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「チャーシューメン」を含む口コミ
1～11 件を表示 ／ 全 11 件
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福島県に別れを告げ、暫くは秋田県に居ます。
山形に帰る途中の遅めのランチ、ちょうど横手近くだったので、十文字ラーメン を検索。
数年前に伺ったお店はもう終わってまして、営業中のこちらに訪問。
実は前に伺ったお店は、なんとなく響かなくて十文字ラーメン は敬遠気味でしたが…
中華そば500円を選択。
福島県のほぼ半額(´∀｀)
物価高騰中ですが、最近値上げした痕跡も無し。
頭が下がります。
スープから。
スッキリしていて旨味もしっかりあって、塩味も抑えられていて、過去の十文字ラーメン はスープが物足りなかっとのですが、これは良いです！
麺は、十文字の特長で有る極...
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ご苦労様です。
2015年8月某日。
横手市十文字『マルタマ』さんにお邪魔致しました＼(^o^)／
言わずと知れた十文字ラーメンの御三家！
最後にお邪魔したのはまだ確か21の時、
スノボで転んで右ヒザのじん帯損傷した帰りだったなぁ・・・。
（次の日医者に行きました＼(^o^)／）
時代も周りの建物も色々変わったけれど、
休日には行列が出来る程、お店は変わらず大人気です！
店内、広いですね！
正面にカウンター席、右手にテーブル席、
奥には小上がり席です。
オーダーは「中華そば」¥500
お盆を過ぎた夕方、先客なし！
すぐに着丼。
クリア...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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横手市へ向かう最中に以前から気になっていた十文字ラーメンを食べに十文字町へ！
マルタマさんへ訪問した理由はなんとなくです^^;
到着は15:30、お客さんはいなかったのでゆっくりと食べれました。
まずこの時間に通しで営業してくれていることに感謝。
そして、価格の安さに驚きました。
ラーメンは安くても650円や700円などが当たり前になっている中、500円！！
大盛りでも600円！！
今回はラーメン大盛りをオーダー。
待つこと10分掛からない時間で着丼。
安いのに量が多いのは嬉しい。
初めてみるくらい細い縮れ麺。
透きとおったスープ。
スープを一口飲む...
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２０１４年８月中旬 再訪・・。
写真を１枚追加しました・・。
たぶん三年ぶりぐらいの再訪になります・・。
以前の自分が書いたレビューを見返してみると、あんまり肯定的な事を書いてませんでしたし、
点数も「３点」と標準点にしてましたが・・・最近歳をとってきたせいでしょうか・・このサッパリした
麺とスープがだんだんジャストフィットしてきてる気がします・・・。
自家製のちぢれ細麺を、煮干と昆布と鰹節のダシでとった限りなく透明なスープに入れて仕上げる、
いわゆる『十文字ラーメン』と呼ばれるラーメンの中で、メジャーな三店舗と言えば
近所にある「丸竹食堂」...
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秋田の御当地ラーメンでも有名な部類の十文字ラーメン。まぁ全国的にみたら有名でもないんでしょうが…
特に有名になった三角そば屋さんは本店はボロですが新しい店舗も出して一時期は凄い盛況ぶりでした。個人的にこちらのイメージが十文字ラーメンの味で薄味であまり好みでは無いな〜と思っていたんですが、まだ未訪だったマルタマさんに伺ってみました。
最初にレジで中華そばを注文し席へ、程なく着丼。ザ十文字ラーメンという見た目のスッキリ感。
スープを一口飲むと節感が結構強め！インパクトあります。それでいて雑味が無くスッキリ。
麺は独特な白いウェーブ麺、食感も弾力があり美味しかったです。
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秋田県横手市にあります
駐車場は、お店の前に停めれます
横手といえば、近ごろは「横手やきそば」がご当地ｸﾞﾙﾒとしては有名ですが
こちらのお店は、秋田県ご当地ﾗｰﾒﾝ、「十文字ﾗｰﾒﾝ」が食べれるお店です
他ﾚﾋﾞｭｰを拝見してみると、こちらのお店と、丸竹食堂、名代三角そばや 本店の3店舗で
三大十文字ﾗｰﾒﾝ、御三家となっているようです
十文字ﾗｰﾒﾝの特徴は、あっさり魚介系醤油味、大きな「麩」がﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされていることです
ちなみに、この「麩」ですが、高速道路のｻｰﾋﾞｽｴﾘｱや道の駅などの地元の特産品として乾燥したものが売られていました
中華そばに入ってい...
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イオンタウン十文字南向かいにある、創業昭和10年の老舗らーめん店。
数年前に『丸竹食堂』で食べたことがあり、御三家の2店舗目になります。
土曜日17時ごろ入店。先客は2組。
店内はカウンター席とテーブル席があり、階段もあったので2階席もあるのかも。
前払い制とのことで「中華そば(\500)」を注文し席へと付きます。
待つこと4分ほどで到着。まずはスープを一口。
魚介出汁のみであっさりとしたコクのある味わい。
嫌みのない程度の酸味があり醤油が強めかな。
丸竹と比べるとはっきりしていてわかりやすい味わいです。
麺は自家製の手打ちの極細平打ち縮れ麺。
なんというかカッ...
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つれがここのラーメンで育ったｗと言うので、連れて来てもらって、初めて十文字ラーメンなるものがあると知りましたｗｗ。
お店自体は、かなり普通の食堂で、創業70年の老舗ですってね。
有名人もいっぱい来てるみたい。サインがいっぱい飾られてましたよｗ。
食券をおばちゃんから買って、混んでなかったのですぐにラーメンが来ました。
味は、なんともあっさり。超あっさりです。
ある意味、こんなさっぱりし過ぎるようなラーメンは初めて食べたような気がしますｗｗ！(´∀`d)
透き通った醤油のｽｰﾌﾟは、干し物系かな？肉とか獣だはないと思いました。
麺も、卵麺じゃないような。。。麩とかかまぼ...
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秋の乗り放題パス…での旅（２日目）
（2016年10/13～10/15）
仙台～一ノ関～盛岡～角館～大曲～十文字～横手～北上（泊）
久し振りに田沢湖線の普通列車に乗ってみたが…
各駅に停車するのもさる事ながら、列車（秋田新幹線）の通過待ちが異常に多く、うんざりさせられた。
その上、盛岡から大曲まで行ける普通列車は、１日に３本しかないのだから、本当にたまらない。
とどめは、角館駅での23分間の待ち時間であった。
→用もなかったのに、たまらず駅の外に出て気分転換をした私！（苦笑）
この日の夕食は、これまた久し振りの十文字ラーメンを食べる事にした。
2016年1...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖十文字中華そば マルタマ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、カレー |
| お問い合わせ |
0182-42-0243 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR奥羽本線「十文字」駅から徒歩10分程度 十文字駅から716m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター10席、テーブル24席、座敷18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店先に４～５台分・店横に20台ほど薬王堂の建物裏には駐車しないでください |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1935年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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元祖十文字中華そば マルタマ
中華そば
500円
横手市でソウルフードと呼ばれるものは横手焼きそばなどそれぞれあると思うけど、十文字の人間である俺にとっての本当の意味でのソウルフードはこれになります。その名も『十文字中華そば』
小、中学校の時は親に連れてこられたりと数十回に及ぶけど、そのほとんどが三角そばだった記憶。だからおそらくここは中華そばだけ食べに来たのは初かと思います(33歳の厄年はここを使いましたw)
前置きはここまでで。
十文字町民が故になかなか十文字中華そばを食べなくなった昨今。食べたの丸竹さんで2017年に食べて以来です。
昨日は娘の高校の...