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「正油中華そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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以前訪問した時、妻が「ここの塩中華そばは、今まで連れて行ってもらった中華で一番美味しい!」と言ってくれていた事がずっと気になっていました。味見させてもらったけど如何しても丸々一杯食べたくなって一人で訪問してしまいました。スープを一口、味は濃いのにさっぱり味のスープにかすかに柚子が香り、味の余韻を目を細めてうっとり感じてしまいました。穂先メンマの歯応えと色の濃い通常メンマの食感の違い、ブロッコリースプラウトの食感、ジューシーな二種類のチャーシュー...そのどれもスープがよく絡む細麺の合間にとても良い仕事をしてくれます。これは生姜か?これは?澄んだスープの中に有る店主様の創意が見え隠れをすることを...
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...
お店の駐車場が近くのマンション敷地内にあり、
少し分かりづらいのでお気を付け下さい。
店内の食券機で正油中華そば味玉トッピングを選択。
本日は予想を上回る来店があり、私でスープ切れに。
後から来たお客さんが何組も断られていました。
危なかったぁ〜...
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...丁度先客さんが出て行くところだったのでラッキーでした。
店内に入ると髭面の店主さんから丁寧に食券のご案内がありました。
正油中華そばのボタンをポチっと。
カウンターん端っこでしばし待ちます。
店内は、カウンター4席と2人掛けのテーブル席が2つ。
こじんまりとしたお店ですね。
さて、程なくして、正油中華そばの登場、ご対麺です。
小さめの器にて提供。
醤油の色が濃い。
味も濃い目です。
鶏の出汁かな...
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...
カウンター4席とテーブル席が1つのとても
小さなお店です!
開店ダッシュで何とか席を確保♪
すでに待ち発生(^_^;)
・正油中華そば 680円
高評価ながら、店内の狭く雑然とした印象に
少し不安になる・・・( ̄ー ̄)
しかし着丼したラーメンを頂いた瞬間...
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という訳で、二日続けての訪問
ここは普通に醤油を注文。カイワレダイコンの緑が目立つ中華そばは鶏ガラスープと醤油のバランスが良い正統派中華そばといったところでしょうか。
やや平打ちの麺も喉越し良く、細切りメンマもシャキシャキ歯ごたえで私が理想とする中華そばに基本に忠実な一品でした。
前日の創作麺が旨かったのでスタンダードメニューに関するコメントが平凡になってしまったが、実力は非常に高いと感じました。
ごちそうさまでした。...
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【2017/6】
私は、最初から企んでいた。ラーメンの練食を。ということで、ヌードルカレッジシロクロさんで限定麺を食べた後に、目と鼻の先の二軒目『中華そばde小松』さんへ向かう。駐車場は、ありますがお金そんなかからないので、コインパーキングに停める。席数が少ないですが平日とタイミング良いので、座れました。ほんとは、昼限定と夜限定を食べたかったのですが、この後 夜は盛岡ですので諦めました。昼限定は、『トマトたっぷり冷やし坦々麺』。夜限定は、『冷やし坦々つけ麺』。鶏むすびも注文。冷やし坦々麺は、途中で投入を加え、味変しましょう。美味しかったです。ごちそうさまでした。...
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酸味と辛味とまろやかさが絶妙にミックスしたトマト冷やし坦々麺
...最近πウォーターを導入。
それにともない、メニューの一部を無化調化していると聞いたから。
まずは、最初に無化調化した「正油中華そば」(680円)をターゲットに。
ところが店に来ると、「夏の限定麺」の大きな貼り紙が目に入ります。
「たっぷりトマトの冷やし坦々麺」...
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...まぜそばと通常の正油中華そばとは異なる正油中華そばを提供開始とのこと...
2015年は30日「比内地鶏と浅利煮干の正油中華そば」と31日「全量国産鴨で作る正油中華そば」と二種類を提供。
コストを無視して作られたこの2杯はまさに絶品でした...
通常の正油中華そばとは異なる味わい2品注文していなければお代わりしたくなるほど...
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...
テレビがワイドショーを流しています。
まずは券売機へ。
メニューは、「正油中華そば」(680円)と「塩中華そば」(680円)がベース。
これに、「鶏つけそば」(780円)...少し残念。
なお、今回は塩中華そばのみで評価をしております。
しかし、本当なら正油中華そばや鶏つけそば、担々麺、さらに人気の「酸辣湯麺」などを食べて初めて...
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この日は快晴につき、ふらっとバイクでツーリングを!で、大仙市へ!
向かったのは、以前臨時休業でふられた、中華そばde小松へ!
何やら日曜は限定メニューのみみたいです。
オーダーしたのは、鯛煮干と干し海老の正油中華を!
見た目!おしゃれな丼!
スープは、間違いないですねーー。正油がキリっと切れ味があり、鯛と海老が上品に効いてます。
これは美味い!!デフォで味玉が付いてるのもうれしいですねーー。
麺は全粒粉?の弱平打ち麺。
あっという間に完食です!あーーーー、美味しかった!
ごちそうさまでした!...
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...ヤベッ!
運良く1組待ち程度で大して待つこともなく入店(^^)
この日は花火大会の特別メニューということで種類は1品【比内地鶏と木枯れ節正油中華そば】。
待つことしばし、運ばれてきました中華そばさん(^^)
なかなかこじんまりとした店構え(失礼!)なので...
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...
前回の訪問が衝撃的だったので再び訪れることを夢見ていたが訪れることができた。
時間は1時少し前。
前回は塩中華そばをいただいたので、今回は正油中華そば(680円)にしよう。
券売機の上に限定10食の冷やし坦々つけ麺(880円)の案内があり、初夏にふさわしいのでこれにした。
券売機で券を購入し、カウンターに案内される。
正油中華そば(680円)
少し待ってもらったというので味玉をサービスしてくれた。
円錐形の白い器に、貝割れ菜がたっぷりと盛られている...
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...りとしていて清潔感があります・・・券売機オーダースタイル・・・毎度限定麺なんかもやっていて券売機前では熟考して迷っている方がしばしば・・・
正油中華そば・・・
円錐型の洒落乙な器に美しい盛り付け・・・きれいな脂が浮いてる淡麗スープはキリッとした醤油に鶏が前面にくる感じ・・・揚げたネギもいい味出してます...
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...
普段のレギュラーメニューは「正油中華そば¥680」「塩中華そば¥680」「鶏つけそば¥780」「坦々麺¥780」
ですが、この日は麺がいつものとは異なる「極細麺」になるので、提供する全てのメニューが「限定麺」扱いになり、選択できるのは、「正油中華そば¥780」「坦々麺¥880」「冷たいトマト麺¥880」の3択。
(つまり、いつもの麺は今日は食べることができない)
ただし、券売機では、「限定麺¥780」「限定麺¥880」を買ってほしいとのこと。
ふむ。この理解であってるはず。
●正油中華そば
スープ:
一口め、まずはキレの良い醤油が来ます...
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店名 |
中華そば de 小松(中華そば デ 小松)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大曲駅から554m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (基本カウンター4席、テーブル2席。ただし使い方によってはカウンターが5席、テーブルが3、4席で座れます。その場合は結構狭くなるので御注意を。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台。近くマンションの34~38という数字が書かれたスペースに停めれます。近くに有料駐車場あり。 また、大きい道路を挟んで向かいにある精巧堂さんが休日の場合はこちらの駐車場も使用可能。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 最低限自分で椅子に座れ、食事可能な年齢が好ましい。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月12日 |
備考 |
1月20日(月)~1月24日(金)は店主研修の為お休みになります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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425m
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[月]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[火]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[水]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
不定休 ※日曜夜の部は基本お休み
アクセス方法を教えてください
大曲駅から554m
このお店の口コミを教えてください
また来てしまいました、de 小松さんです。以前頂いて衝撃的だった酸辣塩中華をまたお願いしました。麻辣(マーラー)がガツンと効いたスープに、生ニラとナッツや香辛料やフルーツと複雑な構成のスープは、辛味、甘味、酸味が香辛料の組み合わせも自分の語彙では適切な表現ができないとにかく美味しい味です。醤油中華のスタンダードにまろやかで美味しい優等生な味ではない、「何でこれがこんなに美味しいんだ?」と思いながら...
4回目の訪問 2022年6月10日
今回の秋田・岩手・宮城の旅の目的は二つあった。
一つは、母の七回忌法要と秋田県大仙市にある市営墓園の墓じまい、それに伴う菩提寺の観音供養塔への永代供養の納骨であった。
もう一つは、秋田に来るのは7年後になるので、この機会に世界遺産の平泉、日本三景の一つ松島、仙台市の観光と美味しいものを食べようということだった。
6年前2016年4月下旬に母が突然倒れ、意識不明で入院し療養に入った。
妻と私が交互に休暇を取り、母の看護と家の整理をしていた。
完全看護なので、看護といっても、体の清拭、マッサージ、語りかけぐらいしかなかった。
容態がどうなる...