飛露喜を頼んでしまいました。
つまみはほとんど300円以内。
たたみいわしをお願いしましたが、炙り方が雑でした...
...
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私は、飲んだあと最後に絶対行く蕎麦屋さんです。
焼きみそや、いたわさ、わさびいも等、蕎麦屋のつまみがそろってます。
そして、値段がリーズナブル。
いや、リーズナブルという言葉で済ませたくないぐらい、安く美味いです！
酒も、定番から色んな土地の珍しいのから、色々そろってます。
大将が、「○○県の□□って酒が入ったんですよ、どうですか？」って声をかけてくれます。
気さくな大将です。
蕎麦も、かなり美味い！
東京に出向で住んでた時は、よく蕎麦屋飲みをやってました。
大曲でもそれができる店なので、こんどは１件目で真澄に行こうと思ってますが、いつもいつも・・・。
非常...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 真澄（ますみ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、カレーうどん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0187-63-9771 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大曲駅 徒歩五分 大曲駅から322m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年5月 |
| 備考 |
注： ５月１日現在昼の部は営業休止中だったので土曜昼に行く場合は電話で確認した方がよいと思う。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【再訪】
秋田県大仙市での夜に３人。
１次会の後で、さらに大曲駅近くで日本酒をいただきましょう。
以前に伺って、すっかり気に入ってしまいました。
お酒の前に蕎麦茶が出されました。
まずはこれで一息。
早速いただいたのは・・・
◆伯楽星純米吟醸生
まずは、単発で日本酒をオーダーしました。
お通しを２つ出すから、おつまみのオーダーは待ってください、と指示されます。
◆冷や奴
１つめのお通しです。
いただくと・・・おや、ゴマ油の味がする。
カツ節の中にゴマ油が隠れていたようです。
◆キャベツサラダと漬け物
前回と同じです。
つまみをオーダー。
...