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「つけ麺」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...こんな個性派ラーメンを作るお店が万人ウケ…こんなことってあります?
注文は"鶏つけそば"
まずはオンリー麺啜り…つけ麺系はこれが礼儀?らしい(汗)
中細でむちむちと歯ごたえのある麺。
塩かけて啜っても美味しく完食できちゃいそう...
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...断続的に提供してくれる時もあるので…材料と小松さんの気分次第かな?)
早速オーダー
麻婆つけ麺と鶏むすび...
(盛さんの記事は追い追い書きます)
さて到着!
こちらのお店でつけ麺と味玉を食べるのは
恐らく初めてでちょっと緊張。
さて一口
甘旨からの辛旨です...
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...:43分店内に入る。
時間が遅かったので、冷たいラーメンの限定メニューや鶏むすびは売り切れ。
妻には昨年食べて美味しかった鶏つけ麺(780円)を薦める。
そしたらチャーシュー2枚(200円)メンマ2種類(200円)のボタンも押す。
本当にオプションの好きな人だ。
末娘は塩中華そば(680円)と本道を行く。
私も、基本に戻り、1回目の訪問で食べた塩中華そばと味玉(100円)と、麺が大好きなので、替え玉1玉(200円)の券を購入。
3人でカウンターに座る。
8分ほどで鶏つけ麺が届く。
妻はつけ汁が美味しい、美味しいと宣わっている。
続いて塩中華そばが届く。
2年前は...
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...頂上に青ネギ小口切りが天盛りとなり涼しげな感じ。
つけ汁は意外にも澄んでいる。
これまで食べたつけ麺は濃厚を競い合い濁っていたものだが。
透明なスープに天玉とネギが浮かんでいる。
一口スープを飲む。
鳥の旨味が前面に飛び出している。
このスープには極細麺がよく合う。
多少硬めの茹で加減で、細身ながらエッジ感があり弾力もある。
鳥の旨味もよく絡む。
あっさりしながら、十分鶏のうまさと麺の食感が味わえる。
和風のざるそばと中華風のつけ麺の中間のような全く新しいつけ麺だ。
つけ汁の中には、鳥もも肉のチャーシューが入っている。
このもも肉にも工夫があるとみた...
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...ほんとは、昼限定と夜限定を食べたかったのですが、この後 夜は盛岡ですので諦めました。昼限定は、『トマトたっぷり冷やし坦々麺』。夜限定は、『冷やし坦々つけ麺』。鶏むすびも注文。冷やし坦々麺は、途中で投入を加え、味変しましょう。美味しかったです。ごちそうさまでした...
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...
そんな一ヵ月前の至高の一杯は
忘れたくとも忘れられません。
冷し担々つけ麺+京都九条ネギをトッピング。
やはり券売機上のミニホワイトボードは
いつ行っても、多彩なアイディアで溢れる
ご主人の渾身な力作...
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...
間もなく現在提供中の夜限定が終了しますので未食の方はお早めに。
次期夜限定で提供予定の「冷やし坦々つけ麺」2017版が先日数量限定で先行販売されたので行ってきました。
つけ汁は昼限定のスープがベースになっていますが、麺が太麺になりラー油や中国醤油...
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...
昨年の晩夏に提供されていた「冷やし坦々つけ麺」の2016年バージョンでした。
前回よりも野菜主に香味野菜...
食べ方的には
麺そのままでも味わう。
つけ麺としても味わう。
割りジュースをつけ汁に入れ...ない・・・
中旬訪問
冷やし坦々麺から派生した夜限定の「冷やし坦々つけ麺」がこの日に提供終了するという事で訪問。
「冷やし坦々つけ麺」は麺自体も油そば風に味が付いていてそのままでも食べれるという仕様...
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...今回は正油中華そば(680円)にしよう。
券売機の上に限定10食の冷やし坦々つけ麺(880円)の案内があり、初夏にふさわしいのでこれにした。
券売機で券を購入し...
味玉はとろとろだった。
冷やし坦々つけ麺(880円)
つけ汁は豆乳とトマトベースの坦々スープをきんきんに冷やしたスープ...
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...
手抜きができないので、やりたがる人がいないんですけどね…
と、実直そうな店主が教えてくれました
基本は、塩と正油
たまーに、つけ麺もあるみたいで、この日はそれもありました!
が、初訪問ですので、塩と正油をオーダー
厨房が丸見えですので、丁寧な仕事ぶりが拝見できます...
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...
麺のせいかもですが醤油よりも塩のほうが気に入りました。
今のところ、つけ麺>>塩=限定油そば>醤油かな。
***再訪(2014年8月)***
平日21時ごろ入店...
***再訪(2014年8月)***
平日21時ごろ再訪。
券売機で「辛つけ麺(\780)」を購入。
待つこと10分ほどで到着。まずは麺を一口...
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...6月再訪
飲んだ帰りの〆のラーメンで入店すると本日からレギュラー入りのつけ麺がラインナップされていました。
鶏つけそば...
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...
今後の展開としては、味噌味はスープベースが生きないから設定する予定無しとのことです。
つけ麺は曜日限定で今後やるかも?とのこと。
味を大切にされているようで、4種も5種も増やしていくつもりは元からお持ちでないようです...
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店名 |
中華そば de 小松(中華そば デ 小松)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大曲駅から554m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (基本カウンター4席、テーブル2席。ただし使い方によってはカウンターが5席、テーブルが3、4席で座れます。その場合は結構狭くなるので御注意を。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台。近くマンションの34~38という数字が書かれたスペースに停めれます。近くに有料駐車場あり。 また、大きい道路を挟んで向かいにある精巧堂さんが休日の場合はこちらの駐車場も使用可能。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 最低限自分で椅子に座れ、食事可能な年齢が好ましい。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月12日 |
備考 |
1月20日(月)~1月24日(金)は店主研修の為お休みになります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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425m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[火]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[水]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
不定休 ※日曜夜の部は基本お休み
アクセス方法を教えてください
大曲駅から554m
このお店の口コミを教えてください
本日2月半ばだと言うのに気温が13度です。3月末の様な陽気で、例年ならばこの時期除雪作業に明け暮れている我々秋田県民は、突然する事が無くなってびっくりしています。こんな時は自分にご褒美を与えて仕事のモチベーションを上げるべく中華そば de 小松さんにお邪魔しました。本日の限定メニューでお願いしたのは、ジャンク坦々麺、妻はいつもの塩中華です。このすっきり爽やかさはいつも通り最高です。坦々麺のRED&...
...21/06/03㈭18:40
限定¥880
本日の限定は、にらとにんにくの麻婆つけ麺 生卵入り
πウォーター使用。池袋Hulu-luとSM-BBAのシールが貼ってあった。
たっぷりのつけ汁。これだけで立派な一品ですね。ほんのりした酸味が食欲を増進させる。
麺を大盛りにしたら良かった。つけ麺にしては麺は少な目(200グラムくらいかなぁ?)
今回はデフォを頼まなかったが、周りの客は醤油や塩を頼んでいた。
次に来るのはいつだろう...